LA STAZIONE DELLA PIZZA

Un lujoso menú completo que incluye desde aperitivos hasta postres. Además de pasta y frituras con mariscos frescos, puede elegir entre carne o pescado como plato principal. Ideal para ocasiones especiales o banquetes.

Un curso sencillo que incluye aperitivo, pizza y pasta. Puede elegir su pizza favorita, y se ofrece en mitades o combinaciones según el número de personas. Disfrute de una deliciosa cocina italiana de forma informal.

Un plato tradicional italiano de cerdo relleno de hierbas, enrollado y asado lentamente. El exterior es crujiente, el interior jugoso y el aroma de las hierbas estimula el apetito. Combina perfectamente con el vino.

Un plato de caballa de temporada cocinada lentamente en aceite a baja temperatura. Se puede comer hasta los huesos, que son blandos, y el sabor del pescado está concentrado. Disfrute de la textura húmeda junto con el sabor del aceite.

Una fritura espectacular de un congrio fresco entero. La masa es crujiente, la carne tierna y se puede apreciar la dulzura delicada del congrio. Se recomienda disfrutarla de forma sencilla con sal o limón.

Una pizza elaborada con generosas cantidades de boletus edulis frescos italianos. El rico sabor y aroma de las setas inundan la boca. Es un plato que permite disfrutar del sabor del otoño.

Una pizza con salchicha casera, mozzarella ahumada y huevo semi-cocido. Se caracteriza por su sabor intenso y rico. Es un plato contundente y satisfactorio.

Una pizza especial que combina la mozzarella de búfala con la acidez del limón, el amargor de la rúcula, y el sabor de la salchicha (salsiccia) y el jamón serrano. El equilibrio entre frescura y riqueza es exquisito. Combina bien con el vino.

Una pizza abundante con mozzarella de búfala, varias carnes y queso ahumado. Disfrute del aroma ahumado y el sabor de la carne. Es un plato contundente y satisfactorio.

Una pizza que estimula el apetito con abundante alici y aroma a ajo. El orégano y la albahaca actúan como acentos. A pesar de ser sencilla, se puede saborear la riqueza del mar.

Una pizza caracterizada por la salinidad de las anchoas y la acidez de las aceitunas y alcaparras. Tiene un sabor intenso y estimulante que significa "estilo de prostituta". Es ideal como aperitivo.

Una pizza que se come deshaciendo el huevo semi-cocido en el centro. La suavidad del huevo se suma al sabor de las setas y el jamón. La pimienta negra realza el sabor.

Una pizza cremosa a base de nata. Los ingredientes como el jamón y las setas combinan bien con la suave salsa. Disfrute de un sabor rico y cremoso.

Una pizza elaborada con cinco tipos de quesos italianos. Los diferentes sabores y la riqueza de cada queso se entrelazan de forma compleja. Es un plato irresistible para los amantes del queso. También es común comerla con miel.

Una pizza única con forma de estrella, con ricotta u otros rellenos en los bordes. Disfrute del toque picante del salami y la riqueza de la mozzarella de búfala. Es un plato vistoso tanto en apariencia como en sabor.

Una lujosa Margherita elaborada con abundante mozzarella de búfala. La dulzura y acidez de los tomates cherry realzan el sabor del queso. Es un plato sencillo que permite apreciar la calidad de los ingredientes.

Una pizza tradicional elaborada solo con salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva, sin queso. Puede disfrutar directamente de la acidez del tomate y el aroma del ajo. Es ideal para saborear la masa.

Una pizza napolitana clásica con base de salsa de tomate y abundante alici. El aroma marino y el sabor a ajo estimulan el apetito. Se puede disfrutar de forma ligera sin queso.

La pizza napolitana más representativa, elaborada con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Destaca por sus colores rojo, blanco y verde, los colores de la bandera italiana. Tiene un sabor clásico que agrada a todos.

Una pizza al estilo romano, una Margherita a la que se añaden anchoas y orégano. La salinidad de las anchoas es pronunciada y su sabor invita a acompañarla con bebidas. Disfrute de su fragante aroma.

Una pizza con salami y dos tipos de queso, llena del sabor de la carne. La cremosidad del queso ricotta suaviza la salinidad del salami. La pimienta negra actúa como acento.

Una pizza que combina setas y jamón serrano, permitiéndole disfrutar de los frutos de la montaña. El aroma del jamón serrano tostado y el sabor de las setas combinan a la perfección. Tiene un sabor rico y profundo.

Un postre italiano clásico, con bizcochos empapados en espresso y capas de crema de mascarpone. El equilibrio entre el amargor y la dulzura es exquisito. Disfrute de su textura suave que se derrite en la boca.

Un postre intermedio entre helado y tarta, que significa "medio congelado". Se caracteriza por su textura fría y ligera. A menudo contiene frutas o frutos secos.

Un postre con sabor a caramelo que combina la textura crujiente de higos secos con el aroma tostado de las almendras. Su dulzura intensa combina bien con el café.

Un bizcocho húmedo que combina manzana agridulce y caramelo amargo. Se recomienda disfrutarlo con té caliente o café.

Un postre tradicional de Sicilia, con masa frita en forma de tubo rellena de crema de ricotta. Disfrute del contraste entre la masa crujiente y la crema suave. Aquí se presenta una versión con sabor a boniato dulce.

Un helado al estilo italiano que resalta el sabor de los ingredientes. Al incorporar aire, tiene una textura suave y rica. Es perfecto para refrescar el paladar después de una comida.

Café concentrado extraído a alta presión. El amargor y el sabor están concentrados, y en Italia es común beberlo con azúcar. Es perfecto para finalizar una comida.

Una dosis doble de espresso. Tiene el doble de cantidad que el normal y es recomendable para quienes desean disfrutar de un sabor más intenso y duradero.

Café mezclado con agua caliente para hacerlo más bebible. Tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar de forma similar al café de filtro.

Café con leche calentada al vapor y leche espumada. Se caracteriza por la textura esponjosa de la espuma y la dulzura de la leche.

Café con abundante leche. Tiene más leche que un capuchino, resultando en un sabor suave y cremoso.

Té caliente y fragante. Se puede disfrutar solo, con leche o limón, según su preferencia.

Té de hierbas con un suave aroma similar al de la manzana. No contiene cafeína y tiene un efecto relajante; se dice que también ayuda a la digestión después de las comidas.