Le Comptoir des Iles
Le Comptoir des Iles
拼盘
素食拼盘
Planche végétarienne
蔬菜腌菜，自制大蕉，萨摩萨，红薯蒸饺
分享拼盘，由克里奥尔素食特色菜组成。包括腌制蔬菜（腌菜）、炸大蕉和酥皮或蒸饺。
€16
≈ HK$144岛屿拼盘
Planches des îles
炸鳕鱼饼，萨摩萨，鸡肉蒸饺，克里奥尔血肠
品尝拼盘，汇集了留尼汪和安的列斯街头美食的精华：鳕鱼炸饼、脆萨摩萨、鸡肉蒸饺和辣黑血肠。
€19
≈ HK$171开胃菜
鳕鱼炸饼
Accras de morue
蔬菜腌菜
炸鳕鱼炸饼，外脆内软，用香草和温和香料调味。安的列斯经典菜肴，配腌制蔬菜。
€8
≈ HK$72蔬菜萨摩萨
Samoussas de légumes
蔬菜腌菜
酥脆面团制成的小三角形，内馅为辣蔬菜混合物。留尼汪非常受欢迎的印度风味开胃菜。
€8
≈ HK$72牛肉萨摩萨
Samoussas de boeuf
蔬菜腌菜
炸面团三角形，内馅为用当地香料调味的碎牛肉。
€9
≈ HK$81卡姆巴瓦鸡肉蒸饺
Bouchons au poulet combawa
蔬菜腌菜
留尼汪蒸饺（类似点心），内馅为鸡肉，并带有卡姆巴瓦（一种芳香柑橘）的香气。
€9
≈ HK$81虾肉蒸饺
Bouchons crevette
蔬菜腌菜
薄皮蒸饺，内馅为虾肉。
€9
≈ HK$81克里奥尔血肠
Boudins créoles
蔬菜腌菜
小份辣味黑血肠，安的列斯和留尼汪特色，热食。口感柔软，味道浓郁。
€9
≈ HK$81鳄梨泥
Féroce d'avocat
木薯，牛油果，鳕鱼，甜辣椒，芒果和烤面包
奶油状的压碎牛油果、碎鳕鱼和木薯粉混合物，用辣椒调味。作为涂抹酱食用。
€10
≈ HK$90马苏里拉奶油
Crémeux de mozzarella
新鲜无花果，香草油，酥饼
清爽开胃菜，融合了马苏里拉的甜味、无花果的甜味和香草的异国风味。
€11
≈ HK$99猪肉炖菜
Sarcive de porc
用酱油，蜂蜜，玛丽·布里萨德，烟熏辣椒粉，香菜粉腌制的猪五花肉
留尼汪的中国起源特色菜。猪肉用甜咸酱腌制后烤制，肉质呈釉面状，味道鲜美。
€12
≈ HK$108金头鲷鱼生鱼片配椰奶和甜辣椒
Tartare de daurade au lait coco et piment doux
切块生鱼，用椰奶和温和香料腌制。受塔希提生鱼启发的清爽开胃菜。
€14
≈ HK$126沙拉
岛屿沙拉
Salade des îles
罗马生菜，芒果，圣女果，白菜，异国风味沙拉酱
清爽沙拉，混合了脆蔬菜和异国水果。
€17~
烟熏凯撒
César boucanée
烤烟熏鸡肉，罗马生菜，面包丁，帕玛森芝士，凯撒酱
凯撒沙拉的改良版，配烟熏鸡肉（用甘蔗熏制），带来独特的烟熏风味。
€19
≈ HK$171配菜
红薯薯条
Frites de patate douce
炸红薯条，带有微甜的味道。
€6
≈ HK$54自制大蕉
Bananes plantins maison
炸大蕉片，柔软而焦糖化。
€6
≈ HK$54香米
Riz parfumé
芳香白米。
€6
≈ HK$54红薯泥
Purée de patate douce
用红薯制作的奶油状泥。
€6
≈ HK$54罗马生菜
Salade romaine
新鲜绿叶沙拉。
€6
≈ HK$54主菜
素食博基特
Bokit végétarien
红薯薯条，蔬菜腌菜
典型的瓜德罗普三明治，用炸面包制成，配蔬菜。
€17
≈ HK$153“玛丽·加兰特”牛肉博基特
Bokit au bœuf « Marie Galante »
红薯薯条，蔬菜腌菜
典型的炸三明治，配牛肉，配薯条和腌制蔬菜。
€19
≈ HK$171烟熏鸡胸肉
Filet de poulet boucané
花生酱，香米
按照传统方法（烟熏）熏制的鸡肉，淋上浓郁的花生酱。
€19
≈ HK$171素食拼盘
Assiette végétarienne
红薯泥，大蕉，白菜和佛手瓜
全素主菜，以烹制的根茎类蔬菜和热带水果为特色。
€20
≈ HK$180香肠炖菜
Rougail saucisse
香米和红豆
留尼汪的标志性菜肴。香肠用番茄酱、洋葱、大蒜、生姜和姜黄炖制。配米饭和豆子。
