Le Jaurès Café

Quesos franceses clásicos. El camembert es un queso de pasta blanda de leche de vaca, cremoso y perfumado. El de cabra tiene un sabor distintivo, ligeramente ácido.

Queso de pasta prensada no cocida, originario del Macizo Central. Tiene una textura firme y un sabor afrutado o intenso según la curación.

Queso de pasta prensada cocida, famoso por sus agujeros. Tiene un sabor suave y a nuez.

Queso azul cremoso y veteado. Tiene un sabor intenso, salado y picante.

Selección de tres quesos servida con una ensalada verde crujiente con nueces.

Postre compuesto por una crema rica de vainilla, cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Postre italiano clásico a base de bizcochos empapados en café, mascarpone cremoso y cacao.

Tarta de manzana caramelizada hecha al revés, servida tibia con una bola de helado de vainilla.

Pastel de chocolate individual con un corazón fundente y líquido.

Copa helada compuesta de helado de vainilla, cubierta con salsa de chocolate caliente y nata montada.

Postre helado refrescante que combina sorbete de mojito y ron.

Helado de miel y frutos secos (almendras, pistachos), servido con coulis de frutos rojos.

Clásico de copas heladas: helado de café o chocolate, cubierto con café o chocolate, y coronado con abundante nata montada.

Sorbete de lima bañado en vodka. Un postre digestivo y muy fresco.

Selección de helados y sorbetes de variados sabores.

Crepe fina espolvoreada con azúcar.

Crepe dulce servida con salsa de chocolate o miel.

Crepe dulce rellena de mermelada de frutas.

Crepe salada servida con ensalada verde, con relleno a elegir de jamón o queso.

Crepe salada rellena de jamón y queso, acompañada de ensalada.

La crepe salada clásica por excelencia, con jamón, queso y un huevo (generalmente frito o a la vista), servida con ensalada.

Croque-monsieur clásico: sándwich de pan de molde tostado con jamón y queso fundido.

Croque-monsieur cubierto con un huevo frito.

Croque relleno de pechuga de pollo y queso de cabra.

Croque con sabores italianos con jamón crudo, mozzarella fundida y tomates.

Porción de patatas fritas crujientes.

Surtido de carnes secas y embutidos (salchichón, jamón crudo, paté), ideal para el aperitivo.

Surtido de quesos variados, servido en tabla.

Combinación de embutidos y quesos en la misma tabla.

Tabla de mar con salmón ahumado servido con tostadas.

Sándwich en una baguette fresca con un relleno sencillo a elegir.

Sándwich baguette clásico relleno de jamón cocido y emmental.

Sándwich relleno de jamón crudo del país.

Sándwich baguette de jamón crudo y queso Cantal.

Sándwich completo de pollo, verduras crudas crujientes y huevo duro.

Sándwich completo de atún, verduras crudas y huevo duro.

Tortilla simple, sazonada con sal y pimienta.

Tortilla rellena de jamón o queso fundido.

Tortilla con champiñones salteados.

Tortilla rellena de jamón y queso.

Desayuno continental clásico que incluye una bebida caliente, un zumo de frutas y bollería o pan.

Desayuno copioso que incluye los elementos del desayuno francés, completado con huevos fritos y bacon.

Espresso clásico o descafeinado.

Espresso con una gota de leche caliente.

Espresso diluido con agua caliente, similar al americano.

Café con leche grande o chocolate caliente.

Café largo cubierto de nata montada.

Chocolate caliente cubierto de nata montada.

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

Selección de tés o infusiones.

Bollería de mantequilla o rebanada de baguette con mantequilla.

Vino tinto caliente y especiado con canela.

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y azúcar.

Café caliente, whisky irlandés, azúcar y nata.

Bebida refrescante de frutas exóticas.

Agua mineral natural con gas.

Aguas minerales sin gas o con gas.

Bebida gaseosa azucarada de limón.

Agua mineral sin gas aromatizada con sirope a elegir.

Limonada mezclada con sirope de fruta.

Refresco tónico o de cítricos, ligeramente amargo.

Bebida gaseosa de naranja con pulpa de naranja.

Bebida gaseosa fermentada de jengibre, sin alcohol, con sabor especiado.

Bebida alcohólica a base de manzanas fermentadas. La brut es más seca, la douce más dulce.

Refresco de cola mundialmente conocido.

Bebida energética gaseosa.

Zumos de frutas frescos exprimidos al momento.

Mezcla de zumo de naranja y limón fresco.

Zumos de frutas variados.

Media botella de agua mineral.

Botella grande de agua mineral.

Cerveza rubia ligera de barril.

Cerveza de barril de calidad.

Cerveza blanca con notas cítricas y especiadas, muy refrescante.

Cerveza IPA (Lagunitas) o cerveza de especialidad (Pélican).

Cerveza de barril mezclada con Picon, un aperitivo amargo de naranja.

Mezcla de cerveza, limonada y sirope de granadina.

Cóctel floral y burbujeante a base de licor de flor de saúco Saint-Germain.

Amargo y refrescante cóctel de Campari.

El Spritz clásico con Aperol, dulce y ligeramente amargo.

Cóctel a base de licor de bergamota (Italicus).

Cóctel de vodka y jengibre, servido frío.

Cóctel italiano potente y amargo.

Cóctel sencillo y popular de ron y cola.

Refrescante cóctel cubano de menta y lima.

Versión gigante del Mojito.

Versión sin alcohol del Mojito.

Cóctel de frutas sin alcohol.