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L'Amazonial

Precios netos en euros, impuestos y servicio incluidos. No se aceptan cheques - Tarjeta azul a partir de 10€.

★ 4.3 (1,151) $$Moderate 📍 3 Rue Sainte-Opportune, 75001 Paris, France

Vinos

Vino del País de Oc Domaine des Cayolles
Vin du Pays d'Oc Domaine des Cayolles
Tinto, blanco o rosado.
Vino de mesa disponible en tinto, blanco o rosado. Sencillo y agradable, ideal para acompañar una comida informal.
€5.50~

Tintos

Côtes du Rhône
Vino tinto del valle del Ródano, generalmente afrutado y especiado. Textura suave en boca.
€5.20~
Terrasses du Larzac AOP
Vino tinto del Languedoc, rico y estructurado. Notas de garriga y frutos negros.
€5.40~
Côtes-de-Bourg AOP Château Hourtou
Vino tinto de Burdeos. Redondo y afrutado, a menudo a base de Merlot.
€5.60~
Saint Nicolas de Bourgueil AOP Audebert et Fils
St Nicolas de Bourgueil AOP Audebert et Fils
Vino tinto del Loira, ligero y aromático. Notas pronunciadas de frutos rojos.
€5.60~
Brouilly AOC La Chapelle de Venenge
Un vino del Beaujolais. Vino tinto ligero, festivo y muy afrutado.
€5.80~
Bourgogne AOP Pinot noir André Ducal
Vino tinto de Borgoña 100% Pinot Noir. Elegante, fino con aromas de cereza y tierra.
€6.20~

Blancos

Chardonnay IGP Naturalys Bio
Vino blanco ecológico de la variedad Chardonnay. Redondo, mantecoso con notas cítricas.
€5.20~
Gewurztraminer AAC Signature Wolfberger
Vino blanco de Alsacia muy aromático. Notas de lichi, rosa y especias dulces.
€5.80~
Chablis IGP Domaine Gueguen
Vino blanco seco de Borgoña. Mineral, vivo y muy refrescante.
€6.40~
Sancerre AOP Les Ormeaux Joseph Mellot
Vino blanco seco del Loira (Sauvignon Blanc). Elegante con notas cítricas y de piedra de fusil.
€6.60~

Rosados

Pays d'Oc Gris Blanc Gérard Bertrand IGP
Vino rosado muy pálido del sur de Francia. Ligero, fresco y mineral.
€5.20~
Côteaux Varois AOC Château d'Escarelle bio
Vino rosado ecológico de Provenza. Seco, refinado y delicadamente afrutado.
€5.60~

Aguas minerales

Saint Geron
Cero nitratos, cero pesticidas. Plano o con gas.
Agua mineral natural de Auvergne, reputada por su pureza y sus finas burbujas naturales (versión con gas).
€4.80~

Para acompañar sus aperitivos

La tabla de aperitivo
L'assiette apéro
Gambas en salsa cóctel, tostada de salmón y jamón Serrano, queso...
Plato variado para compartir. Incluye gambas, tostadas rellenas y queso.
€19.80
Tabla de salchichón seco
Planche de saucisse sèche
Salchichón seco en lonchas servido en tabla. Ideal para picar con una copa de vino.
€7.90
Tabla de serrano 24 meses
Planche de serrano 24 mois
Jamón crudo español curado 24 meses, cortado en finas lonchas.
€8.50
Tabla de embutidos
Planche de charcuterie
Selección de embutidos variados (jamones, salchichones, terrinas).
€18.40
Tabla mixta
Planche mixte
Embutidos y queso
Surtido que combina embutidos y quesos. Perfecto para compartir.
€19.80
Tostada de serrano
Tartine de serrano
Gran reserva
Rebanada de pan tostado cubierta de jamón Serrano curado.
€10
Tostada de salmón
Tartine de saumon
Marinado casero
Rebanada de pan tostado cubierta de salmón marinado preparado en el momento.
€10

Tostadas y ensalada

Monsieur
Jamón cocido y emmental
El clásico Croque-Monsieur: sándwich caliente de jamón y queso fundido.
€11.80
Madame
Jamón cocido, emmental y huevo
Como el Croque-Monsieur, pero coronado con un huevo frito.
€12.40
Italiano
Italien
Tomates, mozzarella y albahaca
Tostada con sabores italianos con tomates frescos, queso mozzarella y hierbas.
€12.40
Seguin
Queso de cabra y pesto
Tostada de queso de cabra caliente con salsa pesto.
€12.80
Bol de patatas fritas
Bol de frites
Patatas fritas frescas para acompañar las tostadas - patatas fritas caseras
Porción de patatas fritas caseras, doradas y crujientes.
€5.60

