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Le Bon Chinois

Comida para llevar. Degustación en el lugar. Tarjeta azul a partir de 10€.

ENTRANTE

Rollito de cerdo
Nem au porc
0,80€/unidad
Rollito frito crujiente relleno de cerdo picado, verduras y fideos. Sabroso y de textura crujiente. Para degustar mojado en salsa nuoc-mâm.
€0.80
Rollito de pollo
Nem au poulet
0,80€/unidad
Rollito frito crujiente relleno de pollo picado y verduras. Una variante más ligera del rollito clásico. Para comer caliente con ensalada y menta.
€0.80
Rollito de gambas
Nem aux crevettes
0,90€/unidad
Rollito frito dorado que contiene un relleno de gambas. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Ideal como entrante.
€0.90
Rollitos de res
Samoussas au boeuf
1,40€/unidad
Buñuelo triangular frito relleno de res picante. La masa es fina y crujiente. Sabor rico y ligeramente especiado.
€1.40
Rollitos de verduras
Samoussas aux légumes
1,40€/unidad
Buñuelo triangular frito relleno de una mezcla de verduras al curry. Crujiente y aromático. Apto para vegetarianos.
€1.40
Rollito de primavera
Rouleau de printemps
1,90€/unidad
Rollito fresco de papel de arroz relleno de fideos, gambas, lechuga y menta. No frito, se sirve frío. Refrescante y ligero, acompañado de salsa hoisin o de cacahuete.
€1.90
Empanadillas de gambas fritas
Raviolis aux crevettes frit
1,00€/unidad
Empanadillas crujientes fritas rellenas de gambas. Textura crujiente. Servidas calientes como aperitivo.
€1
Tempura de gambas
Tempura de crevette
1,10€/unidad
Gamba entera recubierta de una masa de buñuelo ligera y frita. Aérea y crujiente. Se degusta al natural o con salsa agridulce.
€1.10
Pinza de cangrejo
Pince de crabes
1,00€/unidad
Buñuelo de carne de cangrejo rebozado servido en una pinza. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Un bocado sabroso de marisco.
€1
Sopa pekinesa
Potage pékinois
3,50€/porción
Sopa china espesa, picante y avinagrada con champiñones, tofu y carne. Sabor agripicante característico. Reconfortante y rica en sabor.
€3.50
Empanadillas de gambas (al vapor)
Raviolis aux crevettes (vapeur)
0,90€/unidad
Empanadillas cocidas al vapor con relleno de gambas (Ha Kao). La masa es translúcida y ligeramente elástica. Sabor suave y delicado.
€0.90
Bocado de gambas
Bouchée de crevettes
0,90€/unidad
Bocado al vapor abierto por arriba (Siu Mai) relleno de gambas. Textura firme y jugosa. Un clásico de los Dim Sum.
€0.90
Brioche al vapor
Brioche à la vapeur
2,40€/unidad
Pan de brioche blanco cocido al vapor, a menudo relleno de carne (Banh Bao). Textura esponjosa y aireada. Un tentempié copioso y caliente.
€2.40
Empanadillas pekinesas asadas
Raviolis pékinois grillés
0,80€/unidad
Empanadillas con masa un poco gruesa, asadas por un lado y cocidas al vapor. Relleno jugoso de carne y verduras. Sabrosa mezcla de texturas.
€0.80
Gyoza
Empanadillas japonesas de pollo o verdura. 0,80€/unidad
Empanadillas japonesas en forma de media luna, asadas por un lado. Masa fina y relleno sabroso. Servidas con salsa de soja avinagrada.
€0.80~
Empanadillas de verduras
Raviolis aux légumes
0,80€/unidad
Empanadillas rellenas de una mezcla de verduras finamente picadas. Cocidas al vapor o a la parrilla según la preparación. Opción ligera y vegetariana.
€0.80

ENSALADAS

Ensalada de gambas (100g)
Salade aux crevettes (100g)
1,80€/100g
Ensalada fresca compuesta de verduras crujientes y gambas. Aderezada con una salsa ligera. Entrante refrescante.
€1.80
Ensalada de col (100g)
Salade de choux (100g)
1,30€/100g
Ensalada de col blanca rallada marinada en una salsa agridulce. Crujiente y ligeramente dulce. Acompañamiento clásico.
€1.30

