Le Dis Vin Gaulois

Un menú de entrante y plato principal, a elegir entre las sugerencias del día.

Un menú de plato principal y postre, a elegir entre las sugerencias del día.

Un menú completo con entrante, plato principal y postre, a elegir entre las sugerencias del día.

Un plato principal solo, a elegir entre las sugerencias del día.

Un corte de ternera seleccionado por el carnicero. Tierno y sabroso, generalmente servido a la parrilla.

Un corte de ternera veteado y jugoso. A la parrilla y apreciado por su rico sabor.

Una gran costilla de ternera con hueso, ideal para los amantes de la carne. Sabor intenso y textura tierna.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebollas y hierbas. A menudo se sirve con una yema de huevo cruda.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa. La piel está crujiente y la carne tierna.

Un filete grueso de salmón, a la parrilla o a la plancha. Carne tierna y rica en sabores.

Hamburguesa clásica con un filete de ternera y queso fundido. Servida en un pan tierno.

Hamburguesa contundente al estilo americano, probablemente con bacon, cheddar y una sabrosa salsa.

Hamburguesa con un filete de pollo, a la parrilla o empanado. Una alternativa más ligera a la de ternera.

Plato de sémola servido con un estofado de verduras variadas como zanahorias, calabacines y nabos.

Cuscús acompañado de merguez, salchichas especiadas a base de ternera y cordero.

Cuscús servido con tiernos trozos de pollo cocidos en el caldo.

Cuscús servido con trozos de ternera estofada.

Cuscús servido con brochetas de carne a la parrilla.

Cuscús que combina varias carnes, generalmente pollo y merguez.

La versión más completa de cuscús con una variedad de carnes: cordero, pollo, merguez y albóndigas.