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Le Comptoir des Iles

餐厅提供克里奥尔美食、岛屿特色菜和各种朗姆酒。

拼盘

素食拼盘
Planche végétarienne
蔬菜腌菜,自制大蕉,萨摩萨,红薯蒸饺
分享拼盘,由克里奥尔素食特色菜组成。包括腌制蔬菜(腌菜)、炸大蕉和酥皮或蒸饺。
€16 ≈ HK$144
岛屿拼盘
Planches des îles
炸鳕鱼饼,萨摩萨,鸡肉蒸饺,克里奥尔血肠
品尝拼盘,汇集了留尼汪和安的列斯街头美食的精华:鳕鱼炸饼、脆萨摩萨、鸡肉蒸饺和辣黑血肠。
€19 ≈ HK$171

开胃菜

鳕鱼炸饼
Accras de morue
蔬菜腌菜
炸鳕鱼炸饼,外脆内软,用香草和温和香料调味。安的列斯经典菜肴,配腌制蔬菜。
€8 ≈ HK$72
蔬菜萨摩萨
Samoussas de légumes
蔬菜腌菜
酥脆面团制成的小三角形,内馅为辣蔬菜混合物。留尼汪非常受欢迎的印度风味开胃菜。
€8 ≈ HK$72
牛肉萨摩萨
Samoussas de boeuf
蔬菜腌菜
炸面团三角形,内馅为用当地香料调味的碎牛肉。
€9 ≈ HK$81
卡姆巴瓦鸡肉蒸饺
Bouchons au poulet combawa
蔬菜腌菜
留尼汪蒸饺(类似点心),内馅为鸡肉,并带有卡姆巴瓦(一种芳香柑橘)的香气。
€9 ≈ HK$81
虾肉蒸饺
Bouchons crevette
蔬菜腌菜
薄皮蒸饺,内馅为虾肉。
€9 ≈ HK$81
克里奥尔血肠
Boudins créoles
蔬菜腌菜
小份辣味黑血肠,安的列斯和留尼汪特色,热食。口感柔软,味道浓郁。
€9 ≈ HK$81
鳄梨泥
Féroce d'avocat
木薯,牛油果,鳕鱼,甜辣椒,芒果和烤面包
奶油状的压碎牛油果、碎鳕鱼和木薯粉混合物,用辣椒调味。作为涂抹酱食用。
€10 ≈ HK$90
马苏里拉奶油
Crémeux de mozzarella
新鲜无花果,香草油,酥饼
清爽开胃菜,融合了马苏里拉的甜味、无花果的甜味和香草的异国风味。
€11 ≈ HK$99
猪肉炖菜
Sarcive de porc
用酱油,蜂蜜,玛丽·布里萨德,烟熏辣椒粉,香菜粉腌制的猪五花肉
留尼汪的中国起源特色菜。猪肉用甜咸酱腌制后烤制,肉质呈釉面状,味道鲜美。
€12 ≈ HK$108
金头鲷鱼生鱼片配椰奶和甜辣椒
Tartare de daurade au lait coco et piment doux
切块生鱼,用椰奶和温和香料腌制。受塔希提生鱼启发的清爽开胃菜。
€14 ≈ HK$126

沙拉

岛屿沙拉
Salade des îles
罗马生菜,芒果,圣女果,白菜,异国风味沙拉酱
清爽沙拉,混合了脆蔬菜和异国水果。
€17~ ≈ HK$153
烟熏凯撒
César boucanée
烤烟熏鸡肉,罗马生菜,面包丁,帕玛森芝士,凯撒酱
凯撒沙拉的改良版,配烟熏鸡肉(用甘蔗熏制),带来独特的烟熏风味。
€19 ≈ HK$171

