La Buvette du Parc

Name: La Buvette du Parc
Address: París
Price range: €2.5 - €65

★ 3.9 (446)

Tablas y Tapas para compartir

Tabla del Parque

Planche du Parc

hummus, guacamole, caviar de berenjena, focaccia, pita

Un surtido de untables vegetarianos que incluye hummus, guacamole y caviar de berenjena. Servido con focaccia tierna y pan de pita. Perfecto para compartir al aperitivo.

€15

Tabla de embutidos

Planche de charcuteries

Una selección de carnes secas y embutidos diversos. Ofrece sabores salados y ricos. Ideal para degustar con pan y vino.

€17

Tabla de quesos

Planche de fromages

Una tabla compuesta por diferentes tipos de quesos curados. Varía entre pastas blandas, duras y de pasta azul. Combina perfectamente con pan fresco.

€16

Tabla mixta

Planche mixte

Una generosa mezcla de embutidos y quesos. Permite probar ambas especialidades en la misma tabla. Perfecto para grupos indecisos.

€17

Guacamole de aguacate y lima

Guacamole avocat citron vert

con chips de tortilla

Un dip cremoso a base de aguacate machacado y lima fresca. Servido con chips de tortilla crujientes. Una opción ligera y fresca.

€9

Camembert asado con miel

Camembert rôti au miel

con pan tostado

Un camembert entero horneado hasta que esté fundido, cubierto con miel dulce. Servido caliente con pan tostado para mojar. Rico, cremoso y reconfortante.

€9.50

Tapenade de aceitunas

Tapenade d'olives

albahaca, tomate confitado y feta

Una sabrosa pasta de aceitunas con albahaca, tomates secos dulces y feta desmenuzada. Ofrece un intenso sabor mediterráneo y salado. Se degusta sobre pan.

€9.50

Ensaladas Grandes

Bella Ensalada Niçoise con atún

Belle Salade Niçoise au thon

ensalada mesclun, huevo duro, desmenuzado de atún, pimientos, tomate, aceitunas, hinojo, aceite de oliva, limón, rábano rojo

Una ensalada grande y copiosa tradicional del sur de Francia con atún, huevos, verduras crujientes y aceitunas. Sazonada con aceite de oliva y limón. Fresca, colorida y equilibrada.

€14.50

Ensalada César con pollo

Salade Caesar au poulet

corazón de lechuga romana, pechuga de pollo, huevo duro, picatostes, anchoas, salsa césar, parmesano

Un clásico internacional con lechuga romana crujiente, pollo a la parrilla, huevos y parmesano. Cubierto con una salsa cremosa de anchoas y adornado con picatostes. Rico y sabroso.

€14.50

Ensalada de queso de cabra caliente con miel

Salade de chèvre chaud au miel

ensalada mesclun, nueces, vinagreta, pan de campo miel, queso de cabra, pera

Una ensalada que mezcla lo caliente y lo frío con queso de cabra fundido sobre tostas con miel. Acompañada de mesclun, nueces y trozos de pera. Un equilibrio agridulce goloso.

€13.50

Ensalada Parisina

Salade Parisienne

ensalada mesclun, huevo duro, emmental, jamón cocido, tomate, maíz, champiñones de París

Una ensalada copiosa típica de las brasseries con jamón, queso emmental y champiñones crudos. Mezclada con huevos, tomate y maíz. Sencilla, familiar y saciante.

€14.50

Entrantes

Melón con jamón

Melon au jambon

Lonchas de melón fresco y dulce servidas con jamón serrano salado. Una entrada refrescante que juega con el contraste dulce-salado. Muy popular en verano.

€9

Huevo mayonesa del Parque

Œuf mayonnaise du Parc

Un clásico del bistró francés: huevos duros cubiertos con una mayonesa casera cremosa. Sencillo pero delicioso. Textura cremosa y sabor intenso.

€7

Salmón ahumado

Saumon fumé

crema agria de eneldo

Finas lonchas de salmón ahumado servidas con una crema fresca de limón y eneldo. Textura sedosa y delicado sabor ahumado. A menudo se degusta con pan tostado.

€14

Pastel de carne Richelieu

Pâté en croûte Richelieu

chutney de cebolla roja

Una terrina tradicional de carne en costra de masa, servida con confitura de cebolla dulce. Sabroso y texturizado. Una entrada rústica y elegante.

