子羊のタジン野菜添え Tajine d'agneau aux petits légumes 円錐形の土鍋でじっくり煮込んだ子羊のラグー。肉は柔らかく、野菜の風味が染み込んでいます。温かいまま提供されます。 €26.50 ≈ ¥4,801 − 0 +
子羊、プルーン、アーモンドのタジン Tajine d'agneau, pruneaux et amandes 子羊肉のとろけるような食感と、プルーンの甘み、アーモンドのカリカリ感を組み合わせた、甘辛の定番料理です。 €26.50 ≈ ¥4,801 − 0 +
子羊、オリーブ、レモンのタジン Tajine d'agneau, olives et citron 子羊の風味を引き立てる塩味のオリーブとレモンコンフィを使った、酸味と風味豊かなタジン。 €26.50 ≈ ¥4,801 − 0 +
子羊、トマト、シナモンのタジン Tajine d'agneau, tomates et cannelle とろけるようなトマトとシナモンの香りで煮込んだ子羊。温かくスパイシーな香り。 €26.50 ≈ ¥4,801 − 0 +
鶏肉、プルーン、アーモンドのタジン Tajine de poulet, pruneaux et amandes プルーンとローストアーモンドの甘いソースで煮込んだ鶏肉。甘味と塩味の完璧なバランス。 €25.50 ≈ ¥4,620 − 0 +
鶏肉、オリーブ、レモンのタジン Tajine de poulet, olives et citron モロッコの定番。レモンコンフィとオリーブで調理された鶏肉は、フレッシュで香りの良い味わいです。 €25.50 ≈ ¥4,620 − 0 +
メシュイのクスクス Couscous Méchoui ロースト子羊肩肉 蒸した小麦のセモリナ粉に、オーブンでじっくりローストした子羊の肩肉を添えて。野菜とブイヨン付き。 €29.50 ≈ ¥5,345 − 0 +
スペシャルクスクス Couscous Complet 鶏肉、子羊の炒め物、ブロシェット、メルゲーズ 鶏肉、子羊、ブロシェット、メルゲーズの盛り合わせ。ボリューム満点のクスクス体験。食欲旺盛な方に最適です。 €32.50 ≈ ¥5,888 − 0 +
お子様用クスクス(10歳まで) Couscous enfant (jusqu'à 10 ans) ミートボール1個 + メルゲーズ1本 お子様向けのポーション。ミートボールとメルゲーズ付き。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
オーガニックセモリナ粉(1人前)※要予約 Semoule biologique (la part) sur commande オーガニックセモリナ粉の追加分。特別リクエストに応じて提供。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +