「Alquiler Privado x Habitación Privada Completa」 Bistro Lanterne Rouge Gotanda

Curry con lengua de res y tendones de res tiernos y cocidos a fuego lento. Puede disfrutar del sabor profundo y rico y el aroma de las especias. Sírvalo con arroz.

Hayashi Rice con lengua de res. La acidez y dulzura de la salsa de tomate y demi-glace realzan el sabor de la lengua de res. Un clásico almuerzo de cocina occidental.

Un plato de arroz envuelto en huevo esponjoso, cubierto con curry de lengua de res. La dulzura del huevo y el picante del curry combinan perfectamente. Cómalo con una cuchara.

Omurice cubierto generosamente con salsa Hayash de lengua de res sobre arroz envuelto en huevo tierno. La salsa demi-glace rica combina perfectamente con el huevo. Un plato lujoso para el almuerzo.

Un plato de arroz cubierto con filete de diafragma de res de Nueva Zelanda. La carne es tierna y su sabor se intensifica al masticarla. Disfrútelo mezclado con nuestra salsa especial.

Pasta fría en una sopa que combina picante, tonkotsu y tomate. Un plato único que reinterpreta el sabor del ramen al estilo bistró. Un menú especial limitado a 5 raciones.

Pasta corta en salsa de tomate con abundante chile. Tiene un sabor muy picante. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Pasta con salsa de carne de res de primera calidad Kuroge Wagyu. El dulzor de la grasa de la carne de res Wagyu y la acidez de la salsa de tomate se armonizan para crear un sabor rico. Combina bien con vino tinto.

Caballa del Pacífico de temporada cocida a fuego lento en aceite a baja temperatura. Tan tierna que se deshace hasta los huesos, y su sabor se realza al comerla con mayonesa ahumada. Un sabor de temporada.

Patatas tiernas combinadas con mantequilla de ajo. El fragante aroma del ajo y la riqueza de la mantequilla estimulan el apetito. Perfecto como aperitivo para beber.

Una generosa fritura de mazorca de maíz entera. La masa es crujiente y el maíz interior es dulce y jugoso. Se recomienda comerla con las manos.

Carpaccio de Wagyu fresco en rodajas finas. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y la dulzura de la carne. Sírvalo con nuestra salsa especial y guarniciones.

Ensalada con abundante verdura fresca de temporada. Colorida y permite disfrutar del sabor original de las verduras. Mezclar bien con el aderezo.

Un plato de huevo marinado cubierto generosamente con uni e ikura. El rico sabor de la yema de huevo y los frutos del mar llena la boca. Un aperitivo que te hace sentir lujoso con un solo bocado.

Un clásico entrante francés de huevo tierno escalfado cubierto con salsa de mayonesa casera. Aunque es simple, tiene un sabor cremoso y rico. Disfrútelo tal cual como entrante.

Un plato donde se mojan verduras frescas de varios colores en una cálida salsa cremosa de anchoas y ajo. La dulzura de las verduras y la salinidad de la salsa son exquisitas. Puede compartirlo y disfrutarlo con todos.

Ensalada de lechuga romana y picatostes aliñada con una rica salsa de queso. Puede disfrutar de la textura crujiente y el sabor del queso. Cubierta con queso rallado.

Encurtidos de varias verduras marinadas en vinagre con sabor a limón. La acidez refrescante y el aroma del limón son vigorizantes. Ideal como intermedio o para acompañar bebidas.

Una tabla de quesos variados. Puede disfrutar de diferentes sabores y texturas de queso en pequeñas porciones. Recomendado para maridar con vino.

Una versión para adultos de ensalada de patatas mezclada con anchoas. La salinidad de las anchoas realza la dulzura de las patatas. Un entrante que va bien con las bebidas.

Jamón ahumado casero. Se caracteriza por su textura húmeda y su salinidad moderada. Puede disfrutar del sabor original de la carne.

Una selección de aceitunas verdes y negras. La salinidad y el sabor único estimulan el apetito. Recomendado como primer plato.

Una selección de varios frutos secos, como almendras y anacardos. Fragantes y perfectos como aperitivo ligero.

Fish & Chips hecho con salmón en lugar de pescado blanco. La masa crujiente y el salmón graso combinan bien. Se sirve con patatas fritas.

Ostras rebozadas y fritas. El sabor rico de las ostras, llamadas 'leche del mar', se extiende desde la textura crujiente. Sírvalas con salsa tártara, etc.

Patatas fritas recién hechas cubiertas generosamente con una rica salsa de queso cheddar. La salinidad y riqueza del queso combinan perfectamente con las patatas. Son tan deliciosas que no podrás parar de comerlas.

Queso Camembert cocido a fuego lento en aceite de oliva con sabor a ajo. Se recomienda mojar la baguette en el queso derretido. Disfrútelo mientras esté caliente.

