Sex on the Beach
vodka, zumo de arándanos, zumo de piña
Cóctel afrutado y colorido a base de vodka, zumo de arándanos y piña. Sabor dulce y exótico. Muy popular en verano.
€8.40
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Le Bistro Fab
Le Bistro Fab
¡Pregunta por nuestros menús de desayuno! El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación.
Los Cócteles con alcohol
Pina Colada
ron, zumo de piña, puré de coco
Cóctel tropical cremoso que mezcla ron, piña y coco. Textura cremosa y sabor dulce. Servido frío.
€8.40
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Margarita
tequila, zumo de lima, triple sec
Cóctel clásico mexicano con tequila, licor de naranja y lima. Sabor ácido y potente, a menudo servido con sal en el borde del vaso.
€8.40
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Caïpirinha
cachaça, lima, azúcar de caña
Cóctel brasileño emblemático hecho de cachaça (aguardiente de caña), lima machacada y azúcar. Fresco, ácido y fuerte.
€8.40
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Mojito
ron, Perrier, menta lima, azúcar de caña
Cóctel cubano refrescante que combina ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
€8.40
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Mojito de frambuesa
Mojito framboise
ron, Perrier, menta lima, azúcar de caña, puré de frambuesas
Variante afrutada del mojito clásico con puré de frambuesa. Aporta un toque de frutos rojos dulce y ácido.
€8.40
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Spritz
Aperol, Prosecco, Perrier
Aperitivo italiano espumoso de color naranja vivo. Mezcla de Aperol (amargo), vino espumoso (Prosecco) y agua con gas.
€8.40
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Cuba libre
ron, Coca-cola, lima
Long drink simple y eficaz que combina ron, cola y lima. Dulce y burbujeante.
€8.40
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Cócteles sin alcohol
Virgin Mojito
Perrier, lima, menta, azúcar de caña
Versión sin alcohol del mojito. Mezcla refrescante de menta, lima, azúcar y agua con gas.
€6.40
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Red Berry
zumo de arándanos, puré de frambuesas, zumo de lima, menta
Cóctel afrutado sin alcohol dominado por frutos rojos (arándanos, frambuesas) con un toque de lima y menta.
€6.40
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Passionata
zumo de piña, sirope de vainilla, puré de maracuyá, zumo de lima, albahaca
Cóctel exótico sin alcohol. Combinación de maracuyá y piña con un toque original de albahaca y vainilla.
€6.40
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Virgin Colada
zumo de piña, puré de coco, azúcar de caña
Versión sin alcohol de la Piña Colada. Batido cremoso de coco y piña.
€6.40
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Las Cervezas
Cañas
Cobus
Cerveza servida de barril.
€3.20~
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Grimbergen
Cerveza de abadía belga. Sabor rico, a malta con notas afrutadas y especiadas.
€4.20~
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Chouffe
Cerveza rubia fuerte belga. Carácter afrutado, especiado (notas de cilantro) y ligeramente lupulado.
€4.90~
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1664
Cerveza lager rubia francesa clásica. Ligera, dorada y refrescante.
€3.80~
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Blanche Givrée
Cerveza blanca turbia y ligera. Notas cítricas y especiadas, muy refrescante.
€3.90~
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Crazy IPA
India Pale Ale. Cerveza con amargor pronunciado y aromas intensos de lúpulo (cítricos, frutas tropicales).
€3.90~
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Botellas 33cl
Heineken
Cerveza lager rubia internacional. Ligera, equilibrada y refrescante.
€4.60
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Corona
Cerveza rubia mexicana ligera. A menudo servida con un gajo de lima en el cuello.
€4.60
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Pelforth brune
Cerveza rubia francesa. Sabor a malta con notas de caramelo y café.
€4.60
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Desperados
Cerveza rubia aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo.
€4.60
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1664 sin alcohol
1664 sans alcool
Versión sin alcohol de la 1664. Conserva los aromas de malta y lúpulo.
€4.60
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Chimay
Cerveza trapense belga auténtica. Compleja, fuerte y rica en aromas.
€5.20
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Las Tablas y Tapas
A PARTIR DE LAS 15H Servido con pepinillos y mantequilla semi-salada
Tabla de embutidos
Planche de charcuterie
Surtido de embutidos (salchichón, jamón, paté) servido en una tabla. Ideal para compartir.
€11.90
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Tabla de quesos
Planche de fromage
Selección de quesos variados servidos en una tabla.
€12.90
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Tabla mixta
Planche mixte
Tabla que combina embutidos y quesos. Lo mejor de ambos mundos para el aperitivo.
€14.90
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Pequeña tabla de tapas
Petite planche de tapas
Pequeño surtido de aperitivos variados estilo tapas.