BOBUN

BOBUN
carne a elegir, rollitos, fideos, ensalada, soja, nuoc mam
Gran bol de fideos de arroz fríos, ensalada, hierbas frescas, rollitos cortados y carne salteada. Rociado con salsa nuoc-mâm. Un plato completo, fresco y equilibrado.
€7.50~

POLLOS

Brocheta de pollo con hierba limón
Brochette de poulet citronnelle
2,40€/unidad
Trozos de pollo marinados en hierba limón y asados en un pincho. Sabor cítrico y aromático. Tierno y ligeramente caramelizado.
€2.40
Pollo con champiñones negros (100g)
Poulet aux champignons noirs (100g)
2,20€/100g
Pollo en láminas salteado con champiñones negros. Salsa untuosa y sabrosa. Plato clásico con texturas variadas.
€2.20
Brocheta de pollo thai
Brochette de poulet thai
1,00€/unidad
Pequeña brocheta de pollo marinado con especias tailandesas. Sabor ligeramente picante y aromático. Ideal para picar.
€1
Pollo con anacardos (100g)
Poulet au noix de cajou (100g)
2,20€/100g
Dados de pollo salteados con anacardos crujientes y verduras. Salsa marrón ligeramente salada. Agradable contraste de texturas.
€2.20
Pollo con jengibre (100g)
Poulet aux gingembre (100g)
2,40€/100g
Pollo salteado con láminas de jengibre fresco. Sabor picante y cítrico del jengibre. Plato reconfortante y aromático.
€2.40
Albóndigas de pollo Salsa chili agridulce picante (100g)
Boulettes de poulet Sauce chili aigre-douce piquante (100g)
2,40€/100g
Albóndigas de pollo servidas en una salsa roja agridulce y picante. Sabores intensos agridulces.
€2.40
Pollo especial tailandés (hierba limón) (100g)
Poulet spécial thaï (citronnelle) (100g)
2,60€/100g
Pollo preparado al estilo tailandés con una fuerte presencia de hierba limón y especias. Muy aromático y fresco en boca.
€2.60
Pollo tailandés (100g)
Poulet thaïlandais (100g)
2,20€/100g
Plato de pollo con sabores tailandeses, mezclando hierbas y especias suaves. Salsa aromática.
€2.20
Pollo crujiente del chef (100g)
Poulet croustillant du chef (100g)
2,40€/100g
Trozos de pollo fritos hasta quedar muy crujientes, servidos con una salsa especial del chef. Textura crujiente.
€2.40

CERDO

Cerdo al caramelo (100g)
Porc au caramel (100g)
2,20€/100g
Trozos de cerdo guisados en una salsa de caramelo salado. La carne está tierna y la salsa es almibarada. Sabor agridulce pronunciado.
€2.20

CARNE DE RES

Res a la imperial (100g)
Bœuf à l'impériale (100g)
2,50€/100g
Láminas de res salteadas con una salsa ligeramente picante y verduras. Plato especiado y rico en sabores.
€2.50
Res con cebolla (100g)
Bœuf aux oignons (100g)
2,50€/100g
Res salteada rápidamente al wok con mucha cebolla en rodajas. Salsa marrón sabrosa. La carne está tierna y la cebolla se deshace.
€2.50
Res a los cinco aromas (100g)
Bœuf aux cinq parfums (100g)
2,60€/100g
Res marinada y cocida con una mezcla tradicional de cinco especias chinas (anís, hinojo, pimienta, canela, clavo). Aroma complejo y especiado.
€2.60
Brocheta de res con queso
Brochette bœuf au fromage
1,60€/unidad
Finas láminas de res enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido, servidas en un pincho. El queso fundido se mezcla con la res a la parrilla (Yakitori).
€1.60