配菜

红薯薯条
Frites de patate douce
炸红薯条,带有微甜的味道。
€6 ≈ HK$54
自制大蕉
Bananes plantins maison
炸大蕉片,柔软而焦糖化。
€6 ≈ HK$54
香米
Riz parfumé
芳香白米。
€6 ≈ HK$54
红薯泥
Purée de patate douce
用红薯制作的奶油状泥。
€6 ≈ HK$54
罗马生菜
Salade romaine
新鲜绿叶沙拉。
€6 ≈ HK$54

主菜

素食博基特
Bokit végétarien
红薯薯条,蔬菜腌菜
典型的瓜德罗普三明治,用炸面包制成,配蔬菜。
€17 ≈ HK$153
“玛丽·加兰特”牛肉博基特
Bokit au bœuf « Marie Galante »
红薯薯条,蔬菜腌菜
典型的炸三明治,配牛肉,配薯条和腌制蔬菜。
€19 ≈ HK$171
烟熏鸡胸肉
Filet de poulet boucané
花生酱,香米
按照传统方法(烟熏)熏制的鸡肉,淋上浓郁的花生酱。
€19 ≈ HK$171
素食拼盘
Assiette végétarienne
红薯泥,大蕉,白菜和佛手瓜
全素主菜,以烹制的根茎类蔬菜和热带水果为特色。
€20 ≈ HK$180
香肠炖菜
Rougail saucisse
香米和红豆
留尼汪的标志性菜肴。香肠用番茄酱、洋葱、大蒜、生姜和姜黄炖制。配米饭和豆子。
€21 ≈ HK$189
蒸鳕鱼块
Pavé de cabillaud vapeur
萝卜片,红薯泥和姜柠檬冻
健康烹制的鱼片,配以甜味泥和清爽的调味品。
€21 ≈ HK$189
牛排
Onglet de bœuf
安的列斯绿酱,红薯薯条
嫩烤牛肉块,配以安的列斯特色香草酱(Sauce Chien)。
€21 ≈ HK$189
羊肉科伦坡配小蔬菜
Colombo d'agneau au petits légumes
香米和红豆
用咖喱般的香料混合物(科伦坡)、椰奶和蔬菜炖制的肉炖菜。安的列斯的标志性菜肴。
€24 ≈ HK$216
半熟金枪鱼,白菜和佛手瓜烩
Thon mi-cuit, fricassée de pak choï et christophine
克里奥尔维尔日酱
仅煎过的金枪鱼排,配炒蔬菜和用油、柠檬和香草制成的清爽酱汁。
€24 ≈ HK$216

甜点

椰子碗白布丁
Blanc manger dans sa noix de coco
清爽的安的列斯甜点,呈凝胶状,由椰奶制成,带有香草和青柠味。
€9 ≈ HK$81
巧克力熔岩蛋糕(10分钟),椰子冰淇淋,百香果酱
Mi-cuit au chocolat(10min), glace coco, coulis fruit de la passion
巧克力熔岩蛋糕,配异国冰淇淋。
€9 ≈ HK$81
香蕉和岛屿香草奶油布丁
Crème brulée à la banane et vanille des îles
奶油甜点,上面覆盖一层焦糖,带有香蕉味。
€9 ≈ HK$81
烤无花果配蜂蜜,覆盆子冰糕,酥饼
Figue rôtie au miel, sorbet framboise, crumble
烤热无花果配冰镇水果和碎饼干。
€10 ≈ HK$90
菠萝蛋糕配香草冰淇淋
Gâteau à l'ananas et glace vanille
带有菠萝块的湿润蛋糕,通常焦糖化,类似塔汀。
€11 ≈ HK$99
大号朗姆酒巴巴,香草鲜奶油
Maxi baba au rhum, chantilly à la vanille
浸泡在朗姆酒糖浆中的布里欧修,配香草奶油。
€12 ≈ HK$108