€9

Burrata

tomates antiguos, aceite de oliva y albahaca

Un queso fresco italiano de corazón cremoso, servido con tomates de variedades antiguas y albahaca. Rociado con aceite de oliva. Muy fresco y lácteo.

€12

Tartar de salmón

Tartare de saumon

aguacate, manzanas granny, aceite de oliva, limón

Dados de salmón crudo fresco mezclados con aguacate cremoso y manzana verde crujiente. Sazonado con limón y aceite de oliva. Una entrada ligera y ácida.

€14

Quiche lorraine

ensalada mesclun

Una tarta salada de huevos, nata y panceta ahumada. Servida caliente con una pequeña ensalada verde. Textura de flan suave y masa quebrada crujiente.

€12

Platos

Tartar de ternera

Tartare de bœuf

sazonado a nuestro gusto

Carne de ternera cruda picada y preparada con condimentos clásicos (alcaparras, cebollas, salsas). Textura tierna y sabor intenso. Un plato emblemático de las brasseries.

€16.50

Filete de pollo

Filet de poulet

salsa de champiñones

Un trozo tierno de pechuga de pollo cocida, cubierto con una salsa cremosa de champiñones. Plato sencillo y reconfortante. Sabores suaves y amaderados.

€14.50

Filete de bacalao

Filet de cabillaud

salsa de vino blanco, alcaparras y limón

Pescado blanco de carne escamosa, servido con una salsa ligera de vino blanco, alcaparras saladas y limón. Sabor marino delicado realzado por la acidez de la salsa.

€16.50

Pasta con salmón

Pâtes au saumon

crema de parmesano y espinacas frescas

Plato de pasta servido con una rica salsa de nata y parmesano, con salmón y espinacas. Copioso y cremoso. Ideal para los amantes de platos cremosos.

€15.50

Pokebowl de salmón marinado

Pokebowl au saumon mariné

soja, lima, aguacate

Un bol de inspiración hawaiana con arroz, salmón crudo marinado, aguacate y aderezos de soja y lima. Fresco, saludable y colorido.

€13.50

Carpaccio de ternera

Carpaccio de bœuf

ensalada rúcula, parmesano, pesto, tomate confitado

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con rúcula picante, lascas de parmesano y pesto. Ligero y sabroso. Se come frío.

€14.50

Club sándwich de pollo

Club sandwich au poulet

Sándwich de varias capas con pan de molde tostado, relleno de pollo, crudités y mayonesa. Servido cortado en triángulos. Una comida rápida y satisfactoria.

€12.50

Guarniciones

Garnitures

arroz, verduras del mercado, ensalada mesclun, puré de patatas

Acompañamientos disponibles para los platos. Elección entre féculas o verduras verdes.

Postres

Crema brûlée de vainilla

Crème brûlée vanille

Una crema de postre rica de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas entre lo cremoso frío y el caramelo caliente. Un clásico francés.

€6

Panna Cotta de fresas y albahaca

Panna Cotta aux fraises et basilic

Postre italiano de crema gelatinosa, servido aquí con fresas y una nota herbácea de albahaca. Textura suave y fundente. Fresco y afrutado.

€6

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre aéreo y rico en chocolate negro. Textura espumosa y sabor intenso a cacao. Clásico y goloso.

€6

Ensalada de frutas de temporada

Salade de fruits de saison

Mezcla de frutas frescas cortadas en trozos. Ligero, jugoso y natural. Perfecto para terminar la comida con una nota fresca.

€6

Muy goloso Baba au rhum

Très gourmand Baba au rhum

Bizcocho de levadura empapado en un almíbar con alcohol (ron). A menudo se sirve con nata montada. Esponjoso, dulce y con alcohol.

€8

Tiramisú

Tiramisu

Famoso postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla. Espolvoreado con cacao. Cremoso con un buen sabor a café.

€6

Café gourmand

Un café espresso servido con una selección de varios postres en miniatura. Ideal para probar un poco de todo.

€8

Gofre de Bruselas

Gaufre Bruxelloise

bola de helado de vainilla y Nutella

Un gofre ligero y crujiente, servido con helado y crema de cacao y avellanas. Un postre caliente-frío muy goloso.

€7

Crepe de mantequilla y azúcar

Crêpe beurre sucre

Una crepe fina clásica simplemente untada con mantequilla derretida y azúcar. Sencilla y tradicional.

€4.50

Crepe de Nutella

Crêpe Nutella

Una crepe fina generosamente untada con crema de cacao y avellanas. Dulce y suave.

€5

Crepe de Nutella y bola de helado de vainilla

Crêpe Nutella et boule de glace vanille

Versión enriquecida de la crepe de chocolate con una bola de helado de vainilla. Golosina definitiva.

€6

Bebidas Calientes

Café

Un espresso clásico. Corto, fuerte y aromático.

€2.50

Descafeinado

Déca

Café descafeinado. El sabor del café sin el efecto estimulante.

€2.50

Café con leche

Café crème

Café grande con leche caliente espumosa. Más suave que un espresso.

€4.50

Cappuccino

Bebida italiana a base de café espresso y espuma de leche espesa. Espolvoreado con cacao.

€4.50

Chocolate

Chocolat

Chocolate caliente dulce y reconfortante. A base de leche y cacao en polvo o chocolate derretido.

€4.50

Chocolate Vienés

Chocolat Viennois

Chocolate caliente coronado con una generosa capa de nata montada.

€5.50

Té o Infusión

Thé ou Infusion

Bebida caliente a base de hojas de té o plantas infusionadas en agua caliente.

€4.50

Bebidas Frescas

Naranja exprimida

Orange pressée

Zumo de naranjas recién exprimidas al momento. Natural, vitaminado y con pulpa.

€5.50

Cidra Fils de Pomme

Cidre Fils de Pomme

Bebida alcohólica espumosa a base de manzanas fermentadas. Sabor afrutado y refrescante.

€6.50

Fuze Tea 33cl

Té helado industrial con sabor a frutas. Bebida suave y no gaseosa.

€3.50

Coca-Cola 33cl

Refresco de cola clásico, gaseoso y dulce. Servido frío.

€3.50

Sprite 33cl

Refresco gaseoso con sabor a limón y lima. Transparente y refrescante.

€3.50

Coca Zero 33cl

Coca Zéro 33cl

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.

€3.50

Fanta 33cl

Refresco gaseoso con sabor a naranja. Color vivo y sabor frutal dulce.

€3.50

Coca Cherry 33cl

Refresco de cola con sabor a cereza.

€3.50

Agua mineral sin gas 50cl

Eau minérale Plate 50cl

Botella de agua mineral natural sin gas.

€2.50

Agua mineral con gas San Pellegrino 50cl

Eau minérale Gazeuse San Pellegrino 50cl

Agua mineral italiana naturalmente espumosa. Burbujas finas y sabor mineral.

€3.50

Oxygen Water 33cl

Agua de manantial en lata o botella, a veces enriquecida con oxígeno.

€3.50

Tree Top Piña 33cl

Tree Top Ananas 33cl

Zumo de piña.

€3.50

Tree Top Manzana 33cl

Tree Top Pomme 33cl

Zumo de manzana clásico.

€3.50

Tree Top Naranja 33cl

Tree Top Orange 33cl

Zumo de naranja.

€3.50

Tree Top Cocktail 33cl

Mezcla de varios zumos de frutas (multifrutos).

€3.50

Cócteles sin alcohol

Mojito sin alcohol

Virgin Mojito

3cl de sirope de caña, agua con gas, 1/2 lima, 7 hojas de menta

Versión sin alcohol del famoso cóctel cubano. Refrescante mezcla de menta, lima, azúcar y agua con gas.

€8.50

Mojito sin alcohol de frambuesa

Virgin Mojito framboise

1 chorrito de Monin frambuesa, 3cl de sirope de caña, 1/2 lima, 7 hojas de menta

Variante afrutada del Mojito sin alcohol con un toque de sirope de frambuesa. Dulce y ácido.

€8.50

Tropique Mule «Sa ou Fé Doudou»

1 chorrito de Monin maracuyá, 1/2 lima, 25cl Ginger Beer

Cóctel sin alcohol especiado y exótico. Mezcla de maracuyá, lima y refresco de jengibre (Ginger Beer).

€8.50

Copas de Helado

Helados artesanales del Maestro Heladero Alain Bernard

Café Liégeois

helado de café, nata montada

Copa de helado compuesta de helado de café bañado en un espresso (tradicionalmente) y coronado con nata montada. Intenso y cremoso.

