Baby
2 cl
Dosis pequeña de alcohol fuerte, generalmente servida como aperitivo.
€4.95
≈
0
La Kahina
La Kahina
Especialidades del Norte de África. Abierto de Lunes a Sábado. Cerrado el Domingo por la noche.
ALCOHOLES - LICORES
Whisky
4 cl
Destilado a base de cereales envejecido en barrica.
€8.90
≈
0
Martini
5 cl
Vermut italiano aromático, servido fresco como aperitivo.
€4.90~
≈
Ricard
2 cl
Pastis de Marsella, licor anisado para diluir con agua fresca.
€4.20
≈
0
Pastis
2 cl
Licor anisado típico del sur de Francia, servido con agua.
€4.20
≈
0
Anísette
Anisette
2 cl
Licor dulce aromatizado con anís.
€4.20
≈
0
Suze
5 cl
Aperitivo amargo a base de genciana amarilla.
€4.95
≈
0
Americano
5 cl
Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas.
€4.95
≈
0
Kir
14 cl
Aperitivo tradicional de Borgoña compuesto de vino blanco y crema de cassis.
€3.90
≈
0
Oporto
Porto
5 cl
Vino fortificado portugués, rico y dulce.
€4.95
≈
0
LOS CÓCTELES
Cóctel Mediterráneo
Cocktail Méditerranéen
Boukha, zumo de naranja, granadina
Cóctel a base de Boukha (aguardiente de higo) mezclado con zumo de naranja y granadina.
€6.70
≈
0
Cóctel Bereber
Cocktail Berbère
Vodka, zumo de naranja, sirope de menta
Mezcla refrescante de vodka, zumo de naranja y sirope de menta.
€6.70
≈
0
Cóctel sin alcohol
Cocktail sans alcool
Bebida mezclada refrescante sin alcohol.
€6.70
≈
0
La Kahina
Boukha, zumo de naranja, granadina, Martini rojo
Cóctel especial que combina Boukha, zumo de fruta, granadina y Martini rojo.
€7.10
≈
0
BEBIDAS FRÍAS
Coca Cola
Refresco de cola burbujeante y dulce.
€4.10
≈
0
Orangina
Refresco francés a base de naranja y pulpa de cítricos.
€4.10
≈
0
Perrier
Agua mineral natural con gas.
€4.10
≈
0
Zumo de fruta
Jus de fruit
Zumos de frutas variados, servidos frescos.
€4.10~
≈
Badoit
Agua mineral naturalmente gasificada de Saint-Galmier.
€4.20~
≈
Vittel
Agua mineral natural sin gas.
€4.20~
≈
San Pellegrino
Agua mineral con gas italiana, finamente burbujeante.
€4.20~
≈
CERVEZAS
Carlsberg
Cerveza rubia lager de origen danés.
€5.30
≈
0
Heineken
Cerveza rubia lager holandesa.
€5.30
≈
0
Kronenbourg
Cerveza rubia francesa clásica.
€4.90
≈
0
LOS CUSCÚS
Cuscús Royal
Couscous Royal
Brochetas, merguez, pollo, cordero
Cuscús completo servido con una variedad de carnes a la parrilla y guisadas, sémola y verduras.
€15.90
≈
0
Cuscús Super Royal
Couscous Super Royal
Brochetas, merguez, pollo, cordero, albóndigas
La versión más completa del cuscús con cinco tipos de carne.
€16.90
≈
0
Cuscús de Pollo
Couscous Poulet
Sémola fina servida con pollo tierno y verduras en caldo.
€10.90
≈
0
Cuscús Mechoui
Couscous Méchoui
Cuscús acompañado de un trozo de cordero asado lentamente.
€15.50
≈
0
Cuscús Mixto
Couscous Mixte
1 brocheta, 2 merguez, 1 albóndiga
Surtido de carnes a la parrilla sobre cama de sémola y verduras.
€14.30
≈
0
Cuscús de Cordero
Couscous Mouton
Plato tradicional con carne de cordero guisada.
€13.10
≈
0
Cuscús Merguez
Couscous Merguez
3 merguez
Cuscús servido con salchichas picantes a la parrilla.
€10.90
≈
0
Cuscús Albóndigas
Couscous Boulettes
3 albóndigas
Cuscús acompañado de albóndigas de carne picada sazonada.
