Le Hashtag

Terrina de carne de cerdo sazonada, servida fría. Textura rústica y sabor cárnico. Se degusta untada en pan, a menudo acompañada de pepinillos.

Puerros cocidos en agua y servidos fríos. Cubiertos con una salsa vinagreta de mostaza. Un entrante de bistró clásico, suave y ácido.

Filete de pescado marinado en aceite y hierbas. Carne firme y sabor pronunciado. Generalmente servido con patatas templadas o cebollas.

Filete de ave o pavo a la sartén cubierto con una salsa cremosa de queso azul. Servido con patatas fritas y ensalada verde. Sabor intenso y textura tierna.

Pasta larga servida con una salsa de tomate estofada con carne picada. Un plato abundante y sabroso. Espolvoree queso rallado para mayor indulgencia.

Salchichas finas de cerdo con hierbas a la parrilla. Servidas con arroz blanco y ensalada. Un plato sencillo y apreciado por su sabor perfumado.

Ensalada mixta servida con tostadas de queso de cabra fundido. Mezcla de frescura y queso caliente cremoso. Ideal para una comida ligera.

Ensalada grande mixta generalmente con salmón ahumado y a veces gambas. Fresca y con sabor a mar. Perfecta para los amantes del pescado.

Ensalada fresca con toques mediterráneos con queso feta, verduras crujientes y garbanzos. Textura variada y sabor ligero. Aliñada con vinagreta.

Hamburguesa de ternera con queso fundido en un pan tierno. Servida con patatas fritas caseras y ensalada. Un clásico goloso y saciante.

Variante de la hamburguesa con queso azul de sabor intenso. Servida con patatas fritas y ensalada. Para los amantes de los quesos con carácter.

Pieza de ternera Charolesa a la parrilla. Carne tierna y veteada. Servida poco hecha o al punto según su preferencia.

Pieza de ternera noble, grasa y jugosa, de unos 300g. Raza Charolesa reputada por su sabor. Ideal para grandes apetitos.

Sémola de trigo servida con verduras estofadas y salchichas especiadas (merguez). Plato completo y perfumado. Añada harissa para realzar el sabor.

Sémola fina acompañada de trozos de pollo y verduras en su caldo. Sabor suave y textura fundente.

Cuscús servido con carne de ternera estofada hasta que esté tierna. Acompañado de sémola y verduras variadas.

Plato de cuscús servido con brochetas de carne de cordero a la parrilla. El sabor a la parrilla de la carne contrasta con la dulzura de la sémola y las verduras.

Combinación de merguez especiadas y pollo tierno con sémola y verduras. Una opción popular para variar los placeres.

Combinación de brochetas de cordero a la parrilla y merguez con la guarnición tradicional del cuscús. Rico en sabores y texturas.

Cuscús servido con un trozo de cordero asado lentamente (mechoui). Carne muy tierna y confitada. Un plato festivo y generoso.

La experiencia definitiva de cuscús con un surtido completo de carnes: merguez, pollo, ternera y cordero asado. Muy abundante, ideal para grandes apetitos.

Pastel moldeado rodeado de bizcochos de soletilla y relleno de mousse de fresa. Fresco, ligero y afrutado. Servido frío.

Masa quebrada o sablé rellena de rodajas de pera cocida. Suave y fundente. Puede servirse templada o fría.

Postre italiano cremoso a base de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao en polvo. Textura untuosa y sabor intenso a café.

Postre clásico batido y aireado de chocolate negro. Textura ligera y sabor a chocolate intenso. Servido frío.

Menú completo para la mañana que incluye una bebida caliente, un bollo (croissant o pain au chocolat) o pan con untar, y un zumo de fruta fresca.

Surtido de embutidos (salchichón, jamón) y/o quesos en una tabla de madera. Ideal para compartir al aperitivo. Servido con pan.

Porción de patatas fritas preparadas en el momento. Crujientes y calientes. Perfectas para picar o como acompañamiento.