menufans

Le Dis Vin Gaulois

Menús

Menú Entrante + Plato
Formule Entrée + Plat
Un menú de entrante y plato principal, a elegir entre las sugerencias del día.
€18.90~
Menú Plato + Postre
Formule Plat + Dessert
Un menú de plato principal y postre, a elegir entre las sugerencias del día.
€17.90~
Menú Entrante + Plato + Postre
Formule Entrée + Plat + Dessert
Un menú completo con entrante, plato principal y postre, a elegir entre las sugerencias del día.
€19.90~
Plato Solo
Plat Seul
Un plato principal solo, a elegir entre las sugerencias del día.
€15.90~

Sugerencia del chef

Corte del Carnicero
Piece de Boucher
Un corte de ternera seleccionado por el carnicero. Tierno y sabroso, generalmente servido a la parrilla.
€16
Entrecot
Entre côte
Un corte de ternera veteado y jugoso. A la parrilla y apreciado por su rico sabor.
€21
Chuletón de Ternera
Côte de Boeuf
N.D.I.S.P
Una gran costilla de ternera con hueso, ideal para los amantes de la carne. Sabor intenso y textura tierna.
€24
Tartar de Ternera
Tartare de Boeuf
Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebollas y hierbas. A menudo se sirve con una yema de huevo cruda.
€16
Confit de Pato
Confit de Canard
Muslo de pato cocido lentamente en su grasa. La piel está crujiente y la carne tierna.
€17
Filete de Salmón
Pavé de Saumon
Un filete grueso de salmón, a la parrilla o a la plancha. Carne tierna y rica en sabores.
€16

Hamburguesa casera

Hamburguesa con queso
Cheeseburger
Hamburguesa clásica con un filete de ternera y queso fundido. Servida en un pan tierno.
€14.50
Hamburguesa Americana
Americain Burger
Hamburguesa contundente al estilo americano, probablemente con bacon, cheddar y una sabrosa salsa.
€16
Hamburguesa de Pollo
Chicken Burger
Hamburguesa con un filete de pollo, a la parrilla o empanado. Una alternativa más ligera a la de ternera.
€13

Cuscús casero

Cuscús de Verduras
Couscous legumes
Plato de sémola servido con un estofado de verduras variadas como zanahorias, calabacines y nabos.
€11.90
Cuscús Merguez
Couscous merguez
Cuscús acompañado de merguez, salchichas especiadas a base de ternera y cordero.
€13.90
Cuscús de Pollo
Couscous Poulet
Cuscús servido con tiernos trozos de pollo cocidos en el caldo.
€14.90
Cuscús de Ternera
Couscous Boeuf
N.D.P
Cuscús servido con trozos de ternera estofada.
€15.90
Cuscús Brocheta
Couscous Brochette
Cuscús servido con brochetas de carne a la parrilla.
€16.90
Cuscús Mixto
Couscous mixte
Cuscús que combina varias carnes, generalmente pollo y merguez.
€18.90
Cuscús Royal
Couscous Royal
La versión más completa de cuscús con una variedad de carnes: cordero, pollo, merguez y albóndigas.
€21.90

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
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