La Punta Expendio de Agave

Un refrescante cóctel highball con Tequila plateado y cerveza de jengibre. Similar a un Moscow Mule pero con base de espíritu de agave. Picante, burbujeante y cítrico.

Un cóctel de tequila picante y complejo que equilibra el picante del habanero con la flor de saúco floral y la dulce vainilla. Servido en copa coupette. Una bebida audaz con un toque persistente.

Una versión del Negroni clásico usando Tequila Blanco en lugar de ginebra, infusionado con notas de café. Amargo, dulce y herbal. Servido en las rocas para una experiencia fuerte al beber.

Un cóctel mexicano simple y popular hecho con tequila, cola y lima. Similar a un Cuba Libre pero con tequila. Dulce, efervescente y fácil de beber.

Una bebida larga, frutal y tropical que combina tequila con maracuyá y manzana. Endulzada con vainilla y agave. Refrescante y vibrante.

Una versión helada y granizada de la Margarita clásica mezclada con fruta. Frío, dulce y ácido. Perfecto para refrescarse en un día caluroso.

El cóctel de tequila por excelencia con jugo de lima y licor de naranja. Ácido, cítrico y fresco. Servido en copa con borde de sal.

El amado highball de México hecho con tequila y refresco de toronja rosa. Burbujeante, agridulce y cítrico. Un refrescante calmante de la sed.

Una variación moderna de la Margarita que reemplaza el licor de naranja con sirope de agave. Se enfoca en el sabor puro del tequila y la lima fresca. Fresco y ligeramente más dulce que el original.

Un cóctel con mucho espíritu que usa tequila añejo (Reposado) en lugar de whisky. Mezclado con amargos y edulcorante. Rico, a roble y suave.

Un cóctel inventivo que combina tequila con kéfir ácido (leche fermentada) y eneldo. Cremoso pero ácido y herbal. Un perfil salado-ácido único.

Un sofisticado cóctel con pera y aromático cardamomo. La frutalidad complementa el espíritu de agave. Fragante, dulce y especiado.

Una versión ahumada del Negroni usando Mezcal. Enriquecido con notas de ruibarbo junto al amargo y vermut tradicionales. Ahumado, amargo y complejo.

Un distintivo highball con mezcal e infusiones herbales. Cubierto con soda y cítricos para frescura. Ahumado, herbal y efervescente.

Un sour de mezcal herbal con salvia fresca. La terrosidad de la salvia combina bien con el espíritu ahumado y la lima. Aromático y refrescante.

Un cóctel potente y fresco con menta y un enjuague de ajenjo. Combina mezcal ahumado con anís y frescura herbal. Intenso y vigorizante.

Un cóctel para sorber lentamente que resalta las cualidades ahumadas del mezcal. Endulzado con licor de hierbas (Dom Benedictine) y amargos. Ahumado, herbal y robusto.

Tartar de ternera cruda servido sobre una base crujiente de tortilla de maíz frita. Sazonado con mayonesa herbal de chimichurri y cebolla encurtida. Un aperitivo crujiente y sabroso.

Tortillas de maíz dobladas rellenas de queso derretido y espinacas. Realzadas con mole verde, una salsa mexicana hecha de hierbas y semillas. Cremoso, sabroso y reconfortante.

Tacos suaves de maíz rellenos de tiras de picanha a la parrilla. Cubiertos con un aderezo picante de aguacate y salsa fresca. Jugoso, carnoso y vibrante.

Tacos rellenos de aros de calamar fritos crujientes. Adornados con una salsa de tomatillo y aguacate ácida y un relish de pepino fresco. Crujiente marisco con vibrantes sabores mexicanos.

Clásicos tacos callejeros mexicanos con cerdo marinado a la parrilla en un trompo vertical. Endulzado con piña y cubierto con salsa. Sabroso, ligeramente dulce y picante.