menufans

Le Merci

Especialidad camboyana y vietnamita. Cocina casera.

★ 4.7 (286) 📍 29 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France

Entrantes

Rollitos
Nêms
Rollitos de cerdo/pollo o de verduras/gambas (3 piezas)
Rollitos imperiales fritos y crujientes. Un entrante clásico relleno de una sabrosa farsa, para enrollar en hoja de lechuga con menta.
€4.50~
Banh coun tom ga
Raviolis al vapor de gambas y pollo (3 piezas)
Crepes de arroz vietnamitas cocidos al vapor, rellenos de una mezcla de gambas y pollo. Una textura suave y sedosa, servida con salsa nuoc-mâm.
€6.50
Bollo vietnamita de carne
Brioche vietnamienne à la viande
1 pieza
Bollo cocido al vapor, suave y ligero, relleno de una preparación de carne sazonada. Un tentempié reconfortante.
€4.50
Gyoza de pollo
Gyoza au poulet
5 piezas
Raviolis a la plancha al estilo japonés, rellenos de pollo y verduras. La masa está dorada y crujiente por un lado y suave por el otro.
€6.50
Rollito de Primavera
Rouleau De Printemps
Con gambas/verduras o ternera/pollo (1 pieza)
Rollito de galleta de arroz fresca que contiene vermicelli, verduras crujientes y hierbas. Servido frío, es un entrante ligero y refrescante.
€4.50~
Tempura de gambas
Tempura crevette
3 piezas
Buñuelos de gambas cubiertos con una masa ligera y crujiente. Servidos dorados y calientes.
€5.50

Ensaladas

Ensalada mixta
Salade mixte
Pollo, gambas, mezcla ligera y rociado con salsa cóctel casera
Una ensalada mixta fresca con pollo y gambas, aderezada con una salsa cóctel casera.
€10
Ensalada mixta royal
Salade mixte royale
Pollo, gambas, salchicha de citronela, mezcla ligera y rociado con salsa cóctel casera
Versión enriquecida de la ensalada mixta que incluye salchicha aromatizada con citronela para más sabor.
€11

Platos calientes

Acompañado de arroz blanco

Pollo crujiente en salsa de caramelo
Poulet croustillant à la sauce caramel
Con arroz blanco
Trozos de pollo frito bañados en una salsa agridulce de caramelo. Servido con arroz blanco.
€11.50
Pollo al curry
Poulet au curry
Con arroz blanco
Pollo guisado en una cremosa y aromática salsa de curry. Acompañado de arroz.
€12.50
Pollo a la citronela
Poulet à la citronnelle
Con arroz blanco
Pollo salteado con citronela fresca, ofreciendo notas cítricas aromáticas. Servido con arroz.
€12.50
Pato laqueado
Canard laqué
Con arroz blanco
Tiras de pato asado con piel crujiente y lacada, carne tierna. Servido con arroz.
€13
Ternera salteada con citronela
Boeuf sauté à la citronnelle
Con arroz blanco
Finas tiras de ternera salteadas al wok con citronela. Un plato aromático servido con arroz.
€12.50
Ternera con salsa del chef
Boeuf à la sauce du chef
Con arroz blanco
Ternera preparada con una salsa especial de la casa con sabores únicos. Acompañado de arroz.
€12.50
Cerdo laqueado
Porc laqué
Con arroz blanco
Cerdo asado con un glaseado agridulce, típico de la cocina asiática. Servido con arroz.
€11.50
2 Salchichas de citronela
2 Saucisses à la citronnelle
Con arroz blanco
Salchichas asiáticas aromatizadas con citronela y especias. Servidas a la parrilla con arroz.
€12.50
Gambas salteadas con albahaca
Crevettes sautées au basilic
Con arroz blanco
Gambas salteadas al wok con hojas de albahaca fresca para un sabor herbáceo y picante. Servido con arroz.
€13.90
Pescado amok
Poisson amok
Cocido al vapor, leche de coco y salsa de curry. Con arroz blanco
Especialidad camboyana: pescado cocido al vapor en hoja de bananero con una mousse de leche de coco y curry. Textura fundente.
€12.50
Calamares salteados con albahaca
Calamar sauté au basilic
Con arroz blanco
Trozos de calamar salteados rápidamente con albahaca fresca. Servido con arroz.
€12.50
Ternera Loc Lac khmer
Boeuf Loc Lac khmer
Ternera salteada con arroz salteado en salsa de tomate
Dados de ternera tierna marinados y salteados, servidos con arroz a la tomate. Un plato completo y popular en Camboya.
€12

Nuestras Sopas

Sopa Phô
Soupe Phô
Sopa de fideos de arroz vietnamita, caldo a base de ternera
Famosa sopa vietnamita compuesta de un caldo de ternera claro y aromático, fideos de arroz y finas lonchas de ternera. Servida con hierbas frescas.
€12.50
Sopa de fideos con pato laqueado
Soupe de nouilles au canard laqué
Sopa de fideos servida con lonchas de pato laqueado asado. El caldo es rico y sabroso.
€13.50
Sopa de fideos con cerdo laqueado
Soupe de nouilles au porc laqué
Sopa de fideos con cerdo asado en glaseado agridulce.
€12.50
Sopa de fideos con raviolis de gambas
Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
Sopa sustanciosa que contiene fideos y raviolis rellenos de gambas (wontons).
€13

Bo-Bun

Es una ensalada recién preparada con varios ingredientes, mezclada con fideos finos de arroz (vermicelli) y la salsa casera.

