La Cuillère en Bois

Una galette de sarraceno tradicional, crujiente y con mantequilla. Simple y sabrosa, realza el sabor del trigo negro.

Galette de sarraceno rellena de lonchas de jamón blanco. Un clásico de la cocina bretona.

Galette rellena de andouille, una salchicha ahumada típica a base de tripas de cerdo. Sabor pronunciado y auténtico.

La clásica combinación de jamón y queso fundido en una galette de sarraceno.

Galette que combina el carácter de la andouille ahumada con la dulzura del queso fundido.

Galette rellena de salchicha y queso. Un plato copioso y reconfortante.

La estrella de las galettes: jamón, queso y un huevo a la plancha cocido sobre la galette. La yema líquida se mezcla con los demás ingredientes.

Una galette vegetariana rica con espinacas a la crema, champiñones y huevo.

Galette generosa de patatas y queso cremoso.

Una galette muy copiosa para los amantes de la carne, reuniendo tres especialidades de cerdo bretonas.

Una versión enriquecida de la galette completa con un ingrediente adicional.

Aún más guarnecida que la completa, con dos ingredientes adicionales a elegir.

La versión definitiva de la completa, muy ricamente guarnecida.

Una galette 100% vegetariana rellena de verduras variadas.

Galette refinada tierra-mar que combina las vieiras y la panceta a la crema.

Galette fresca y ligera de pollo y queso de cabra.

Una original mezcla dulce-salada con queso azul intenso y manzana dulce.

Galette completa y rústica con salchicha y espinacas.

Galette con sabores marinos, destacando las vieiras y las verduras tiernas.

Galette cremosa de vieiras y champiñones.

Galette simple y eficaz de carne picada, queso y huevo.

Galette dulce-salada con queso de cabra caliente y miel.

Galette con carácter de morcilla (salchicha de sangre) suavizada por la manzana.

Galette muy rica de carne, estilo boloñesa.

Galette inspirada en platos de montaña con queso raclette fundido.

Galette nórdica clásica de salmón ahumado y crema.

Galette cremosa de pollo y queso Comté afrutado.

Galette de salmón ahumado acompañada de patatas.

Una galette tradicional muy completa con andouille y panceta.

Una audaz mezcla tierra-mar con andouille ahumada y delicadas vieiras.

Galette refinada de vieiras con una salsa local de sidra.

Galette con carácter de salchicha y mostaza.

Galette de montaña con queso Reblochon rico y cremoso.

Galette inspirada en Saboya, rica en queso fundido y panceta.

Ensalada compuesta clásica y fresca.

Ensalada frescura de salmón ahumado.

Ensalada de pollo con un toque crujiente y dulce gracias a la manzana.

Ensalada gourmet con queso fundido caliente.

Acompañamiento simple de ensalada verde.

Pequeña ensalada compuesta de acompañamiento.

Un menú de almuerzo completo que incluye un plato, un postre y una bebida.

Menú de brunch copioso que incluye un plato salado, un zumo fresco, una bebida caliente y una crepe dulce.

Tortilla preparada al momento con los ingredientes de tu elección.

Crepe gourmet que combina chocolate, fruta y el crujiente de la galleta.

Crepe rica con sabores de otoño con castañas y frutos secos.

Postre refinado presentado en un paquetito, combinando pera y caramelo.

Reinterpretación de los profiteroles clásicos con masa de crepe.

Inspirada en la tarta Tatin, con manzanas caramelizadas.

Crepe afrutada y chocolatada con un toque crujiente.

Para los amantes de lo dulce, doble dosis de gourmandise.

Crepe de crema de almendras flameada para más sabor.

Combinación clásica pera-almendrada con un toque bretón de caramelo.

Crepe rica que recuerda a la galette des rois.

Crepe con sabores exóticos y embriagadores.

Versión revisitada de la Poire Belle Hélène en crepe.

Dúo de frutas tiernas cubiertas de caramelo.

Para los incondicionales del chocolate en todas sus formas.

Dulzor del chocolate blanco y carácter del caramelo salado.

La combinación frescura menta-chocolate estilo After Eight.