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Le Petit Bistrot

Precio NETO | Bebidas no incluidas, servicio incluido

Fórmulas y Sugerencias

Fórmula del mediodía
Formule du midi
Entrante + Plato O Plato + Postre
Una fórmula de almuerzo económica que permite elegir dos platos. Ideal para una comida completa y rápida al mediodía.
€16.50
Plato del día
Plat du jour
El plato especial del día, preparado según la inspiración del chef y los productos de temporada. Pregunte la composición al personal.
€12

Entrantes

Huevos duros con mayonesa
Œufs durs mayonnaise
Huevos duros servidos fríos cubiertos de una mayonesa casera untuosa. Un entrante de bistró tradicional y simple.
€6
Tomate mozzarella
Ensalada fresca de rodajas de tomate y queso mozzarella. Sazonada simplemente para realzar los ingredientes.
€6
Queso de cabra caliente
Chèvre chaud
Queso de cabra servido caliente y fundente, generalmente presentado sobre una rebanada de pan tostado. Acompañado de ensalada verde.
€6.50
Filetes de Arenque
Filets de Hareng
Filetes de pescado marinados servidos fríos, a menudo acompañados de patatas al aceite y cebollas. Sabor salado y texturizado.
€6.50

Tablas para 2 personas

Charcutería
Charcuterie
Surtido de embutidos y salazones (jamón, salchichón, paté) para compartir. Servido con pan.
€14.50
Quesería
Fromagère
Selección de quesos variados para compartir. Ideal para descubrir diferentes tipos de quesos franceses.
€14.50
Mixto
Mixte
Combinación de embutidos y quesos en la misma tabla. Perfecto para probar un poco de todo en pareja.
€16.50

Croques Poilâne

servidos con patatas fritas y ensalada

Monsieur
jamón, emmental
Sándwich caliente a la parrilla hecho con pan de campo Poilâne, relleno de jamón y queso fundido. Crujiente y sabroso.
€9.50
Madame
jamón, emmental, huevo
Versión del Croque Monsieur coronada con un huevo frito (yema líquida). Rico y goloso.
€10.50
Italiano
Italien
serrano, tomate, mozzarella
Sándwich a la parrilla con sabores italianos con jamón crudo Serrano, tomates y mozzarella fundida.
€11
3 quesos
3 fromages
emmental, azul, mozzarella
Sándwich a la parrilla vegetariano relleno de una mezcla fundente de tres quesos: emmental, azul y mozzarella.
€11

Tortillas

servidos con patatas fritas y ensalada

Jamón, queso
Jambon, fromage
Tortilla clásica rellena de dados de jamón y queso fundido. Servida dorada y esponjosa.
€12.50
Queso
Fromage
Tortilla simple y reconfortante rellena generosamente de queso fundido.
€11.50
Jamón
Jambon
Tortilla rellena de trozos de jamón cocido.
€11.50
Natural
Nature
Tortilla simple sin relleno, sazonada con sal y pimienta. Apreciada por el sabor puro de los huevos.
€10

Ensaladas compuestas

Niçoise
lechuga, tomates, atún, judías verdes, huevo duro, aceitunas, anchoas
Gran ensalada tradicional del sur de Francia. Fresca y completa con atún, huevos y verduras crujientes.
€11
Quesería
Fromagère
lechuga, tomates, queso de cabra, mozzarella, queso azul, camembert
Ensalada copiosa para los amantes del queso, combinando varias variedades sobre una cama de verdura.
€15
Paysanne
lechuga, tomates, huevo escalfado, pechuga de pollo, patatas, panceta
Ensalada rústica y nutritiva con pollo, panceta ahumada, patatas y un huevo escalfado líquido.
€12.50
Parisienne
lechuga, tomates, jamón blanco, emmental, huevo duro
Ensalada clásica de bistró parisino con jamón, queso y huevo. Simple y equilibrada.
€11
Vegetariana
Végétarienne
lechuga, tomates, patatas, judías verdes, huevo duro
Plato de verduras frescas y cocidas con un huevo duro, sin carne ni pescado.
€10

Platos

Filete de salmón
Pavé de saumon
Filete de salmón a la plancha o a la parrilla, servido caliente. Carne tierna y rica.
€14.50~
Tartar preparado
Tartare préparé
Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebollas, salsas). Un plato frío tradicional para los amantes de la carne roja.
€13.50~
Hamburguesa
Burger
Hamburguesa clásica servida en pan de brioche con un filete picado caliente y guarniciones.
€14~
Bavette
Pieza de ternera de fibras largas, reputada por su jugosidad y sabor. A la parrilla según la cocción deseada.
€13.50~
Andouillette
Salchicha tradicional francesa a base de intestinos de cerdo. Sabor muy pronunciado y textura única.
€13~
Steak a caballo
Steak à cheval
Filete picado o pieza de ternera a la parrilla coronada con un huevo frito.
€13.50~
Entrecot
Entrecôte
Pieza de ternera veteada y sabrosa (entrecot). A la parrilla y jugosa.
€17~

Quesos

Bleu de Bresse
Queso azul cremoso de pasta blanda. Sabor suave comparado con otros azules.
€5
Camembert
Famoso queso francés de corteza florida blanca y pasta blanda. Sabor rico y textura untuosa.
€5
Queso de cabra
Chèvre
Porción de queso de cabra, con sabor característico y fresco.
€5
Gruyère
Queso de pasta prensada cocida, con sabor afrutado y a nuez.
€5
Surtido de quesos
Assortiment de fromage
Selección de varios quesos servidos juntos, permitiendo probar diferentes variedades.
€7.50

Postres

Tarta del día
Tarte du jour
Tarta dulce cuyo sabor (frutas, chocolate, etc.) cambia diariamente.
€5.50
Coulant de chocolate
Fondant au chocolat
Pastel de chocolate caliente con un corazón líquido. Muy goloso y rico en chocolate.
€5.50
Crema caramel
Crème caramel
Flan de huevos cubierto de caramelo líquido. Textura suave y fundente.
€5.50
Crème brûlée
Crema de vainilla untuosa cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente en la superficie.
€6
Queso blanco
Fromage blanc
Producto lácteo fresco y untuoso, similar al yogur espeso. A menudo servido con azúcar, miel o un coulis.
€5
Café gourmand
Un café espresso servido con un surtido de pequeños postres en miniatura.
€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
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