Le Patio

Media porción de la ensalada de la huerta. Ideal para un pequeño apetito o como entrante ligero. · Mezcla de hojas frescas y crujientes. · Para degustar simplemente con una vinagreta.

Ensalada compuesta de mezcla de lechugas frescas. Un entrante vegetal sencillo y refrescante. · Textura crujiente y ligera. · Perfecto para acompañar un plato principal o empezar la comida.

Filetes de anchoas marinadas, generalmente en vinagre o aceite. Sabor yodado y ácido. · Textura tierna y fundente. · Se suele comer con pan tostado como aperitivo.

Tiras de pimientos asados y luego marinados en aceite de oliva y hierbas. Suave y aromático. · Textura tierna y jugosa. · Delicioso sobre pan o como acompañamiento.

Finas lonchas de jamón crudo italiano. Sabor salado y delicado, típico de los embutidos curados. · Textura muy fina y sedosa. · Para degustar tal cual o con mozzarella.

Corazones de alcachofa conservados en un adobo de aceite y especias. Sabor ligeramente ácido y vegetal. · Tierno al paladar. · Un clásico de los antipasti italianos.

Clásica ensalada caprese con tomates frescos y mozzarella de leche de búfala. La Bufala es más cremosa que la mozzarella clásica. · Frescura de los tomates y untuosidad del queso. · Aliñada con aceite de oliva y albahaca.

Rodajas de berenjenas asadas y luego marinadas. Sabor rico y ligeramente ahumado. · Textura tierna e impregnada de aceite de oliva. · Excelente sobre tostas.

Tomates cortados en rodajas muy finas, servidos con mozzarella y albahaca. Una presentación elegante de la ensalada de tomate y mozzarella. · Fresco y ligero en boca. · Para saborear como entrante veraniego.

Ensalada grande compuesta con pollo, jamón y verduras. Un plato completo y proteico. · Mezcla de texturas crujientes y tiernas. · Suficiente para una comida ligera.

Pequeña burrata (queso de pasta hilada con corazón cremoso) servida con tomates y pesto. · El corazón es líquido y rico en crema. · El pesto añade una nota herbácea y de ajo.

Ensalada estilo Niçoise con atún, huevo y verduras de hoja verde. Fresca y equilibrada. · Textura variada con el crujiente de las judías y la suavidad del atún. · Un plato sano y nutritivo.

Un plato copioso que reúne embutidos italianos y quesos frescos sobre una cama de lechuga. · Rico y goloso. · Ideal para compartir o para los grandes apetitos.

Ensalada de queso con tostada de queso de cabra caliente y provolone. El contraste caliente-frío es la clave. · Sabores de queso pronunciados. · Para los amantes de los quesos.

Surtido de verduras marinadas y mozzarella. Permite probar diferentes especialidades. · Paleta de sabores mediterráneos. · Perfecto para compartir al inicio de la comida.

Ensalada insignia con dos salmones (ahumado y marinado) y alcachofas. · Frescura marina y delicado sabor a eneldo. · Un entrante refinado.

Queso burrata entero servido con guarniciones intensas: anchoas y tomates secos. · La cremosidad del queso equilibra el salado de las anchoas. · Servido sobre rúcula picante.

Tostadas de pan frotadas con ajo o con cobertura. Crujiente y aromático. · Ideal para picar mientras se esperan los platos. · Sabor a ajo pronunciado.

La versión clásica de la Margherita con mozzarella fior di latte. Sencilla y auténtica. · Masa de pizza fina y crujiente. · La albahaca fresca aporta una nota aromática final.

Pizza de jamón cocido, un clásico apreciado por todos. · Cobertura generosa y sabrosa. · Sabor suave y reconfortante.

Pizza de champiñones de París. 'Boscaiola' hace referencia al bosque. · Sabor terroso de los champiñones combinado con el queso fundido.

Pizza realzada con persillada (mezcla de ajo y perejil). Nota: la Marinara tradicional a menudo no lleva queso, pero aquí contiene mozzarella. · Muy aromático gracias al ajo.

Pizza con cebolla y huevo, a menudo servida con la yema líquida en el centro. · Las cebollas aportan un toque dulce que contrasta con la salsa de tomate.

Pizza con sabores intensos y salados: anchoas, alcaparras y aceitunas. Estilo napolitano. · Sabor potente y yodado. · Para los amantes de los sabores intensos.

La clásica 'Reina' (Regina): jamón y champiñones. · Equilibrada y jugosa gracias a los champiñones. · Una opción segura y popular.

Pizza sencilla realzada con rúcula fresca después de hornear. · La rúcula aporta un toque picante y fresco a la pizza caliente.

Pizza vegetariana, probablemente doblada en forma de empanadilla (calzone) o abierta, rica en verduras de temporada. · Cobertura fundente de verduras asadas.

Pizza de pimientos marinados (Peperoni significa pimientos en italiano, no el embutido picante). · Suavidad de los pimientos y aroma del orégano.

Pizza de berenjenas marinadas. Recuerda a la Parmigiana. · La berenjena se vuelve tierna al cocinarse.

Pizza picante de chorizo con un huevo. · El picante del chorizo realza el conjunto. · Rico y sabroso.

Pizza siciliana con sabores intensos: tomates secos, alcaparras, aceitunas. · Cuidado con los huesos de aceituna. · Un concentrado del Mediterráneo.

Pizza doblada en forma de empanadilla, atrapando el vapor y los aromas. · El interior queda muy tierno y caliente. · Cobertura clásica de jamón y huevo.

Pizza 'Jardín' con múltiples verduras: champiñones, alcachofas, pimientos. · Colorido y variado en texturas. · Una opción vegetariana golosa.

Pizza para los amantes de la carne, con jamón y carne picada. · Muy nutritiva y rica en proteínas.

Pizza de cuatro quesos: mezcla de suaves (mozzarella), fuertes (gorgonzola), salados (grana) y con carácter (cabra). · Cremosa y muy sabrosa. · Un clásico indispensable.

Pizza muy completa, estilo 'completa' con un toque picante de chorizo. · Mezcla rica de ingredientes.

La especialidad de la casa. Similar a una Capricciosa. · Cobertura abundante y variada. · Un valor seguro del restaurante.

Pizza de atún y huevo. 'Ciclope' (Cíclope) quizás se refiera al huevo en el centro. · Sabor marino del atún asociado a la untuosidad del huevo.

Pizza de salmón ahumado y crema fresca. Una alianza nórdica clásica en una pizza. · Rico y untuoso. · El salmón se suele añadir después de hornear para que no se cocine demasiado.

Pizza con jamón de Parma curado. El jamón se suele añadir al final para preservar su delicado sabor. · Salado y sabroso. · Sencillo pero con ingredientes de calidad.

Pizza de lujo con mozzarella di Bufala en medallones. · Muy fresca con mucha rúcula y albahaca. · La calidad del queso se destaca.

Pizza de mariscos nobles: gambas y vieiras. · Refinada y yodada. · Una pizza festiva.

Pastel especial para cumpleaños, disponible bajo pedido. · Perfecto para celebrar un evento en el restaurante.