Le Dicton

Un menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato principal a elegir. Ideal para una comida completa y equilibrada.

Un menú de almuerzo que incluye un plato principal y un postre. Perfecto para terminar la comida con una nota dulce.

La fórmula completa del almuerzo con entrante, plato principal y postre para una experiencia gourmet total.

Una ensalada compuesta servida con queso de cabra empanado y dorado, ofreciendo un contraste frío-caliente. Sabrosa y texturizada, es un entrante clásico de los bistrós franceses.

Medias yemas de huevo duro mezcladas con mayonesa y hierbas, y luego reintroducidas en la clara. Un entrante tradicional, sencillo y cremoso.

Una preparación salada y esponjosa a base de huevos, nata y verduras de temporada. Ligero y fundente en boca.

Trozo de costilla de ternera, una carne veteada y sabrosa, sellada a la sartén. Servida tierna y jugosa con guarniciones a elegir.

Un filete de pollo tierno relleno de champiñones de bosque. Un plato reconfortante con sabores del sotobosque.

Un filete de salmón a la parrilla bañado en salsa vierge con aceite de oliva, limón y hierbas frescas. Un plato ligero y aromático.

Un postre clásico compuesto por una crema de huevos cocida y cubierta de caramelo líquido. Textura suave y fundente.

Una variante del famoso postre italiano, con un toque bretón de caramelo salado. Cremoso y delicioso.

Un postre italiano a base de crema gelatinosa, aromatizado con vainilla Bourbon. Textura sedosa y sabor delicado.

Un postre tradicional cremoso a base de arroz redondo cocido lentamente en leche azucarada.

Un pastel de queso fresco sobre una base crujiente de galletas speculoos con especias dulces. Rico y cremoso.