Le Paris Paris

Menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato, o un plato y un postre. A elegir entre las sugerencias del día.

Menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato y un postre. A elegir entre las sugerencias del día.

Menú rápido para el almuerzo que incluye un plato del día y un café.

Queso fresco italiano servido con verduras crujientes y tomates confitados (secos y marinados). Un entrante fresco y ligero.

Charcutería de pato y pistacho tradicional cocida en hojaldre. Servido con condimentos agridulces.

Salmón crudo de alta calidad cortado en dados pequeños, aderezado con zumo de lima y cebolla roja. Fresco y ácido.

Trozo grueso de bacalao servido con verduras asadas perfumadas con estragón y una salsa alioli (mayonesa de ajo). Sabores mediterráneos.

Filete de salmón a la parrilla por el lado de la piel para hacerlo crujiente. Acompañado de puré de patatas, zanahorias y una salsa de alcaparras y limón.

Macarrones cocinados al estilo risotto cremoso, perfumados con trufa. Servidos con jamón a las hierbas y parmesano. Un plato reconfortante y rico.

Trozo de ternera braseado lentamente hasta que esté muy tierno. Servido con su jugo de ajo y un puré de patatas.

Hamburguesa servida con salsa de cheddar, champiñones y rúcula. Acompañada de patatas fritas caseras. Disponible en versión de ternera o vegetariana.

Pecho de pato asado, servido rosado. Acompañado de un puré de boniato agridulce y una salsa de naranja.

Moldejas de ternera delicadas salteadas en mantequilla. Servidas con una tortita de patata crujiente (patata Darphin) y un jugo de hierbas.

Salchicha tradicional a base de tripas de cerdo, etiqueta de calidad AAAAA. Sabor muy pronunciado y textura particular. Servida con salsa de mostaza y patatas fritas.

Pieza de ternera veteada y tierna, a la parrilla. Servida con una salsa cremosa de pimienta verde y patatas fritas caseras.

Plato vegetariano compuesto de berenjena asada y tierna, con queso feta salado, aceitunas negras y piñones para el crujiente.

Surtido para compartir. A elegir entre charcutería española, quesos curados o una mezcla de ambos.

Lechuga romana con pollo, picatostes y parmesano, aderezada con una salsa César clásica de anchoas.

Ensalada mixta servida con tostadas de queso de cabra caliente y fundente.

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado con salsa bechamel de queso (Mornay). Servido con patatas fritas.

Puré de aguacate aderezado preparado al momento, servido con chips crujientes de boniato.

Postre aireado de chocolate negro rico en cacao, espolvoreado con avellanas picadas para el crujiente.

Manzanas cocidas perfumadas con canela cubiertas de una masa quebrada desmenuzada crujiente. Servido con nata.

Crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Tarta individual rellena de crema de limón ácida y cubierta de un merengue suave y dorado.

Pastelito esponjoso empapado en un sirope de ron añejo, servido con nata montada.

Rodajas de piña fresca salteadas en mantequilla y caramelizadas, servidas con nata montada.

Queso fresco o requesón untuoso servido con frutos secos y granola crujiente.

Tarta de manzana invertida donde las manzanas se caramelizan con mantequilla y azúcar antes de hornear la masa. Servida con nata montada.

Cóctel floral a base de licor de flor de saúco (St Germain) y vino espumoso.

Versión casera del Spritz utilizando vermuts rojos y afrutados para mayor complejidad.

El Spritz tradicional italiano, amargo y dulce con naranja.

Un Gin Tonic mejorado con licor de flor de saúco para un toque floral.

Gin Tonic afrutado utilizando una ginebra infusionada con moras y frambuesas.

Cóctel aperitivo clásico, amargo y refrescante.

Cóctel fuerte y amargo, mezcla equilibrada de ginebra, vermut rojo y bitter.

Cóctel de vodka y jengibre, servido muy frío.

Cóctel energizante de café y vodka, cremoso e intenso.

Cóctel cubano clásico a base de ron, menta y lima.

Versión lujosa del Mojito donde el agua con gas se sustituye por champán.