Le Padirac Café Hôtel Restaurant

Loncha de ternera (entrecot) a la parrilla o a la sartén, servida con una cremosa salsa de pimienta. La carne es tierna con un sabor pronunciado.

Filete de salmón grueso, generalmente cocinado a la sartén para obtener una piel crujiente y una carne tierna.

Fina loncha de carne (a menudo ternera o pavo) servida con una salsa cremosa de nata y champiñones.

Ensalada de lechuga romana, picatostes, parmesano y una cremosa salsa César. A menudo servida con pollo a la parrilla.

Hamburguesa clásica con filete de ternera picado y queso cheddar fundido. Servida en un pan de brioche.

Porción de patatas fritas preparadas en el momento con patatas frescas. Crujientes y doradas.

Sándwich (generalmente en una baguette) relleno de atún y verduras frescas crujientes como lechuga y tomate.

Sándwich relleno de escalopa de pollo, empanada o a la parrilla.

Sándwich caliente relleno de filete de ternera picado.

Tortilla clásica simplemente sazonada. Textura esponjosa.

Tortilla rellena de queso fundido, típicamente emmental o comté.

Tortilla rellena de champiñones salteados.

Tortilla rellena de una mezcla clásica de jamón y queso.