朗姆酒屋

精选朗姆酒和鸡尾酒。朗姆酒以5厘升份量供应。

浸渍朗姆酒
Les Arrangés
香草,生姜,椰子,百香果,芒果,糖果苹果,香蕉,荔枝,辣椒,猕猴桃,Bois Bandé,亚历山德拉,Schrubb
浸泡了水果、香料或植物的朗姆酒。留尼汪特色。
€4~ ≈ HK$36
白提-潘趣
Ti Punch Blanc
5厘升
安的列斯传统短鸡尾酒,由白农业朗姆酒、甘蔗糖和青柠制成。
€7 ≈ HK$63
老提-潘趣
Ti Punch Vieux
5厘升
用陈年朗姆酒制作的提-潘趣变种,提供更浓郁的木质和香草味。
€8.50 ≈ HK$77

瓜德罗普

瓜德罗普朗姆酒

博洛尼亚
Bologna
瓜德罗普农业朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
比耶尔
Bielle
玛丽-加兰特朗姆酒,以其浓郁的香气而闻名。
€10 ≈ HK$90
佩尔·拉巴特
Père Labat
玛丽-加兰特手工朗姆酒。
€12 ≈ HK$108
达莫索
Damoiseau
大特尔岛,瓜德罗普朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
老达莫索
Damoiseau vieux
橡木桶陈年朗姆酒。
€12 ≈ HK$108
雷蒙内克
Reimonenq
瓜德罗普朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
老雷蒙内克
Reimonenq vieux
瓜德罗普陈年朗姆酒。
€12 ≈ HK$108

留尼汪

留尼汪朗姆酒

夏雷特
Charette
留尼汪的标志性传统朗姆酒。
€8 ≈ HK$72
伊索特
Isautier
留尼汪最古老家族酿酒厂的朗姆酒。
€8 ≈ HK$72

马提尼克

马提尼克朗姆酒

迪隆
Dillon
马提尼克AOC农业白朗姆酒。
€8 ≈ HK$72
三河
3 Rivières
马提尼克南部农业朗姆酒。
€8 ≈ HK$72
内森
Neisson
以其香气而闻名的优质农业白朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
勒·莫尼
Le mauny
马提尼克农业朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
圣詹姆斯
Saint james
圣玛丽农业朗姆酒。
€8 ≈ HK$72
圣詹姆斯琥珀朗姆酒
Saint james ambré
陈年朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
克莱门特
Clément
马提尼克农业朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
老克莱门特
Clément vieux
桶陈克莱门特朗姆酒。
€12 ≈ HK$108
JM
马提尼克北部农业朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
老琼斯
JM vieux
老琼斯朗姆酒。
€12 ≈ HK$108
HSE
圣埃蒂安庄园,农业朗姆酒。
€10 ≈ HK$90

鸡尾酒

黑色太阳
Soleil Noir
琥珀朗姆酒,咖啡利口酒,烤菠萝汁,青柠汁,香草
招牌鸡尾酒,带有咖啡和热带水果的风味。
€13 ≈ HK$117
百香果桑巴
Passion Zouk
朗姆酒,百香果汁,柠檬汁,生姜糖浆
果味酸甜鸡尾酒,带有生姜的辛辣味。
€12 ≈ HK$108
辣芒果
Spicy Mango
辣椒浸渍朗姆酒,芒果汁,青柠汁,糖
异国情调的鸡尾酒,融合了芒果的甜味和辣椒朗姆酒的辛辣味。
€13 ≈ HK$117
岛屿的抚慰
Caresse des îles
朗姆酒,荔枝汁,覆盆子泥,玫瑰糖浆
甜美而芬芳的红色水果和荔枝鸡尾酒。
€12 ≈ HK$108
自制潘趣酒
Planteur Maison
秘密配方
安的列斯经典:朗姆酒和果汁的混合。
€8 ≈ HK$72
黛克瑞
Daïquiri
朗姆酒,青柠汁,甘蔗糖浆
经典的古巴鸡尾酒,清爽而酸甜。
€10 ≈ HK$90
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒,三重橙酒,青柠汁
墨西哥鸡尾酒,配盐边。
€10 ≈ HK$90
内格罗尼
Negroni
金酒,金巴利,红味美思
苦涩干爽的意大利鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
伏特加,咖啡利口酒,咖啡,香草糖浆
提神咖啡伏特加鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
莫吉托
Mojito
朗姆酒,青柠,新鲜薄荷,甘蔗糖,苏打水
清爽的古巴鸡尾酒,带有薄荷和青柠味。
€11 ≈ HK$99
椰林飘香
Piña Colada
朗姆酒,菠萝汁,椰子泥
奶油热带鸡尾酒,带有菠萝和椰子味。
€11 ≈ HK$99
波恩斯塔马提尼
Pornstar Martini
伏特加,百香果汁,香草糖浆,香槟酒
百香果鸡尾酒,配起泡酒。
€13 ≈ HK$117
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
青柠,新鲜薄荷,甘蔗糖,苏打水
著名莫吉托的无酒精版本。
€8 ≈ HK$72
无酒精椰林飘香
Virgin Colada
菠萝汁,椰子泥
椰林飘香的无酒精版本,菠萝椰子冰沙。
€8 ≈ HK$72