Ostras cocidas a fuego lento en ajo y aceite de oliva, un plato español. El sabor de las ostras se infunde en el aceite, creando un aroma rico. Es tradicional mojar la baguette en el aceite.

Tostada de baguette untada con mantequilla de ajo y horneada. El fragante aroma del ajo estimula el apetito. Perfecto para acompañar ajillos y pastas.

Pan francés simple. Crujiente por fuera y masticable por dentro. Puede mojarlo en la salsa de los platos o disfrutarlo solo.

Verduras variadas cocidas al vapor en olla Staub. Se cocinan solo con la humedad de las verduras, concentrando su sabor. Sírvalas con una fragante salsa de mantequilla quemada.

Salchicha picante con chile. Se caracteriza por su picante estimulante y combina bien con la cerveza. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Un paté rústico francés hecho con carne de pato picada y asada. La carne está concentrada en sabor y tiene un sabor rico. Un clásico para acompañar el vino.

Plato de tendones de res cocidos a fuego lento durante mucho tiempo. Los tendones, tan tiernos que se deshacen, y el caldo sabroso son exquisitos. Puede disfrutar de su profunda riqueza y sabor.

Estofado de lengua de res gruesa cocida a fuego lento en salsa demi-glace. Se caracteriza por su lengua de res tan tierna que se puede cortar con palillos. Disfrútelo mezclado con la rica salsa.

Ajillo hecho con un pimiento rojo entero. Un plato único que combina la textura crujiente y salada del pimiento rojo con el sabor del aceite de ajo. Combina bien con baguette.

Una selección de varios ingredientes ahumados en la tienda. Queso, carne, mariscos, etc., el aroma ahumado realza el sabor de los ingredientes. Ideal para acompañar whisky o vino.

Salmón enharinado y frito en mantequilla. La fragante salsa de mantequilla quemada realza el sabor del salmón. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Langostinos enteros asados a la parrilla hasta que estén fragantes. Asarlos con la cáscara concentra el aroma y el sabor de los langostinos. Despélalos con las manos y disfrute de la carne tierna y jugosa.

Filete de lengua de res cocido a baja temperatura y luego asado por fuera. La cocción a baja temperatura da como resultado una textura increíblemente tierna y jugosa. Puede disfrutar del sabor original de la lengua de res.

Filete de diafragma de res (diafragma). Puede disfrutar del rico sabor de la carne magra y la dulzura moderada de la grasa. Tiene una textura masticable que los amantes de la carne adorarán.

Salchicha hecha con carne de pato. Se caracteriza por la profunda riqueza y dulzura de la grasa propias de la carne de pato. Puede disfrutar de su sabor jugoso y rico.

Plato francés de pollo con hueso cocido a fuego lento en aceite a baja temperatura. La piel queda crujiente y la carne tan tierna que se desmenuza. El sabor del pollo está concentrado.

Filete de cerdo Tontoro (carne del cuello) asado a la parrilla hasta que esté fragante. Tiene mucha grasa y puede disfrutar de su textura crujiente única y la dulzura jugosa de la grasa.

Un guiso de pescado del sur de Francia cocido a fuego lento con varios mariscos. El caldo de mariscos se disuelve en la sopa a base de tomate, creando un sabor rico y complejo. Puede disfrutar de la abundancia de los frutos del mar.

Vieiras gruesas salteadas en mantequilla de ajo. La dulzura de las vieiras, la riqueza de la mantequilla y el aroma del ajo estimulan el apetito. Un sabor simple pero lujoso.

Pasta a base de aceite con abundante pescado blanco pequeño (shirasu). El sabor a ajo y chile resalta la dulzura del pescado blanco pequeño. Tiene un sabor simple y ligero.

Pasta con una rica salsa cremosa hecha con abundante huevo y queso. El sabor salado del tocino y el toque de pimienta negra son efectivos. Un plato cremoso y satisfactorio.

Pizza con salchicha picante (chorizo) como topping. La riqueza del queso combina bien con el picante del chorizo. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Pizza con una lujosa mezcla de cuatro quesos, incluyendo mozzarella y gorgonzola (Quattro Formaggi). Un sabor rico que los amantes del queso no podrán resistir. También puede disfrutarla con miel al gusto.

Pizza clásica con tocino y champiñones como topping. El sabor del tocino y el aroma de los champiñones estimulan el apetito. Un sabor familiar a base de salsa de tomate.

Un plato lujoso que añade trufa, un ingrediente de alta calidad, al tamago kake gohan (arroz con huevo), un plato nacional japonés. El aroma suntuoso de la trufa realza la dulzura del huevo. Mezclar bien antes de comer.

Hayashi Rice con lengua de res cocida a fuego lento. Puede disfrutar de la profunda riqueza de la salsa demi-glace y la ternura de la lengua de res. Un plato que va bien con el arroz.

Plato de arroz cocido en olla Staub con lengua de res. El sabor de la lengua de res impregna cada grano de arroz. Disfrute del aroma y sabor del arroz recién hecho.