€8

Chocolate Liégeois

Chocolat Liégeois

helado de chocolate, nata montada

Copa de helado con helado de chocolate con salsa de chocolate y mucha nata montada. Muy goloso.

€8

Banana Split

plátano, helado de vainilla, fresa y chocolate, almendras fileteadas, nata montada

Un clásico retro: un plátano cortado por la mitad rodeando tres bolas de helado (vainilla, fresa, chocolate), todo coronado con nata montada y almendras.

€8

Copa TMA

Coupe TMA

fresas frescas, helado de fresa, nata montada, coulis

Copa de helado completamente dedicada a la fresa, con frutas frescas, sorbete o helado, coulis rojo y nata montada.

€8

Copa de 3 sabores a elegir

Coupe 3 parfums au choix

vainilla, fresa, pistacho, chocolate, limón, mango, coco, creole, turrón, tiramisú

Surtido de tres bolas de helado o sorbete a elegir entre la lista de sabores disponibles.

€8

Cervezas Botella

Corona

Cerveza rubia mexicana ligera y refrescante. A menudo se sirve con un gajo de lima.

€8

Desperados

Cerveza rubia aromatizada con tequila. Sabor dulce y distintivo.

€8

Parisis

cerveza parisina

Cerveza artesanal elaborada en la región de París. Ofrece un toque local.

€8

Brooklyn sin alcohol

Sans alcool Brooklyn

Efecto Especial

Cerveza artesanal sin alcohol de la cervecería Brooklyn. Conserva un agradable sabor a lúpulo a pesar de la ausencia de alcohol.

€8

Cervezas de Barril

1664 Blanche

Cerveza de trigo francesa, turbia y refrescante. Notas cítricas y de cilantro.

€5~

Carlsberg

Lager danesa clásica. Ligera, dorada y equilibrada.

€3.50~

Demory IPA

India Pale Ale parisina. Cerveza más amarga con aromas florales y frutales de lúpulo.

€4.50~

Vinos

Blanco Chardonnay Petit Mazet

Blanc Chardonnay Petit Mazet

la botella ... Domaine Clos des Lumières

Vino blanco seco procedente de la variedad Chardonnay. Generalmente afrutado con notas de mantequilla o vainilla según la crianza.

€21

Tinto AOP Côtes du Rhône

Rouge AOP Côtes du Rhône

la botella ... Bio Cuvée Fabre

Vino tinto del valle del Ródano, certificado ecológico. A menudo especiado, afrutado y cálido.

€21

Rosado Côtes de Provence

Rosé Côtes de Provence

la botella ... Esprit Gassier

Vino rosado seco y pálido típico de la Provenza. Fresco, con aromas de frutos rojos pequeños y cítricos. Perfecto para el verano.

€24

Vino por copa 14cl

Vin au verre 14cl

Una copa de vino (tinto, blanco o rosado según disponibilidad).

€5

Cócteles

Spritz Aperol

Spritz Apérol

Cóctel italiano de color naranja vivo a base de Prosecco, Aperol (amargo dulce) y agua con gas. Servido con una rodaja de naranja. Amargo y dulce.

€9.50

Saint-Germain

Cóctel (probablemente el St-Germain Spritz) a base de licor de flor de saúco, Prosecco y agua con gas. Floral y muy perfumado.

€9.50

Kir cassis

Aperitivo tradicional francés que mezcla vino blanco seco (Bourgogne Aligoté) y crema de cassis. Dulce y afrutado.

€5.50

Expresso Martini

Cóctel energizante a base de vodka, licor de café y espresso fresco. Servido frío con una espuma cremosa en la parte superior.

€9.50

Alcoholes

Ron arreglado 18°

Rhum arrangé 18°

maracuyá

Ron macerado con frutas (aquí maracuyá) y especias. Bebida suave, perfumada y menos fuerte que un ron puro.

€8.50

Get 27 17,9°

Licor de menta verde francés. Sabor muy fresco y picante, dulce. A menudo se sirve sobre hielo como digestivo.

€8.50

Champagnes

Moët Brut la botella

Moët Brut la bouteille

Una botella de Champagne de una gran casa famosa. Vino espumoso de prestigio, seco y afrutado.

€65

Berthelot Piot Brut la botella

Berthelot Piot Brut la bouteille

Champagne de viticultor independiente. Ofrece una alternativa auténtica y a menudo de buena relación calidad-precio.

€45

Fin del menú

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