GAMBAS / PESCADO

Pescado con salsa picante (100g)
Poisson à la sauce piquante (100g)
2,80€/100g
Trozos de pescado cocinados en una salsa roja picante. Carne tierna realzada por el picante de la salsa.
€2.80
Calamares con sal y pimienta (100g)
Calamar aux sel et poivre (100g)
3,30€/100g
Anillos o trozos de calamar fritos, sazonados simplemente con sal y pimienta. Crujiente y picante.
€3.30
Gambas con salsa picante (100g)
Crevettes à la sauce piquante (100g)
3,30€/100g
Gambas salteadas cubiertas con una salsa picante. Sabrosas y especiadas. Ideal con arroz blanco.
€3.30
Gambas con sal y pimienta (100g)
Crevettes aux sel et poivre (100g)
4,50€/100g
Gambas grandes fritas con su caparazón o peladas, sazonadas con sal y pimienta. Sabor intenso y textura crujiente.
€4.50

ACOMPAÑAMIENTOS

Arroz blanco (100g)
Riz blanc (100g)
1,10€/100g
Arroz blanco cocido al vapor. Esponjoso y neutro, perfecto para acompañar platos en salsa.
€1.10
Arroz cantonés (100g)
Riz cantonais (100g)
1,40€/100g
Arroz salteado con guisantes, trozos de huevo y jamón. Sabroso y ligeramente graso.
€1.40
Arroz con verduras (100g)
Riz légumes (100g)
1,40€/100g
Arroz salteado mezclado con diversas verduras cortadas en dados pequeños. Una opción vegetariana colorida.
€1.40
Arroz al estilo tailandés (100g)
Riz à la thaïlandaise (100g)
1,40€/100g
Arroz salteado aromático, a menudo con un poco de curry o especias tailandesas, y verduras. Sabor aromático.
€1.40
Fideos salteados con verduras (100g)
Nouilles sautées aux légumes (100g)
1,60€/100g
Fideos de trigo salteados al wok con verduras crujientes y salsa de soja. Plato de acompañamiento popular.
€1.60
Verduras salteadas al natural (100g)
Légumes sautés nature (100g)
1,70€/100g
Mezcla de verduras de temporada salteadas simplemente para que queden crujientes. Ligero y saludable.
€1.70

MENÚS

Menú Brocheta
Menu Brochette
1 brocheta de pollo + arroz o fideos salteados
Menú económico que incluye una brocheta de pollo a la parrilla y un acompañamiento a elegir. Sencillo y rápido.
€5.80~
Menú Express
Menu Express
Pollo con champiñones negros o pollo con anacardos a elegir + arroz o fideos salteados
Menú rápido con un plato de pollo en salsa a elegir y un fécula. Ideal para el almuerzo.
€6.80~
Menú al Vapor
Menu Vapeur
Surtido de al vapor (8 piezas) + arroz o fideos salteados + una perla de coco
Menú ligero centrado en la cocción al vapor, que incluye un surtido de dim sum, un acompañamiento y un postre.
€8.50~
Menú El Buen Chino
Menu Le Bon Chinois
2 rollitos + Pollo a elegir o Res a elegir + arroz o fideos salteados + una perla de coco
Menú completo con entrante crujiente, plato principal (pollo o res), acompañamiento y postre. Una comida copiosa.
€9~
Menú Royal
Menu Royal
2 rollitos o 2 al vapor + pollo o res o pescado a elegir + arroz o fideos salteados o verduras + 1 bebida (33cl sin alcohol) + un postre o café a elegir (excepto tarta de plátano y tableta de cacahuete)
El menú más grande ofrecido, incluye entrante, plato, acompañamiento, bebida y postre o café. Para los grandes apetitos.
€10~

