LA BRAISE DORÉE

Un pollo entero asado a la mariposa (aplanado) y sazonado con 1001 especias. La piel está dorada y crujiente mientras que la carne permanece tierna. Ideal para compartir en familia o con amigos.

Medio pollo asado con especias. Sabroso y jugoso con la piel bien dorada. Servido caliente.

Un muslo de pollo asado, sazonado con una mezcla de especias caseras. Carne tierna y piel crujiente.

Una hoja de brick frita y crujiente rellena de una preparación salada (a menudo huevo, atún o carne, patata). Una especialidad del norte de África, dorada y sabrosa.

Una salchicha a la parrilla o asada. Sencilla y sabrosa, a menudo consumida como tentempié o guarnición.

Un bollo dulce en forma de anillo, frito y esponjoso. Perfecto para un toque dulce al final de la comida.

Un lote de cinco muslos de pollo asados con especias. Ideal para grupos o grandes apetitos.

Un menú que incluye un sándwich relleno, probablemente con pollo asado o carne. Ideal para un almuerzo rápido.

Menú que incluye un muslo de pollo asado, acompañado de una guarnición y probablemente una bebida.

Menú centrado en salchichas a la parrilla, servido con guarnición.

Menú que incluye un brick crujiente como plato principal, servido con guarnición.

Una comida copiosa que incluye medio pollo asado, servido con guarnición. Perfecto para un gran apetito.

Un menú completo para dos personas que incluye dos medios pollos asados, dos guarniciones a elegir y dos bebidas. Un festín para compartir.

Un gran menú familiar para cuatro personas. Incluye cuatro medios pollos, cuatro guarniciones a elegir y una botella grande de bebida.

Arroz perfumado cocinado con verduras y especias suaves. Tierno y aromático, acompaña perfectamente al pollo asado.

Rodajas de patata salteadas y doradas. Tiernas por dentro y ligeramente crujientes por fuera.

Pasta cocida cubierta con una cremosa salsa de nata fresca. Una guarnición rica y reconfortante.

Rodajas de plátano maduro fritas. Una especialidad de África Occidental con un sabor agridulce y una textura que se deshace en la boca.

Judías verdes cocidas, sencillas y ligeras. Una opción vegetal saludable para equilibrar la comida.

Refrescos o zumos individuales (lata).

Botella grande de refresco o agua, ideal para compartir.

Postre del día o selección dulce para terminar la comida.

Postre italiano clásico o reinventado, cremoso y suave. Disponible en varios sabores.