Le Comptoir des Iles

Surtido para compartir compuesto por especialidades vegetales criollas. Incluye verduras marinadas (achards), plátanos fritos y bouchons hojaldrados o al vapor.

Plato degustación que reúne los imprescindibles de la comida callejera de Reunión y las Antillas: buñuelos de bacalao, samosas crujientes, bouchons al vapor de pollo y morcilla picante.

Buñuelos fritos de bacalao, crujientes y tiernos, realzados con hierbas y especias suaves. Un gran clásico de la cocina antillana servido con verduras marinadas.

Pequeños triángulos de masa crujiente rellenos de una mezcla de verduras especiadas. Una entrada de inspiración india muy popular en Reunión.

Triángulos de masa frita rellenos de carne picada de ternera sazonada con especias locales.

Bouchons al vapor de Reunión (tipo dim sum) rellenos de pollo y perfumados con ralladura de combawa, un cítrico muy aromático.

Bouchons de masa fina al vapor, rellenos de gambas.

Pequeñas morcillas picantes, típicas de las Antillas y Reunión, servidas calientes. Textura tierna y sabor intenso.

Mezcla cremosa de aguacate machacado, bacalao desmenuzado y harina de yuca, realzada con guindilla. Servido como untable.

Entrante fresco que combina la dulzura de la mozzarella con notas dulces de higo y el perfume exótico de la vainilla.

Especialidad de Reunión de origen chino. Cerdo marinado en una salsa agridulce y luego asado, ofreciendo una carne lacada y sabrosa.

Pescado crudo cortado en dados y marinado en leche de coco y especias suaves. Una entrada fresca inspirada en el pescado crudo tahitiano.

Ensalada frescura mezclando verduras crujientes y frutas exóticas.

Revisión de la ensalada César con pollo ahumado (a la caña de azúcar), aportando un sabor amaderado único.

Bastones de boniato fritos, ofreciendo un sabor ligeramente dulce.

Rodajas de plátano frito, tiernas y caramelizadas.

Arroz blanco aromático.

Puré cremoso hecho con boniatos.

Ensalada verde fresca.

Sándwich guadalupeño típico hecho de masa de pan frita, relleno de verduras.

Sándwich tradicional frito relleno de ternera, servido con patatas fritas y verduras marinadas.

Pollo ahumado según el método tradicional (boucanage), cubierto con una rica salsa de cacahuete.

Plato completo sin carne que realza las verduras de raíz y frutas tropicales cocinadas.

El plato emblemático de Reunión. Salchichas guisadas en salsa de tomate con cebolla, ajo, jengibre y cúrcuma. Servido con arroz y granos.

Filete de pescado cocido de forma saludable, acompañado de un puré suave y un condimento fresco.

Pieza de ternera tierna a la parrilla, servida con una salsa de hierbas típica de las Antillas (salsa chien).

Guiso de carne cocido a fuego lento con una mezcla de especias (colombo) similar al curry, leche de coco y verduras. Plato emblemático de las Antillas.

Filete de atún apenas marcado, servido con verduras salteadas y una salsa fresca a base de aceite, limón y hierbas.

Postre antillano fresco y gelatinoso a base de leche de coco, perfumado a vainilla y lima.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente con helado exótico.

Crema postre cremosa cubierta con una capa de azúcar caramelizado, perfumada a plátano.

Higo asado acompañado de un toque helado frutal y galleta desmenuzada.

Bizcocho tierno con trozos de piña, a menudo caramelizado estilo tatin.

Bolo empapado en sirope de ron, servido con nata montada perfumada.

Ron en el que han macerado frutas, especias o plantas. Una especialidad de Reunión.

Cóctel corto tradicional de las Antillas compuesto de ron blanco agrícola, azúcar de caña y lima.

Variante del Ti Punch preparada con ron viejo, ofreciendo notas más amaderadas y avainilladas.

Cóctel insignia con notas de café y frutas tropicales.

Cóctel frutal y ácido con un toque especiado de jengibre.

Cóctel exótico que combina la dulzura del mango con el picante del ron con guindilla.

Cóctel dulce y floral con frutos rojos y lichi.

El gran clásico de las Antillas: mezcla de rones y zumos de frutas.

Cóctel cubano clásico, fresco y ácido.

Cóctel mexicano servido escarchado con sal.

Cóctel italiano amargo y seco.

Cóctel energizante con café y vodka.

Cóctel cubano refrescante con menta y lima.

Cóctel cremoso y tropical de piña y coco.

Cóctel frutal de maracuyá servido con un chupito de vino espumoso.

Versión sin alcohol del famoso Mojito.

Versión sin alcohol de la Piña Colada, un smoothie de piña-coco.

Cerveza de barril rubia.

Precio Happy Hour para el Ti Punch.

Precio Happy Hour para el Planteur.

Precio Happy Hour para el Mojito.

Precio Happy Hour para la Pina Colada.

Cóctel italiano a base de vino espumoso y amargo.

Precio Happy Hour.

Precio Happy Hour.

Versiones mini de los famosos sándwiches fritos antillanos. Elección de rellenos variados.

Precio Happy Hour para la tabla de especialidades de Reunión.

Precio Happy Hour para la tabla de especialidades antillanas.

Precio Happy Hour para la tabla vegetariana.

Porción de tapas de patatas fritas de boniato.

Porción de tapas de plátanos fritos.

Porción de tapas de accras.

Porción de tapas de bouchons.

Porción de tapas de samosas de verduras.

Porción de tapas de bouchons de gambas.

Porción de tapas de samosas de ternera.

Pequeñas porciones de féroce d'avocat para compartir.