BEBIDAS

Café
Café caliente, servido solo o con un poco de leche.
€1.20
Té
Thé
Té caliente, probablemente té verde o de jazmín, servido en tetera o taza.
€2.80
Evian (50cl)
Agua mineral natural sin gas.
€1.80
San Pellegrino (50cl)
Agua mineral natural con gas.
€1.80
Coca-Cola (33cl)
Original, Zero, Cherry
Refresco de cola burbujeante y dulce. Servido frío.
€1.80~
Orangina
33cl
Refresco de naranja con pulpa, burbujeante. Sabor afrutado y dulce.
€1.80
Fanta
33cl
Refresco burbujeante de naranja. Color vivo y sabor dulce.
€1.80
Sprite
33cl
Refresco de limón y lima, claro y burbujeante. Refrescante.
€1.80
Schweppes
Cítrico, Limón
Refresco tónica o de cítricos, ligeramente amargo y burbujeante.
€1.80~
7 Up
33cl. Normal, Exótico, Cherry, Mojito
Refresco de limón-lima, similar a Sprite, con diferentes variaciones de sabor.
€1.80~
Ice Tea de melocotón (33cl)
Ice Tea pêche (33cl)
Té helado dulce aromatizado a la melocotón. Sin gas y refrescante.
€1.80
Oasis (33cl)
Bebida de frutas sin gas, dulce y azucarada. Muy popular en Francia.
€1.80
Zumo de frutas
Jus de fruits
Coco, Mango, Lichi
Zumo de frutas exóticas. Dulce y aromático, con el sabor característico de la fruta elegida.
€2.50~
Leche de soja (33cl)
Lait de soja (33cl)
Bebida vegetal a base de soja, suave y ligeramente dulce. A menudo se sirve fría.
€2.50
Heineken (33cl)
Cerveza rubia lager clásica. Ligera y refrescante.
€3
Cerveza china Tsing Tao
Bière chinoise Tsing Tao
33cl: 3,00€ / 64cl: 4,50€
Cerveza rubia china muy popular. Suave, poco amarga y refrescante. Acompaña bien los platos asiáticos.
€3~

VINOS

Vino rosado: Côtes de Provence
Vin rosé : Côtes de Provence
Vino rosado francés seco y afrutado de la región de Provenza. Se bebe frío.
€6~
Vino tinto: Burdeos
Vin rouge : Bordeaux
Vino tinto francés de la región de Burdeos. Con cuerpo y tánico, acompaña bien las carnes.
€6~

POSTRES

Jengibre confitado
Gingembre confit
1,00€/porción
Trozos de jengibre cocidos en azúcar. Sabor picante y dulce intenso. Bueno para la digestión.
€1
Turrón chino
Nougat chinois
1,00€/porción
Dulce crujiente o blando de cacahuetes y sésamo. Muy dulce y pegajoso.
€1
Perla de coco
Perle de coco
natural, chocolate. 1,00€/unidad
Bola de arroz glutinoso caliente, espolvoreada con coco rallado, rellena de pasta dulce (soja amarilla o chocolate). Textura blanda y esponjosa.
€1~
Pastel de almendras
Gateau aux amandes
1,20€/unidad
Pequeño pastel o galleta aromatizada a la almendra. Textura quebradiza y sabor suave.
€1.20
Pastel de soja
Gâteau soja
1,50€/unidad
Postre a base de soja, textura ligera y poco dulce.
€1.50
Pastel de coco
Gâteau coco
1,50€/unidad
Pastel de coco aromatizado, a menudo en forma de flan o bizcocho denso.
€1.50
Tarta de plátano
Gâteau à la banane
2,00€/unidad
Pastel esponjoso cocido al vapor en hoja de plátano, a base de plátano y arroz glutinoso. Textura pegajosa y aromática.
€2
Tableta de cacahuete
Tablette de cacahuète
2,00€/unidad
Barra crujiente compuesta de cacahuetes caramelizados. Un dulce energético.
€2
Gelatina de fruta
Gelée de fruit
1,80€/unidad
Postre gelatinoso fresco con aromas de frutas. Textura temblorosa y refrescante.
€1.80
Mochis
2 unidades: 2,50€ / 6 unidades: 6,50€
Pasteles de arroz glutinoso japonés de textura elástica, rellenos de una pasta dulce (judía roja, sésamo, etc.).
€2.50~
Ensalada de frutas (100g)
Salade de fruits (100g)
1,80€/100g
Mezcla de frutas frescas cortadas en trozos en un almíbar ligero. Postre sencillo y fresco.
€1.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

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