Ensaladas

La Fermière
Pechuga de pollo, canónigos y huevo duro con mayonesa
Ensalada compuesta con pollo, lechuga y huevo con mayonesa.
€15.40
La Romaine
Canónigos, mozzarella « Di Bufala », tomates
Ensalada frescura italiana con mozzarella de búfala y tomates.
€18.10~
La Niçoise
Canónigos, judías verdes, tomates, huevo duro, atún y anchoas
Ensalada típica de Niza con atún, anchoas, verduras y huevos duros.
€15.80
La Paysanne
Canónigos, judías verdes, patatas salteadas, cantal, panceta a la parrilla, huevo escalfado
Ensalada rústica y abundante con patatas, queso Cantal y panceta.
€16.20
La Neptune
Salmón marinado, canónigos y patatas al vapor con crema de cebollino
Ensalada de mar con salmón marinado y patatas a la crema.
€17.20
La Bergère
Canónigos, tomates, tostada de queso de cabra, patatas salteadas, serrano
Ensalada gourmand con tostada de queso de cabra caliente, jamón serrano y patatas.
€17.50

Entrantes

Huevo duro con mayonesa
Oeuf dur mayonnaise
y tomates al pesto
Entrante clásico de bistró: huevo cocido duro servido con mayonesa.
€6.50
Tomate mozzarella
« Di Bufala »
Lonchas de tomate y mozzarella di bufala, aliñadas con aceite de oliva.
€7.30
Terrina de campo
Terrine de campagne
Paté de carne rústico, servido con pan y pepinillos.
€7
Gratinado de cebolla
Gratiné à l'oignon
Sopa de cebolla cubierta de queso fundido y gratinada al horno.
€9.80
Salmón marinado y tostada
Saumon mariné et toast
Salmón marinado casero
Rebanadas de salmón marinado casero servidas con pan tostado.
€9.80
Ensalada de queso de cabra caliente
Salade de chèvre chaud
con almendras
Pequeña ensalada con queso de cabra caliente y almendras.
€7.50
Oeuf en meurette
con champiñones y panceta
Huevo escalfado en salsa de vino tinto con champiñones y panceta.
€9.80
Ensalada frescura
Salade fraîcheur
canónigos, guacamole de gambas y pomelo
Ensalada ligera con gambas, guacamole y pomelo.
€9.80

Pasta servida con parmesano

Penne a la napolitana
Pennes à la napolitaine
Pasta corta servida con una salsa de tomate clásica.
€14.20
Linguini a los 3 quesos
Linguini aux 3 fromages
Pasta larga en una cremosa salsa de tres quesos.
€15
Rigatoni al pesto y pechuga de pollo a la parrilla
Rigatoni au pesto et blanc de poulet grillé
Pasta tubular ancha con salsa de albahaca (pesto) y pollo a la parrilla.
€15
Tagliatelle con 2 salmones
Tagliatelles aux 2 saumons
Pasta en cintas con salmón fresco y salmón ahumado.
€16.60

Platos

Suprema de pollo a la crema de champiñones, puré casero
Suprême de poulet à la crème de champignons, purée maison
Pechuga de pollo tierna con salsa cremosa de champiñones y puré de patatas.
€17.90
Lomo de salmón a la plancha con pesto, ratatouille casera
Pavé de saumon poélé au pesto, ratatouille maison
Filete de salmón a la parrilla con albahaca, acompañado de verduras estofadas.
€18.50
Solomillo de cerdo a la parrilla con semilla de mostaza, tagliatelle
Filet mignon de porc grillé à la graine de moutarde, tagliatelles
Trozo de cerdo tierno a la parrilla con salsa de mostaza, servido con pasta.
€18.60
Tartar de ternera preparado, patatas fritas caseras y canónigos
Tartare de boeuf préparé, frites maison et mesclun
Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida con patatas fritas y ensalada.
€18.80
Pieza del carnicero a la parrilla, patatas fritas caseras y ensalada
Pièce du boucher grillée, frites maison et salade
Filete de ternera a la parrilla seleccionado por el carnicero, con patatas fritas y ensalada.
€18.80
Morreño de cordero confitado 7h con especias dulces, puré casero
Souris d'agneau confite 7h aux épices douces, purée maison
Jarret de cordero cocido muy lentamente hasta quedar tierno, perfumado con especias.
€19.20
Cheeseburger, patatas fritas caseras y ensalada
Cheeseburger, frites maison et salade
Hamburguesa de queso servida con patatas fritas caseras y ensalada.
€19.20
Magret de pato asado, salsa de pimienta, puré casero de parmesano
Magret de canard rôti, sauce au poivre, purée maison au parmesan
Filete de pato a la parrilla con salsa de pimienta, acompañado de un puré de queso.
€19.40
Risotto cremoso con gambas y coulis de crustáceos
Risotto crémeux aux gambas et coulis de crustacés
Arroz italiano cremoso cocinado con gambas y salsa de crustáceos.
€20.50
Galette de trigo sarraceno, jamón, queso y huevo frito, ensalada
Galette de sarrasin, jambon, fromage et oeuf au plat, salade
Crepe de trigo sarraceno salada rellena de jamón, queso y huevo (completa).
€14
Suplemento de salsa
Supplément sauce
Porción adicional de salsa para acompañar su plato.
€2.50