欢乐时光

周一至周五 下午4点至晚上9点

吧台金发女郎 50厘升
La blonde du comptoir 50cl
啤酒
生啤金发。
€7 ≈ HK$63
提-潘趣
Ti-Punch
鸡尾酒
提-潘趣欢乐时光价格。
€6 ≈ HK$54
自制潘趣酒
Planteur maison
鸡尾酒
潘趣酒欢乐时光价格。
€7 ≈ HK$63
莫吉托
Mojito
鸡尾酒
莫吉托欢乐时光价格。
€7 ≈ HK$63
椰林飘香
Pina Colada
鸡尾酒
椰林飘香欢乐时光价格。
€7 ≈ HK$63
阿佩罗尼克
Apérol Spritz
鸡尾酒
意大利起泡酒和苦精鸡尾酒。
€7 ≈ HK$63
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精鸡尾酒
欢乐时光价格。
€6 ≈ HK$54
无酒精椰林飘香
Virgin Colada
无酒精鸡尾酒
欢乐时光价格。
€6 ≈ HK$54
迷你博基特(自选)
Minis bokits aux choix
素食博基特,烟熏鸡肉博基特,百香果鳕鱼博基特,腌牛肉博基特,科伦坡羊肉博基特
安的列斯著名炸三明治的迷你版本。多种馅料选择。
€7~ ≈ HK$63
留尼汪拼盘
Planche Réunionnaise
留尼汪特色拼盘欢乐时光价格。
€18 ≈ HK$162
安的列斯拼盘
Planche des Antilles
安的列斯特色拼盘欢乐时光价格。
€18 ≈ HK$162
素食拼盘
Planche Végétarienne
素食拼盘欢乐时光价格。
€17 ≈ HK$153
红薯薯条
Frites de patate douce
克里奥尔塔帕斯
炸红薯条塔帕斯份。
€5 ≈ HK$45
自制大蕉
Bananes plantins maison
克里奥尔塔帕斯
炸大蕉塔帕斯份。
€5 ≈ HK$45
鳕鱼炸饼
Accras de morue
克里奥尔塔帕斯
炸鳕鱼饼塔帕斯份。
€6 ≈ HK$54
卡姆巴瓦鸡肉蒸饺
Bouchons poulet combawa
克里奥尔塔帕斯
蒸饺塔帕斯份。
€6 ≈ HK$54
蔬菜萨摩萨
Samoussas de légumes
克里奥尔塔帕斯
蔬菜萨摩萨塔帕斯份。
€6 ≈ HK$54
虾肉蒸饺
Bouchons crevettes
克里奥尔塔帕斯
虾肉蒸饺塔帕斯份。
€6 ≈ HK$54
牛肉萨摩萨
Samoussas au boeuf
克里奥尔塔帕斯
牛肉萨摩萨塔帕斯份。
€6 ≈ HK$54
迷你鳄梨泥
Minis féroce d'avocat
克里奥尔塔帕斯
小份鳄梨泥,适合分享。
€5 ≈ HK$45

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