COLA
Refresco gaseoso dulce con sabor a cola. Refrescante, servido frío.
€1.50
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L'île aux Cerfs
L'île aux Cerfs
BEBIDAS
PEPSI
Refresco americano de cola, dulce y burbujeante.
€1.50
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7UP
Bebida gaseosa clara con sabor a lima-limón. Sin cafeína.
€1.50
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0
FANTA
Refresco gaseoso con sabor a naranja frutal.
€1.50
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0
ORANGINA
Bebida gaseosa francesa a base de naranja y pulpa de cítricos. Agitar antes de beber.
€1.50
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0
ICE TEA
Té helado dulce y refrescante, a menudo aromatizado con melocotón o limón.
€1.50
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0
L.MAID
Zumo de fruta o bebida de frutas (probablemente Minute Maid).
€1.50
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OASIS
Bebida de frutas sin gas, muy popular en Francia. Dulce y afrutada.
€1.50
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0
ZUMO MANZANA
JUS POMME
Zumo de manzana dulce y afrutado.
€1.50
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PERRIER
PERIER
Agua mineral natural con gas francesa. Muy burbujeante.
€2
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0
SCHEWEPPES
Schweppes. Refresco gaseoso, a menudo de tónica o cítricos.
€1.50
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0
VITTEL
Agua mineral natural sin gas francesa.
€2
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0
BADOIT
Agua mineral natural con gas francesa, con burbujas finas.
€2
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0
SKI
Bebida gaseosa o refresco.
€2.50
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0
BEBIDA DE FRUTAS
BOISSON AUX FRUITS
MANGO GUAYABA LICHI
Bebida tropical mezclada con sabores de mango, guayaba y lichi.
€2.50
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BEBIDAS CALIENTES
CAFÉ
CAFE
Café negro caliente, servido en taza.
€2
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TÉ A LA MENTA
THE A LA MENTHE
Té caliente infusionado con hojas de menta. Dulce y aromático.
€2
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0
CON LECHE
AU LAIT
Café o té servido con leche caliente.
€2.50
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0
BUÑUELOS Y SNACKS
POLLO FRITO
BEIGNETS POULET
Trozos de pollo recubiertos de una masa para freír y dorados. Crujientes por fuera.
€1
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0
SAMOUSSA DE VERDURAS
SAMOUSSA LEGUMES
Pequeños triángulos de masa fritos rellenos de verduras especiadas. Un clásico de la comida callejera mauriciana.
€1
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0
SAMOUSSA DE TERNERA
SAMOUSSA BOEUF
Triángulos de masa crujiente rellenos de ternera picada especiada.
€1
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0
SAMOUSSA DE POLLO
SAMOUSSA POULET
Triángulos de masa crujiente rellenos de pollo picado y especias.
€1
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0
SAMOUSSA DE PESCADO
SAMOUSSA POISSON
Triángulos de masa fritos rellenos de pescado especiado.
€1
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0
ÑAME
IGNIAM
Buñuelos o preparaciones a base de ñame (tubérculo). Textura suave y harinosa.
€1
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0
ROTI
Pan plano indio (farata) servido caliente, a menudo acompañado de curry.
€2
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DHOLL PURRI
Galleta fina y suave a base de guisantes amarillos partidos, emblemática de la isla Mauricio. Se sirve enrollada con salsas.
€2
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0
SÁNDWICHES
TARTA
GATEAU
Sándwich relleno, posiblemente con pasteles de pimiento (buñuelos de lentejas especiados) u otra especialidad local.
€4
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PULPO
OURITE
Sándwich de pulpo (ourite). A menudo preparado en ensalada o salteado con especias.
€7
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0
TERNERA
BOEUF
Sándwich relleno de ternera cocinada.
€6
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0
POLLO
POULET
Sándwich relleno de pollo, a menudo con ensalada y mayonesa.
€6
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0
PASTELERÍA
PASTELERÍA
PATISSERIE
Pastel del día o tarta individual.
€1.50
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0
FLAN ESPECIAL DE COCO
SPECIALE FLAN COCO
Flan cremoso de coco y caramelo. Textura suave y aroma exótico.
€2.50
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0
TARTA DE PIÑA
TARTE AL'ANANAS
Tarta dulce rellena de trozos de piña. Masa crujiente y fruta jugosa.
€2.50
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0
PLATOS Y ESPECIALIDADES
TERNERA BRIANI
BRIANI BOEUF
Plato de arroz basmati especiado (biryani) cocido con ternera marinada y patatas. Rico en sabores.
€6.90
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0
POLLO BRIANI
BRIANI POULET
Versión de pollo del famoso arroz especiado de Mauricio. Servido con condimentos locales.
€6.90
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PESCADO CAPITÁN BRIANI
BRIANI POISSON CAPITAINE
Biryani preparado con pescado Capitán (Emperador), un pescado de carne blanca firme y sabrosa.
€7.90
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0
PIERNA DE CORDERO SALTEADA CON ARROZ Y VERDURAS
GIGOT D'AGNEAU SAUTE RIZ LEGUME
Filetes de pierna de cordero salteados, servidos con arroz y verduras.
€8.90
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0
CARNE DE RES EN ESTOFADO CON ARROZ Y ENSALADA
BASSE CÔTE DE BOEUF EN DAUBE RIZ SALADE
Ternera cocida a fuego lento en una rica salsa (en estofado), servida con arroz y ensalada.
€8.90
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MINE FRITE CON POLLO Y HUEVO
MINE FRIRE POULET OEUF
Fideos salteados al estilo cantonés (Mine Frite) con pollo y huevos. Un plato popular sino-mauriciano.
€7.50
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BOL INVERTIDO CON POLLO Y HUEVO
BOL RENVERSE POULET OEUF
Plato espectacular servido en cúpula: arroz, salsa, verduras y pollo, coronado con un huevo frito.
€7.50
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PESCADO ESPADA EN ROUGAILLE CON ARROZ, LENTEJAS Y ENSALADA
ROUGAILLE POISSON ESPADON RIZ LENTILLES SALADE
Pez espada cocinado en una salsa de tomate criolla (rougaille). Acompañado de arroz, lentejas y ensalada.
€9.50
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MUSLO DE POLLO A LA PARRILLA CON ARROZ Y VERDURAS
CUISSE DE POULET GRILLE RIZ LEGUME
Muslo de pollo a la parrilla, servido con arroz y verduras.
€8.90
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CURRY DE PULPO CON ARROZ, LENTEJAS Y ENSALADA
CARRY OURITE RIZ LENTILLES SALADE
Curry de pulpo (ourite) tierno y especiado. Servido tradicionalmente con arroz y lentejas.
€9.50
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BESUGO EN ESTOFADO CON ARROZ Y ENSALADA
POISSON DAURADE EN DAUBE RIZ SALADE
Besugo cocinado en estofado (salsa guisada), acompañado de arroz y ensalada.
€9.50
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VEGETARIANO: BERENJENA, PATATA, SALSA CURRY, ARROZ, ENSALADA
VEGETARIEN: AUBERGINE P.D.TERRE SAUCE CURRY RIZ SALADE
Curry vegetariano de berenjenas y patatas, servido con arroz y ensalada.
€8.90
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VARIOS
BOLSA DE PLÁSTICO
SAC PLASTIQUE
Bolsa para llevar tus compras.
€0.10
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Fin del menú
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