Quesos

Quesos del día
Fromages du jour
Selección de quesos del momento.
€6.50
Surtido de quesos
Assortiment de fromages
Plato variado de diferentes quesos.
€16.60

Postres

Moelleux au chocolat
Pastel de chocolate con corazón líquido.
€7
Ensalada de frutas
Salade de fruits
Mezcla de frutas frescas cortadas en trozos.
€6
Queso blanco con miel o coulis de frutos rojos
Fromage blanc au miel ou coulis de fruits rouges
Queso fresco cremoso servido dulce con miel o coulis de frutos rojos.
€6.60
Gofre
Gaufre
Gofre caliente servido con el relleno de su elección.
€6.60~
Crepe casera
Crêpe maison
Crepe fina servida con el relleno de su elección.
€7~
Crema brûlée casera
Crème brûlée maison
Crema de postre de vainilla con una capa de azúcar caramelizado crujiente en la parte superior.
€7.40
Tarta fina de manzana tibia y helado de caramelo
Tarte fine aux pommes tièdes et glace caramel
Tarta de manzana de masa fina servida caliente con helado de caramelo.
€7.40
Pan de brioche perdido, caramelo de mantequilla salada y helado de vainilla
Pain brioche perdu, caramel au beurre salé et glace vanille
Rebanada de brioche dorada y esponjosa, cubierta de caramelo y servida con una bola de helado.
€7.80
Café gourmand
Un café servido con un surtido de mini-postres.
€7.80
Té gourmand
Thé gourmand
Un té servido con un surtido de mini-postres.
€8.50
Digestivo gourmand
Digestif gourmand
Un digestivo (alcohol) servido con un surtido de mini-postres.
€9.80
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
Postre ligero y aireado de chocolate negro.
€5.50
Arroz con leche
Riz au lait
Postre tradicional cremoso a base de arroz y leche azucarada.
€6

Copas de helado

Café liegeois
3 bolas de café, coulis de café y nata a presión
Copa de helado de café con salsa de café y nata montada.
€10.80
Chocolat liégeois
3 bolas de chocolate, coulis de chocolate y nata a presión
Copa de helado de chocolate con salsa de chocolate y nata montada.
€10.80
Dame Blanche
3 bolas de vainilla, coulis de chocolate y nata a presión
Copa de helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada.
€10.80
Caramel liégeois
3 bolas de caramelo salado, coulis de caramelo y nata a presión
Copa de helado de caramelo de mantequilla salada con salsa de caramelo y nata montada.
€10.80
L'authentique
Vainilla, caramelo salado, chocolate y nata a presión
Copa de helado combinando vainilla, caramelo y chocolate con nata montada.
€10.80
Frescura
Fraîcheur
Limón, grosella, fresa, coulis de frutos rojos y nata a presión
Copa de helado frutal (sorbetes) con coulis y nata montada.
€10.80
Copa 2 bolas
Coupe 2 boules
Sabores: Vainilla, Café, Chocolate, Caramelo salado, Ron-Pasas, Menta/Pepitas de chocolate, Fresa, Grosella, Mango, Limón
Dos bolas de helado a elegir entre los sabores disponibles.
€7.50
Copa 3 bolas
Coupe 3 boules
Sabores: Vainilla, Café, Chocolate, Caramelo salado, Ron-Pasas, Menta/Pepitas de chocolate, Fresa, Grosella, Mango, Limón
Tres bolas de helado a elegir entre los sabores disponibles.
€9.50
Suplemento de Alcohol
Supplément Alcool
Añadir alcohol a su helado.
€3
Suplemento de Nata a presión
Supplément Crème sous pression
Añadir nata montada.
€1.50

Copas con alcohol

Colonel
2 bolas de limón y vodka
Sorbete de limón bañado en vodka.
€10.80
After Eight
2 bolas de menta, pepitas de chocolate y menta piperita
Helado de menta y chocolate bañado en licor de menta (Get 27).
€10.80
Martiniquaise
2 bolas de ron-pasas y ron
Helado de ron-pasas bañado en ron.
€10.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
1151 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 3 Rue Sainte-Opportune, 75001 Paris, France
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Lugares Cercanos

Maslow
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★ 4.9 · $$
 Jungle Palace
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★ 4.8 · $$
 Chouchou
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★ 4.7 · $$
 Café Procope
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★ 4.5
 Restaurante Tailandés Moom Mam
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★ 4.8
 Au Pied de Cochon
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★ 4.4

Comidas imprescindibles en París

Baguette
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 Croissant
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 Escargots
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 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)