€12.30
≈
0
Cuscús de Verduras
Couscous Légumes
Opción vegetariana con sémola y mezcla de verduras guisadas.
€10.20
≈
0
Cuscús Costillas de cordero
Couscous Cotes d'agneau
2 piezas
Cuscús servido con costillas de cordero a la parrilla.
€14.40
≈
0
Cuscús de la casa
Couscous Maison
Cordero, merguez, pollo
Receta casera que combina tres carnes populares.
€14.40
≈
0
Cuscús Brochetas de cordero
Couscous Brochettes d'agneau
2 piezas
Cuscús servido con brochetas de tierno cordero.
€14.40
≈
0
Cuscús de Ternera
Couscous Boeuf
Cuscús con trozos de ternera guisada.
€12.90
≈
0
Cuscús Kahina
Couscous Kahina
1 brocheta, 1 costilla de cordero, 1 trozo de ternera, merguez
El cuscús especial de la casa con un rico surtido de carnes.
€17.10
≈
0
SUPLEMENTOS
Brocheta
Brochette
Brocheta de carne a la parrilla adicional.
€4.90
≈
0
Merguez
Salchicha picante adicional.
€4.70
≈
0
Albóndigas
Boulettes
Albóndigas de carne picada adicionales.
€4.90
≈
0
LOS ENTRANTES
Brick de huevo
Brick a l'oeuf
Hoja de brick crujiente rellena de un huevo líquido.
€6.20
≈
0
Brick de atún
Brick au thon
Crujiente de hoja de brick relleno de atún aliñado.
€6.20
≈
0
Brick de gambas
Brick aux crevettes
Entrante crujiente relleno de gambas.
€6.20
≈
0
Brick de cabra
Brick de chèvre
Hoja de brick frita rellena de queso de cabra fundido.
€6.10
≈
0
Ensalada de tomates
Salade de tomates
Ensalada fresca de tomates aliñados.
€5.60
≈
0
Ensalada de tomate con atún
Salade de tomates au thon
Ensalada de tomates acompañada de atún.
€7.20
≈
0
Ensalada mechouia
Salade méchouia
Ensalada cocida de pimientos y tomates asados, típicamente tunecina.
€6.80
≈
0
Chackchouka con huevo
Chackchouka à l'oeuf
Plato de pimientos y tomates guisados con huevos.
€7.20
≈
0
Chackchouka merguez
Mezcla de verduras guisadas servida con merguez.
€7.70
≈
0
Kahina
Pasta filo rellena
Especialidad de la casa de pasta filo rellena.
€7.70
≈
0
Pastilla de pollo
Pastilla au poulet
bajo pedido. Pasta filo rellena, pollo + almendras + miel + huevo
Pastel marroquí agridulce de pollo, almendras y canela, envuelto en hojas crujientes.
€9.40
≈
0
LAS ENSALADAS
Ensalada Mediterránea
Salade Méditéranéenne
Ensalada, tomate, gambas, patata, aceitunas
Ensalada compuesta fresca con sabores del mar.
€9.10
≈
0
Ensalada Bereber
Salade Berbère
Ensalada verde, tomate, patata, atún, mechouia
Gran ensalada compuesta que incluye mechouia (pimientos asados).
€9.10
≈
0
Ensalada Argelina
Salade Algéroise
Ensalada verde, tomate, alcachofa, judías verdes, aceitunas
Ensalada variada con verduras verdes y alcachofas.
€9.10
≈
0
PARRILLADAS
GUARNICIONES: Patatas fritas caseras, patatas salteadas, ensalada verde, judías verdes
Brochetas de cordero
Brochettes d'agneau
Trozos de cordero marinados y a la parrilla en brochetas.
€13.90
≈
0
Pollo asado
Poulet roti
Pollo asado al horno o al espetón, piel dorada y crujiente.
€12.30
≈
0
Costilla de cordero
Cote d'agneau
Chuletas de cordero a la parrilla.
€14.30
≈
0
Cordero a la parrilla
Agneau grillé
Filetes o trozos de cordero a la parrilla.
€15.30
≈
0
Merguez
Salchichas rojas picantes a la parrilla.
€12.90
≈
0
Parrillada mixta
Grillades mixtes
brochetas + costilla de cordero + merguez
Surtido de carnes a la parrilla.
€14.90
≈
0
Carne del día
Viande du jour
Selección de carne del carnicero según disponibilidad.