€21
≈ HK$189蒸鳕鱼块
Pavé de cabillaud vapeur
萝卜片，红薯泥和姜柠檬冻
健康烹制的鱼片，配以甜味泥和清爽的调味品。
€21
≈ HK$189牛排
Onglet de bœuf
安的列斯绿酱，红薯薯条
嫩烤牛肉块，配以安的列斯特色香草酱（Sauce Chien）。
€21
≈ HK$189羊肉科伦坡配小蔬菜
Colombo d'agneau au petits légumes
香米和红豆
用咖喱般的香料混合物（科伦坡）、椰奶和蔬菜炖制的肉炖菜。安的列斯的标志性菜肴。
€24
≈ HK$216半熟金枪鱼，白菜和佛手瓜烩
Thon mi-cuit, fricassée de pak choï et christophine
克里奥尔维尔日酱
仅煎过的金枪鱼排，配炒蔬菜和用油、柠檬和香草制成的清爽酱汁。
€24
≈ HK$216甜点
椰子碗白布丁
Blanc manger dans sa noix de coco
清爽的安的列斯甜点，呈凝胶状，由椰奶制成，带有香草和青柠味。
€9
≈ HK$81巧克力熔岩蛋糕（10分钟），椰子冰淇淋，百香果酱
Mi-cuit au chocolat(10min), glace coco, coulis fruit de la passion
巧克力熔岩蛋糕，配异国冰淇淋。
€9
≈ HK$81香蕉和岛屿香草奶油布丁
Crème brulée à la banane et vanille des îles
奶油甜点，上面覆盖一层焦糖，带有香蕉味。
€9
≈ HK$81烤无花果配蜂蜜，覆盆子冰糕，酥饼
Figue rôtie au miel, sorbet framboise, crumble
烤热无花果配冰镇水果和碎饼干。
€10
≈ HK$90菠萝蛋糕配香草冰淇淋
Gâteau à l'ananas et glace vanille
带有菠萝块的湿润蛋糕，通常焦糖化，类似塔汀。
€11
≈ HK$99大号朗姆酒巴巴，香草鲜奶油
Maxi baba au rhum, chantilly à la vanille
浸泡在朗姆酒糖浆中的布里欧修，配香草奶油。
€12
≈ HK$108朗姆酒屋
精选朗姆酒和鸡尾酒。朗姆酒以5厘升份量供应。
浸渍朗姆酒
Les Arrangés
香草，生姜，椰子，百香果，芒果，糖果苹果，香蕉，荔枝，辣椒，猕猴桃，Bois Bandé，亚历山德拉，Schrubb
浸泡了水果、香料或植物的朗姆酒。留尼汪特色。
€4~
白提-潘趣
Ti Punch Blanc
5厘升
安的列斯传统短鸡尾酒，由白农业朗姆酒、甘蔗糖和青柠制成。
€7
≈ HK$63老提-潘趣
Ti Punch Vieux
5厘升
用陈年朗姆酒制作的提-潘趣变种，提供更浓郁的木质和香草味。
€8.50
≈ HK$77瓜德罗普朗姆酒
博洛尼亚
Bologna
瓜德罗普农业朗姆酒。
€10
≈ HK$90比耶尔
Bielle
玛丽-加兰特朗姆酒，以其浓郁的香气而闻名。
€10
≈ HK$90佩尔·拉巴特
Père Labat
玛丽-加兰特手工朗姆酒。
€12
≈ HK$108达莫索
Damoiseau
大特尔岛，瓜德罗普朗姆酒。
€10
≈ HK$90老达莫索
Damoiseau vieux
橡木桶陈年朗姆酒。
€12
≈ HK$108雷蒙内克
Reimonenq
瓜德罗普朗姆酒。
€10
≈ HK$90老雷蒙内克
Reimonenq vieux
瓜德罗普陈年朗姆酒。
€12
≈ HK$108鸡尾酒
黑色太阳
Soleil Noir
琥珀朗姆酒，咖啡利口酒，烤菠萝汁，青柠汁，香草
招牌鸡尾酒，带有咖啡和热带水果的风味。
€13
≈ HK$117百香果桑巴
Passion Zouk
朗姆酒，百香果汁，柠檬汁，生姜糖浆
果味酸甜鸡尾酒，带有生姜的辛辣味。
€12
≈ HK$108辣芒果
Spicy Mango
辣椒浸渍朗姆酒，芒果汁，青柠汁，糖
异国情调的鸡尾酒，融合了芒果的甜味和辣椒朗姆酒的辛辣味。
€13
≈ HK$117岛屿的抚慰
Caresse des îles
朗姆酒，荔枝汁，覆盆子泥，玫瑰糖浆
甜美而芬芳的红色水果和荔枝鸡尾酒。
€12
≈ HK$108自制潘趣酒