€12.50
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Tabla mediana de tapas
Moyenne planche de tapas
Surtido mediano de tapas para compartir.
€15.80
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Tabla grande de tapas
Grande planche de tapas
Gran plato generoso de tapas variadas, perfecto para un grupo.
€18.20
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Los Snacks
Servido con patatas fritas caseras y ensalada (Las tortillas se sirven con ensalada)
Croque monsieur en pan de campo
Croque monsieur sur pain de campagne
Sándwich caliente gratinado de jamón y queso, preparado con pan de campo rústico.
€12.90
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0
Croque madame en pan de campo / huevo
Croque madame sur pain de campagne / oeuf
Como el croque-monsieur, pero cubierto con un huevo frito.
€13.90
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Tortilla natural
Omelette nature
Tortilla simple, esponjosa y dorada.
€9
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Tortilla de queso
Omelette au fromage
Tortilla rellena de queso fundido.
€10.90
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Tortilla mixta
Omelette mixte
jamón - queso o champiñones - queso
Tortilla rellena de dos ingredientes a elegir.
€11.90~
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Las Entradas
Foie gras mi-cuit casero y su chutney de higos
Fois gras mi-cuit maison et son chutney de figues
Filete de foie gras de pato cocinado a baja temperatura. Servido con mermelada de higos para un maridaje dulce-salado.
€12.80
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Salmón marinado con eneldo
Saumon mariné à l'aneth
Finas láminas de salmón crudo marinadas con eneldo fresco. Fresco y aromático.
€9.50
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Camembert asado con miel
Camembert rôti au miel
Queso camembert entero horneado hasta que esté fundido, cubierto con miel.
€6.90
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Mini bruschetta a la italiana
Mini bruschetta à l'italienne
Pequeñas rebanadas de pan tostado cubiertas con tomates frescos, ajo y albahaca.
€6.90
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Caracoles de Borgoña
Escargots de Bourgogne
Clásico de la cocina francesa. Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil.
€6.90~
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Terrina de campo, pepinillos
Terrine de campagne, cornichons
Paté de carne rústico servido frío con pepinillos.
€6.90
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Las Ensaladas
Ensalada César
Salade César
Lechuga, tomate, pollo en filetes, anchoas, picatostes, lascas de Parmesano
Ensalada compuesta clásica con pollo, queso parmesano, picatostes y una salsa cremosa.
€13.50
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Ensalada de queso de cabra caliente
Salade de chèvre chaud
Lechuga, tomate, tostadas de queso de cabra caliente, bacon a la parrilla, nueces, huevo duro, patatas salteadas, pesto
Ensalada gourmet con queso de cabra fundido sobre pan, acompañada de bacon y patatas.
€14.50
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Ensalada Océane
Salade Océane
Lechuga, tomate, gambas, aguacate, salmón ahumado, tostadas, gajos de pomelo
Ensalada frescura con mariscos (gambas, salmón ahumado) y aguacate, realzada por la acidez del pomelo.
€15.90
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Ensalada Italiana
Salade Italienne
Lechuga, tomate, mozzarella, antipasti de verduras, jamón de Parma, aceitunas negras, pesto
Ensalada con sabores de Italia con mozzarella, jamón crudo, verduras marinadas y salsa de albahaca.
€14.50
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Los Poké Bowls
Poké Bowl hawaiano
Poké Bowl à l'hawaïenne
Arroz perfumado, salmón marinado, mango, aguacate, jengibre fresco, granada, sésamo
Bol de arroz cubierto con pescado crudo marinado y fruta fresca. Plato hawaiano fresco, saludable y colorido.
€14.90
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Poké Bowl Vegano
Poké Bowl Vegan
Quinoa, mango, aguacate, maíz, pepino, granada, zanahorias ralladas
Versión vegetariana del poke bowl a base de quinoa y verduras frescas variadas.
€14.50
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Los Tartares
Servido con patatas fritas caseras y ensalada
Tartar de ternera preparado
Tartare de boeuf préparé
Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Textura tierna.
€14.20
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Tartar de salmón con eneldo
Tartare de saumon à l'aneth
Dados de salmón crudo fresco sazonados con eneldo y limón. Ligero y refinado.
€15.20
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Las Hamburguesas
Pan ecológico filete de ternera 180gr, bacon, pepinillos, cheddar, tomate, cebollas confitadas, salsa americana
Americano
American
Pan ecológico, filete de ternera 180gr, bacon, pepinillos, cheddar, tomate, cebollas confitadas, salsa americana
Hamburguesa clásica contundente con ternera, bacon y queso cheddar.
€14.20
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Pollo
Chicken
Pan ecológico, pollo marinado, tomate, cebolla, salsa burger
Hamburguesa de pollo marinado como alternativa a la carne roja.