€16.60
≈
0
PESCADOS
Según el mercado
Suivant le Marché
TODOS LOS VIERNES
Plato de pescado fresco disponible solo los viernes.
€17.40
≈
0
LOS TAJINES
TAJINES DE CORDERO
Cordero, aceitunas, limón
Agneau, olives citron
Guiso de cordero con aceitunas y limón confitado.
€13.10
≈
0
Cordero, alcachofa
Agneau, artichaut
Tajine de cordero con corazones de alcachofa.
€13.10
≈
0
Cordero, judías verdes
Agneau, haricots verts
Plato guisado de cordero y judías verdes.
€13.10
≈
0
Cordero, berenjenas
Agneau, aubergines
Cordero cocido lentamente con berenjenas tiernas.
€13.60
≈
0
Cordero mixto
Agneau mixte
mezcla de verduras
Tajine de cordero acompañado de una variedad de verduras.
€13.70
≈
0
Cordero, ciruelas pasas, almendras
Agneau, pruneaux, amandes
Plato agridulce clásico con cordero, ciruelas pasas tiernas y almendras crujientes.
€13.70
≈
0
Cordero, higos
Agneau, figues
Tajine que combina cordero y la dulzura de los higos.
€13.40
≈
0
Cordero, dátiles
Agneau, dattes
Guiso de cordero con dátiles dulces.
€13.40
≈
0
TAJINES DE POLLO
Pollo, aceitunas, limón
Poulet, olives citron
Pollo guisado con aceitunas y limones confitados.
€12.90
≈
0
Pollo, alcachofa
Poulet, artichaut
Tajine de pollo con fondos de alcachofa.
€12.90
≈
0
Pollo, judías verdes
Poulet, haricots verts
Pollo y judías verdes guisados juntos.
€12.90
≈
0
Pollo, berenjenas
Poulet, aubergines
Tajine de pollo y berenjenas.
€13.10
≈
0
Pollo mixto
Poulet mixte
mezcla de verduras
Pollo servido con una mezcla de verduras de temporada.
€13.10
≈
0
Pollo, uvas
Poulet, raisins
Plato agridulce de pollo con pasas.
€12.90
≈
0
Pollo, ciruelas pasas, almendras
Poulet, pruneaux, amandes
Tajine de pollo con ciruelas pasas y almendras.
€13.90
≈
0
Kefta
Tajine de albóndigas de carne picada (kefta) en salsa de tomate, a menudo con huevos.
€13.10
≈
0
Pollo, higos
Poulet, figues
Pollo guisado con higos.
€13.10
≈
0
Pollo, dátiles
Poulet, dattes
Pollo guisado con dátiles.
€13.10
≈
0
LOS POSTRES
Café irlandés
Irish cofee
Café caliente, whisky irlandés y azúcar, cubierto de nata montada.
€9.50
≈
0
Café gourmand
café, bola de helado, canela
Un café servido con un surtido de mini-postres.
€5.90
≈
0
Queso de cabra
Fromage de chèvre
Porción de queso de cabra.
€5.80
≈
0
Ensalada de naranjas
Salade d'oranges
Rodajas de naranjas frescas, a menudo perfumadas con azahar y canela.
€5.90
≈
0
Pastelería oriental
Patisserie orientale
1 pieza
Dulce tradicional con miel, almendras o pistachos (ej: baklava, makroud).
€3.20
≈
0
Banana Split
Helado de vainilla, chocolate, fresa, nata montada, plátano
Postre helado clásico con plátano, tres bolas de helado y nata montada.
€7.50
≈
0
Copa de la casa
Coupe maison
Helado de menta, chocolate y nata montada
Copa de helado de la casa.
€6.40
≈
0
Copa Regalo
Coupe Régal
Helado de vainilla, chocolate, café
Trío de helados de sabores clásicos.
€6.60
≈
0
Misterio de chocolate
Mystère chocolat
Helado de vainilla cubierto de praliné o chocolate crujiente.
€5.90
≈
0
Misterio Flameado
Mystère Flambé
Postre helado flameado con alcohol.
€7.90
≈
0
Profiteroles
Profiteroles rellenos de helado o crema, cubiertos de chocolate caliente.
€7.90
≈
0
Naranja o Limón granizados
Orange ou Citron givrés
Fruta vaciada y rellena de su sorbete.
