Le Pré Vert

Name: Le Pré Vert
Address: París
Price range: €1.5 - €32.5

★ 4.4 (146)

NUESTROS TAJINES

Atención: espere un mínimo de 30 minutos para los Tajines - ¡gracias! Solo por encargo anticipado. ¡Gracias!

Tajine de cordero con verduras pequeñas

Tajine d'agneau aux petits légumes

Un guiso de cordero cocido a fuego lento en un plato cónico de barro. La carne está tierna e impregnada de los sabores de las verduras. Se sirve caliente.

€26.50

Tajine de cordero, ciruelas pasas y almendras

Tajine d'agneau, pruneaux et amandes

Un plato clásico agridulce que combina la carne de cordero tierna con la dulzura de las ciruelas pasas y el crujiente de las almendras.

€26.50

Tajine de cordero y dátiles

Tajine d'agneau et dattes

Estofado de cordero acompañado de dátiles dulces, creando una salsa untuosa y perfumada.

€26.50

Tajine de cordero, aceitunas y limón

Tajine d'agneau, olives et citron

Una versión ácida y sabrosa del tajine, con aceitunas saladas y limón confitado que realzan el sabor del cordero.

€26.50

Tajine de cordero, tomates y canela

Tajine d'agneau, tomates et cannelle

Cordero cocido con tomates tiernos y un toque de canela para un aroma cálido y especiado.

€26.50

Tajine de cordero y berenjenas

Tajine d'agneau et aubergines

Guiso donde el cordero y las berenjenas se cocinan juntos hasta quedar tiernos.

€26.50

Tajine de pollo, ciruelas pasas y almendras

Tajine de poulet, pruneaux et amandes

Pollo estofado en una salsa dulce con ciruelas pasas y almendras tostadas. Un equilibrio perfecto entre dulce y salado.

€25.50

Tajine de pollo, aceitunas y limón

Tajine de poulet, olives et citron

Un clásico marroquí. El pollo se cocina con limón confitado y aceitunas para un sabor fresco y perfumado.

€25.50

Tajine Bereber

Tajine Berbère

verduras con sémola

Un tajine vegetariano rico en verduras de temporada, servido con sémola.

€23.50

Tajine Fez

Tajine Fès

pollo y pasas

Especialidad de Fez, este tajine combina pollo con pasas para un sabor dulce y meloso.

€25.50

Tajine de pescado

Tajine au poisson

Pescado cocido a fuego lento con especias (chermoula), a menudo acompañado de verduras.

€32

NUESTRAS ESPECIALIDADES DE CUSCÚS

Cuscús Méchoui

Couscous Méchoui

Paletilla de cordero asada

Sémola de trigo al vapor servida con una paletilla de cordero asada lentamente al horno. Acompañada de verduras y caldo.

€29.50

Cuscús Brochetas

Couscous Brochettes

Brocheta de pierna

Cuscús servido con brochetas de carne de cordero a la parrilla.

€25

Cuscús de Costillas de Cordero

Couscous Côtes d'Agneau

Sémola ligera acompañada de costillas de cordero a la parrilla y jugosas.

€25

Cuscús Salteado de Cordero

Couscous Sauté d'Agneau

Cuello

Trozos de cuello de cordero salteados, servidos sobre una cama de sémola con verduras.

€20.50

Cuscús de Pollo

Couscous Poulet

Cuscús tradicional servido con pollo tierno cocido en el caldo.

€18.50

Cuscús Merguez

Couscous Merguez

los 3

Cuscús acompañado de merguez a la parrilla, las típicas salchichas picantes.

€18.50

Cuscús de Albóndigas

Couscous Boulettes

Cuscús servido con albóndigas de carne picada sazonada.

€18.50

Cuscús de Verduras

Couscous Légumes

Versión vegetariana con una generosa porción de verduras (zanahorias, calabacines, nabos) y su caldo.

€16.50

Cuscús Completo

Couscous Complet

Pollo, cordero salteado, brocheta, merguez

La experiencia total del cuscús con un surtido de carnes: pollo, cordero, brocheta y merguez. Ideal para grandes apetitos.

€32.50

Cuscús infantil (hasta 10 años)

Couscous enfant (jusqu'à 10 ans)

1 albóndiga + 1 merguez

Porción adaptada para niños, servida con una albóndiga y una merguez.

€9.50

Sémola ecológica (la porción) bajo pedido

Semoule biologique (la part) sur commande

Porción adicional de sémola bio, disponible bajo petición especial.

€6

Suplemento de Sémola

Supplément Semoule

Una porción adicional de granos de sémola cocidos al vapor.

€5

Par de Merguez

Paire de Merguez

Dos salchichas merguez picantes a la parrilla, perfectas como extra.

€6.50

Caja

Boîte

Embalaje para llevar las sobras o el pedido.

€1.50

NUESTRAS CARNES A LA PARRILLA

Nuestras carnes a la parrilla se acompañan a elegir de: Patatas fritas (caseras), judías verdes o ensalada.

Entrecot a la parrilla

Entrecôte grillée

Un corte de ternera veteado y sabroso, marcado a la parrilla.

€24~

Brocheta de Cordero

Brochette d'Agneau

Trozos de cordero marinados y a la parrilla en una brocheta.

€21~

Brocheta de Ternera

Brochette de Bœuf

corazón de solomillo

Brocheta preparada con corazón de solomillo, un corte tierno de ternera.

€21~

Cordero Salteado

Sauté d'Agneau

Trozos de cordero cocinados rápidamente a la sartén o al wok.

€16.50~

Méchoui

Cordero entero o en trozos asado al espetón o al horno, muy tierno.

€26~

Costillas de Cordero

Côtes d'Agneau

Chuletas de cordero a la parrilla, servidas poco hechas o al punto.

€21~

Pollo asado

Poulet rôti

Cuarto o medio pollo asado al horno, piel crujiente y carne tierna.

€15~

Merguez

los 3

Tres salchichas merguez a la parrilla, picantes y sabrosas.

€14~

Ración de Patatas Fritas (caseras)

Assiette de Frites (maison)

Una ración de patatas fritas caseras crujientes.

€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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