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Le Camion Qui Fume - Ivry

Carnes de vacuno de origen francés, cocinadas al punto. "Esa es una buena P*#% Hamburguesa" - Anthony Bourdain "Hamburguesas de primera, infladas al máximo" - Le Figaro "Jugosas Hamburguesas a la Barbacoa que merecen la (a veces) larga espera" - Wall Street Journal "Me complace decir que finalmente a alguien se le ha ocurrido freír una gran hamburguesa y patatas fritas en París" - David Lebovitz "En lo más alto de la lista de platos de culto de París" - Le fooding

★ 4.4 (946) $$Moderate 📍 Cinéma Pathé Ivry, 5 Rue François Mitterrand, 94200 Ivry-sur-Seine, France

Hamburguesas

MENÚ HAMBURGUESA = Hamburguesa + Patatas fritas o Coleslaw o Ensalada César Pequeña + Refresco o agua o zumo

Cheeseburger
Ternera, cheddar curado, pepinillos, mostaza americana, ketchup
Un clásico americano con carne de vacuno jugosa y queso fundido. El cheddar curado aporta carácter. Servida con pepinillos para el crujiente.
€11~
Bacon Cheeseburger
Hamburguesa de ternera con lonchas de bacon a la parrilla. La mezcla salada y ahumada del bacon complementa perfectamente el queso.
€12.50~
Doble Cheeseburger
Double Cheeseburger
Una versión más golosa con doble ración de carne y queso. Rico y abundante para los grandes apetitos.
€15.50~
Clásico
Classique
Ternera, cheddar curado, lechuga, pepinillos, tomates, cebolla, mayonesa, salsa CQF
La hamburguesa completa con crudités frescas (lechuga, tomate, cebolla). Servida con una salsa casera insignia.
€12~
Azul
Bleu
Ternera, Fourme d'Ambert, cebolla caramelizada, mayonesa, salsa de Oporto
Una hamburguesa de sabor intenso gracias a la Fourme d'Ambert (queso azul). La cebolla caramelizada y la salsa de Oporto aportan un toque dulce.
€13.50~
Barbacoa
Barbecue
Ternera, cheddar curado, cebolla caramelizada, bacon, aros de cebolla, mayonesa, salsa barbacoa
Hamburguesa estilo texano con salsa barbacoa ahumada y aros de cebolla crujientes. Rica y sabrosa.
€13.50~
Buffalo
Pechuga de pollo, Fourme d'Ambert, aros de cebolla, lechuga, tomate, mayonesa, Frank's Red Hot
Hamburguesa de pollo picante inspirada en las alitas de pollo Buffalo. Realzada por la salsa picante Frank's Red Hot y suavizada por el queso azul.
€13.50~
California
Californie
Pechuga de pollo, cheddar curado, tomates, lechuga, mayonesa, guacamole
Hamburguesa fresca de pollo y aguacate (guacamole). Ligera y cremosa, inspirada en los sabores de la costa oeste americana.
€13.50~
Pulled Pork
Cerdo desmenuzado, salsa barbacoa, coleslaw, mayonesa
Cerdo desmenuzado tierno cocinado a fuego lento, cubierto con salsa barbacoa. Servido con coleslaw para el crujiente y la frescura.
€13.50~
Los Smashs - Cheeseburger
Les Smashs - Cheeseburger
Ternera Smash, queso americano, pepinillos, mostaza americana, ketchup
Hamburguesa donde la carne se aplasta sobre la plancha caliente para obtener una costra caramelizada crujiente (smash). Simple y auténtica.
€11~
Los Smashs - Clásico
Les Smashs - Classique
Ternera Smash, queso americano, lechuga, tomates, cebolla, salsa condimentos
Versión smash burger con guarnición clásica. La carne crujiente contrasta con las verduras frescas.
€12~
Ensalada César con pollo a la parrilla
Salade Caesar au poulet grillé
Corazón de lechuga romana, tomates cherry, cebolla roja, pollo a la parrilla, parmesano, picatostes, salsa César
Ensalada compuesta tradicional con lechuga romana crujiente, pollo caliente y lascas de parmesano. Aliñada con una salsa cremosa.
€13~

Acompañamientos

Patatas fritas
Frites
Patatas fritas crujientes y doradas. Disponibles al natural o cubiertas con salsas golosas como el cheddar fundido.
€5.50~
Coleslaw
Ensalada de col y zanahoria ralladas aliñada con una salsa cremosa. Aporta frescura y crujiente.
€4.50
Ensalada César Pequeña
Petite Salade Caesar
Versión de acompañamiento de la famosa ensalada César. Lechuga, picatostes y parmesano.
€4

Postres

Cookies
Galleta americana suave y dulce. Servida con pepitas de chocolate o nueces.
€3~

Salsas

1,00 €

Salsa CQF
Sauce CQF
Salsa casera para acompañar las patatas fritas o las hamburguesas.
€1
Salsa Chipotle (ahumada y picante)
Sauce Chipotle (fumée et relevée)
Salsa picante con el sabor ahumado característico del chile chipotle.
€1
Salsa Aioli (de ajo asado)
Sauce Aioli (à l'ail rôti)
Mayonesa de ajo, rica y untuosa.
€1
Salsa Cilantro (picante y fresca)
Sauce Cilantro (piquante et fraîche)
Salsa fresca a base de cilantro con un toque picante.
€1

Bebidas sin alcohol

Refrescos
Sodas
Refrescos azucarados clásicos.
€3~
ChariTea
Tés helados ecológicos y de comercio justo con sabores naturales.
€4~
LemonAid
Limonada de lima - 33cl
Limonada ecológica refrescante de lima.
€4
Aguas
Eaux
Agua mineral natural sin gas o con gas.
€2.50~
Zumos
Jus
Zumos de frutas clásicos para acompañar la comida.
€3~

Extras

Extra queso
Extra fromage
Porción extra de queso.
€1.20
Extra carne
Extra steak
Carne picada extra.
€4
Extra bacon
Lonchas de bacon a la parrilla adicionales.
€2
Extra jalapeños
Extra jalapenos
Jalapeños para añadir un toque picante.
€1
Cerveza de barril en menú 25cl
Bière pression en menu 25cl
Suplemento para reemplazar la bebida sin alcohol por una cerveza de barril en el menú.
€1

Cervezas

Rubia de barril
Blonde pression
5°
Cerveza rubia ligera servida de barril. Refrescante.
€4~
Budweiser
33cl - 5°
Lager americana ligera y suave.
€6
Goose Island IPA
33cl - 5,9°
India Pale Ale con notas cítricas y de lúpulo.
€6
Lagunitas DayTime
33cl - 4,6°
Session IPA ligera en alcohol pero rica en aromas.
€6
Genial Pale Ale bio
Géniale Pale Ale bio
33cl - 5°
Cerveza Pale Ale ecológica.
€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.4
946 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Cinéma Pathé Ivry, 5 Rue François Mitterrand, 94200 Ivry-sur-Seine, France
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