€5.60
≈
0
Café liégeois
Helado de café, salsa de café, nata montada
Postre helado de café con nata montada.
€6.60
≈
0
Café liégeois
Chocolat liégeois
Helado de chocolate, salsa de chocolate, nata montada
Postre helado de chocolate con nata montada.
€6.60
≈
0
Sorbete
Sorbet
Cassis, fresa, limón o maracuyá "2 bolas"
Helado de frutas sin lácteos, refrescante.
€5.90
≈
0
Sorbete Coronel
Sorbet Colonel
Sorbete de limón, vodka
Sorbete de limón regado con vodka.
€7.80
≈
0
LOS VINOS
Vinos de Argelia
Cuvée du Président A.O.G.
Vino tinto argelino.
€12.20~
≈
Médéa (tinto) A.O.G.
Médéa (rouge) A.O.G.
Vino tinto de las colinas de Médéa.
€15.60~
≈
Mascara (tinto) A.O.G.
Mascara (rouge) A.O.G.
Vino tinto de la región de Mascara.
€11.40~
≈
Sidi Brahim (tinto) A.O.G.
Sidi Brahim (rouge) A.O.G.
Vino tinto argelino de renombre.
€11.40~
≈
Vinos de Marruecos
Guerrouane (tinto y rosado)
Guerrouane (rouge et rosé)
Vino marroquí de la región de Meknes.
€9.90~
≈
Boulaouane A.O.C (tinto y rosado)
Boulaouane A.O.C (rouge et rosé)
Vino marroquí muy popular.
€9.90~
≈
Amdjad A.O.C (tinto y rosado)
Amdjad A.O.C (rouge et rosé)
Vino de denominación marroquí.
€12.50~
≈
Vinos de Francia
Bordeaux St Emilion A.O.C (Médoc)
Bordeaux St Emilion A.O.C (médoc)
Vino tinto de Burdeos prestigioso.
€11.80~
≈
Côtes du Rhône A.O.C (Médoc)
Côtes du Rhône A.O.C (médoc)
Vino del valle del Ródano.
€11.70~
≈
Tavel A.O.C
Vino rosado de renombre del valle del Ródano.
€13.10~
≈
Côtes de Provence A.O.C
Vino, a menudo rosado, de Provenza.
€10.10~
≈
Médoc A.O.C
Vino tinto de Burdeos.
€11.10~
≈
Burdeos A.O.C
Bordeaux A.O.C
Vino de Burdeos.
€10.90~
≈
Vinos en Jarra
Burdeos
Bordeaux
Vino de Burdeos servido en jarra.
€4.90~
≈
Côtes du Rhône
Vino del valle del Ródano servido en jarra.
€4.80~
≈
Rosado de Provenza
Rosé de Provence
Vino rosado de Provenza servido en jarra.
€4.80~
≈
CAFÉ, TÉ Y DIGESTIVOS
Café
Espresso simple.
€2.10
≈
0
Té a la menta
Thé à la menthe
Té verde infusionado con menta fresca y dulce.
€2.10
≈
0
Té con piñones
Thé aux pignons
Té a la menta servido con piñones flotantes.
€2.60
≈
0
Calvados
5 cl
Aguardiente de manzana de Normandía.
€6.50
≈
0
Ron
Rhum
5 cl
Aguardiente de caña de azúcar.
€6.50
≈
0
Armañac
Armagnac
5 cl
Aguardiente de vino del suroeste de Francia.
€6.50
≈
0
Cognac
5 cl
Aguardiente de vino de la región de Cognac.
€6.50
≈
0
Malibu
5 cl
Licor de ron con coco.
€6.80
≈
0
Get 27
5 cl
Licor de menta piperita.
€6.80
≈
0
Marie Brizard
5 cl
Licor anisado.
€6.80
≈
0
Sabor del desierto
Saveur du désert
5 cl
Digestivo o cóctel temático.
€5.90
≈
0
Cointreau
5 cl
Licor de cáscaras de naranja dulce y amarga.
€5.90
≈
0
Grand Marnier
5 cl
Licor a base de coñac y naranja amarga.
€5.90
≈
0
Boukha
5 cl
Aguardiente de higo, especialidad tunecina.
€6.20
≈
0
Pera Williams
Poire William
5 cl
Aguardiente de pera.
€6.20
≈
0
Baileys
5 cl
Crema de whisky irlandés.
€6.10
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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