Bo-bun de pollo a la citronela
Bo-bun au poulet à la citronnelle
Con 2 rollitos de pollo
Ensalada de fideos de arroz con pollo a la citronela, crudités y rollitos cortados. Servida con salsa nuoc-mâm y cacahuetes.
€12.50
Bo-bun de pollo al curry
Bo-bun au poulet curry
Con 2 rollitos de pollo
Variante del Bo-bun con pollo cocinado al curry.
€12.50
Bo-bun de ternera
Bo-bun au boeuf
Con 2 rollitos de cerdo o pollo
El clásico Bo-bun con ternera salteada y cebolla, servido sobre vermicelli frío con rollitos y crudités.
€12.50
Bo-bun de verduras
Bo-bun aux légumes
Con 2 rollitos de verduras
Versión vegetariana del Bo-bun con verduras salteadas y rollitos de verduras.
€12.50
Bo-bun royal de ternera o pollo
Bo-bun royal au boeuf ou poulet
Con 2 rollitos y 1 salchicha
Bo-bun completo relleno de carne, rollitos y salchicha asiática.
€13.50~
Bo-bun de gambas
Bo-bun aux crevettes
Con 2 rollitos de gambas
Bo-bun relleno de gambas salteadas en lugar de carne.
€13.90

Fideos al wok

Fideos salteados con pollo al curry
Nouilles sautées avec poulet au curry
Fideos fritos con curry de pollo
Fideos salteados al wok con pollo y salsa de curry.
€10.50
Fideos salteados con pollo a la citronela
Nouilles sautées avec poulet à la citronnelle
Fideos fritos con pollo a la citronela
Fideos salteados con pollo aromatizado con citronela.
€10.50
Fideos salteados con ternera
Nouilles sautées avec boeuf
Fideos fritos con ternera satay
Fideos salteados clásicos con tiras de ternera.
€10.50
Fideos salteados con 2 salchichas de citronela
Nouilles sautées avec 2 saucisses à la citronnelle
Fideos fritos con 2 salchichas de citronela
Fideos salteados acompañados de salchichas asiáticas de citronela.
€10.50
Fideos salteados con verduras salteadas
Nouilles sautées avec légumes sautés
Fideos fritos con verduras salteadas
Plato vegetariano de fideos salteados con una mezcla de verduras.
€10.50
Fideos salteados con pollo crujiente en salsa de caramelo
Nouilles sautées avec poulet croustillant à la sauce caramel
Fideos fritos con pollo crujiente en salsa de caramelo
Fideos salteados servidos con pollo frito bañado en salsa de caramelo.
€11
Fideos salteados con cerdo laqueado
Nouilles sautées avec porc laqué
Fideos fritos con cerdo laqueado
Fideos salteados con lonchas de cerdo asado.
€11.50
Fideos salteados con gambas salteadas con albahaca
Nouilles sautées avec crevettes sautées au basilic
Fideos fritos con gambas salteadas con albahaca
Fideos salteados con gambas y albahaca fresca.
€13
Fideos salteados con pato laqueado
Nouilles sautées avec canard laqué
Fideos fritos con pato pekinés
Fideos salteados servidos con pato laqueado.
€14
Pasta tailandesa salteada con gambas o pollo
Pâte thaï sautées aux crevettes ou au poulet
Pasta tailandesa salteada con gambas o pollo
Pad Thai: fideos de arroz salteados al estilo tailandés con huevos, cacahuetes y el relleno a elegir.
€12~

Nuestros menús

Menú 16€90
Menu 16€90
Entrante + Plato + Bebida
Fórmula de almuerzo o cena que incluye un entrante, un plato principal y una bebida.
€16.90~
Menú 19€50
Menu 19€50
Entrante + Plato + Postre
Menú completo que incluye un entrante, un plato elaborado y un postre.
€19.50~

Postres

Perla de coco
Perle de coco
1 ud.
Bola de arroz glutinoso caliente espolvoreada con coco rallado, con un corazón fundente dulce (a menudo de judías mungo o crema).
€3.50
Plátano en leche de coco y tapioca
Banana au lait coco et tapioca
Postre caliente y cremoso compuesto de plátanos cocidos en leche de coco con perlas de tapioca.
€3.90
Lichi en almíbar
Lychee au sirop
Frutas exóticas (lichis) servidas frescas en un almíbar ligero.
€3
Jengibre confitado
Gingembre confit
Trozos de jengibre confitados en azúcar, ofreciendo un sabor picante y dulce.
€3
Turrones de sésamo
Nougats sésames
Dulces crujientes de sésamo y caramelo.
€2.50
Helado o sorbete (verano)
Glace ou sorbet (été)
Sabores: chocolate, vainilla, coco, limón, mango, fresa
Bolas de helado o sorbete refrescantes. Varios sabores disponibles.
€2.50~

Bebidas

Bebidas frías
Boissons fraîches
San pellegrino, Coca cola / zero, Orangina, Oasis, Ice Tea
Selección de refrescos y aguas con gas.
€2.50~
Cervezas
Bières
Saigon, Singha, Tsingtao
Cervezas asiáticas importadas, ligeras y refrescantes. Ideales para acompañar platos picantes.
€4.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.7
286 valoraciones en Google Maps
📍 29 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France
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Pink Mamma
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 Bouillon Pigalle
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 Maslow
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 Jungle Palace
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 Chouchou
Chouchou
★ 4.7 · $$
 Café Procope
Café Procope
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Comidas imprescindibles en París

Baguette
Baguette
 Croissant
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 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
Coq au Vin
 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)