Planteur Maison
秘密配方
安的列斯经典：朗姆酒和果汁的混合。
€8
≈ HK$72黛克瑞
Daïquiri
朗姆酒，青柠汁，甘蔗糖浆
经典的古巴鸡尾酒，清爽而酸甜。
€10
≈ HK$90玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒，三重橙酒，青柠汁
墨西哥鸡尾酒，配盐边。
€10
≈ HK$90内格罗尼
Negroni
金酒，金巴利，红味美思
苦涩干爽的意大利鸡尾酒。
€10
≈ HK$90浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
伏特加，咖啡利口酒，咖啡，香草糖浆
提神咖啡伏特加鸡尾酒。
€10
≈ HK$90莫吉托
Mojito
朗姆酒，青柠，新鲜薄荷，甘蔗糖，苏打水
清爽的古巴鸡尾酒，带有薄荷和青柠味。
€11
≈ HK$99椰林飘香
Piña Colada
朗姆酒，菠萝汁，椰子泥
奶油热带鸡尾酒，带有菠萝和椰子味。
€11
≈ HK$99波恩斯塔马提尼
Pornstar Martini
伏特加，百香果汁，香草糖浆，香槟酒
百香果鸡尾酒，配起泡酒。
€13
≈ HK$117无酒精莫吉托
Virgin Mojito
青柠，新鲜薄荷，甘蔗糖，苏打水
著名莫吉托的无酒精版本。
€8
≈ HK$72无酒精椰林飘香
Virgin Colada
菠萝汁，椰子泥
椰林飘香的无酒精版本，菠萝椰子冰沙。
€8
≈ HK$72欢乐时光
周一至周五 下午4点至晚上9点
吧台金发女郎 50厘升
La blonde du comptoir 50cl
啤酒
生啤金发。
€7
≈ HK$63提-潘趣
Ti-Punch
鸡尾酒
提-潘趣欢乐时光价格。
€6
≈ HK$54自制潘趣酒
Planteur maison
鸡尾酒
潘趣酒欢乐时光价格。
€7
≈ HK$63莫吉托
Mojito
鸡尾酒
莫吉托欢乐时光价格。
€7
≈ HK$63椰林飘香
Pina Colada
鸡尾酒
椰林飘香欢乐时光价格。
€7
≈ HK$63阿佩罗尼克
Apérol Spritz
鸡尾酒
意大利起泡酒和苦精鸡尾酒。
€7
≈ HK$63无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精鸡尾酒
欢乐时光价格。
€6
≈ HK$54无酒精椰林飘香
Virgin Colada
无酒精鸡尾酒
欢乐时光价格。
€6
≈ HK$54迷你博基特（自选）
Minis bokits aux choix
素食博基特，烟熏鸡肉博基特，百香果鳕鱼博基特，腌牛肉博基特，科伦坡羊肉博基特
安的列斯著名炸三明治的迷你版本。多种馅料选择。
€7~
留尼汪拼盘
Planche Réunionnaise
留尼汪特色拼盘欢乐时光价格。
€18
≈ HK$162安的列斯拼盘
Planche des Antilles
安的列斯特色拼盘欢乐时光价格。
€18
≈ HK$162素食拼盘
Planche Végétarienne
素食拼盘欢乐时光价格。
€17
≈ HK$153红薯薯条
Frites de patate douce
克里奥尔塔帕斯
炸红薯条塔帕斯份。
€5
≈ HK$45自制大蕉
Bananes plantins maison
克里奥尔塔帕斯
炸大蕉塔帕斯份。
€5
≈ HK$45鳕鱼炸饼
Accras de morue
克里奥尔塔帕斯
炸鳕鱼饼塔帕斯份。
€6
≈ HK$54卡姆巴瓦鸡肉蒸饺
Bouchons poulet combawa
克里奥尔塔帕斯
蒸饺塔帕斯份。
€6
≈ HK$54蔬菜萨摩萨
Samoussas de légumes
克里奥尔塔帕斯
蔬菜萨摩萨塔帕斯份。
€6
≈ HK$54虾肉蒸饺
Bouchons crevettes
克里奥尔塔帕斯
虾肉蒸饺塔帕斯份。
€6
≈ HK$54牛肉萨摩萨
Samoussas au boeuf
克里奥尔塔帕斯
牛肉萨摩萨塔帕斯份。
€6
≈ HK$54迷你鳄梨泥
Minis féroce d'avocat
克里奥尔塔帕斯
小份鳄梨泥，适合分享。
€5
≈ HK$45商店資訊
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