€13.50
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Vegetariano
Vegetarian
Pan ecológico, galleta de verduras, tomates secos, mozzarella, salsa pesto
Hamburguesa vegetariana con una galleta de verduras y un toque italiano (mozzarella, pesto).
€14.50
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Fermier
Pan ecológico, filete de ternera 180gr, tomate, cebollas confitadas, antipasti de verduras, queso de cabra, salsa burger
Hamburguesa de ternera con queso de cabra y verduras marinadas.
€14.50
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Salmón
Salmon
Pan ecológico, filete de salmón, mozzarella, tomates secos, cebolla, salsa pesto
Hamburguesa original sustituyendo la carne por un filete de salmón, servida con pesto y mozzarella.
€15.20
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Savoyard
Pan ecológico, filete de ternera 180gr, tomate, pepinillos, cebollas confitadas, bacon, tomme de Savoie, salsa burger
Hamburguesa montañesa con queso de Savoie fundido y bacon.
€14.90
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Las Pastas
Tagliatelle con salmón, pesto
Tagliatelles au saumon, pesto
Pasta con salmón, pesto
€14.50
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0
Penne a los cuatro quesos
Penne aux quatre fromages
Pasta corta tubular en una cremosa salsa que mezcla cuatro quesos diferentes.
€13.20
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Penne all'arrabiata
Penne à l'arrabiata
Pasta servida con una salsa de tomate picante. Un clásico italiano.
€13.50
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0
Los Platos y Pescados
Costillar de cordero asado al romero, puré casero
Carré d'agneau rôti au romarin, purée maison
Costillas de cordero tiernas asadas con hierbas, acompañadas de puré de patatas.
€16.90
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Filete de salmón y su wok de verduras Thai
Steak de saumon et son wok de légumes Thaï
Filete de salmón a la parrilla servido con verduras salteadas al estilo asiático.
€16.90
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Suprema de ave y su risotto cremoso
Suprême de volaille et son risotto crémeux
Pechuga de pollo tierna cocinada a la perfección, servida sobre una cama de arroz cremoso (risotto).
€15.90
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Escalopa de ternera a la italiana, tagliatelle
Escalope de veau à l'italienne, tagliatelles
Fina rebanada de ternera empanada y frita, servida con pasta.
€15.20
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Confit de pato casero, patatas grenailles champiñones
Confit de canard maison, pommes grenailles champignons
Muslo de pato cocinado lentamente en su grasa, carne muy tierna y piel crujiente. Servido con patatas pequeñas.
€14.90
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Andouillettes AAAAA, patatas grenailles
Andouillettes AAAAA, pommes grenailles
Salchicha de tripa de cerdo tradicional francesa, etiqueta de calidad 5A. Sabor muy pronunciado.
€13.90
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Bonito entrecot de ternera, 300gr
Belle entrecôte de boeuf, 300gr
Servido con patatas fritas caseras y ensalada
Pieza de ternera veteada y jugosa, a la parrilla.
€19~
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Entraña de ternera, 200gr
Onglet de boeuf, 200gr
Servido con patatas fritas caseras y ensalada
Pieza de ternera de fibras largas, conocida por su ternura y sabor intenso.
€15.50~
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Brochetas de cordero marinadas (2 piezas)
Brochettes d'agneau marinées (2 pièces)
Servido con patatas fritas caseras y ensalada
Trozos de cordero marinados con especias y a la parrilla en brochetas.
€15.80~
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El Cuscús
Cuscús
Couscous
Consulta la pizarra / Solo los viernes, sábados y domingos mediodía y noche
Plato tradicional del norte de África. Sémola de trigo cocida al vapor servida con un caldo de verduras y carne.
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Los Postres
Mi-cuit de chocolate, crema inglesa
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
Pastel de chocolate rico con corazón líquido, servido caliente con salsa de vainilla.
€7.50
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Crema brûlée
Crème brûlée
Crema de postre de vainilla cremosa cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€6.50
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Tiramisú del momento
Tiramisu du moment
Postre italiano clásico alternando crema de mascarpone y bizcochos empapados (café, frutas...).
€6.90
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Tarta fina de manzana
Tarte fine aux pommes
Tarta ligera compuesta por una masa fina y rodajas de manzana cocidas.
€6.50
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Tarta tatin
Tarte tatin
tarta de hojaldre
Tarta de manzana caramelizada hecha al revés. Servida tibia, fundente y dulce.
€7.90
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Café o té gourmand
Café ou thé gourmand
Café o té acompañado de un surtido de varios postres en pequeñas porciones.
€7.90
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Menú infantil
Menú infantil
Menu enfant
Menú completo para niños que incluye un plato principal, un acompañamiento y un postre.
€11.20~
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Fin del menú
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