Kyoto Sushi

Rollos de primavera fritos rellenos de gambas y verduras. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Para mojar en salsa nuoc-mâm.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Un aperitivo sano y crujiente.

Ensalada refrescante de algas wakame y finas lonchas de pepino. Aderezada con una vinagreta ligera de sésamo.

Gambas recubiertas de una masa ligera y crujiente para freír. Servidas calientes, a menudo con una salsa para mojar.

Rollos fritos rellenos de pollo picado y verduras pequeñas. Crujientes y sabrosos.

Gyoza japonesa a la plancha por un lado y al vapor. Relleno jugoso de carne y verduras en una masa fina.

Ensalada de col crujiente acompañada de trozos de salmón crudo marinado. Fresca y ligeramente avinagrada.

Variante de la ensalada de col con salmón con la adición de aguacate cremoso.

Ensalada grande compuesta con salmón crudo y diversas verduras frescas. Un plato ligero y completo.

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada (miso), tofu y algas. Sabor umami reconfortante.

Ensalada pequeña de col marinada al estilo japonés. Crujiente y avinagrada.

Bol de arroz blanco cocido al vapor. Acompañamiento neutro para los platos.

Arroz de sushi sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Ligeramente pegajoso y acidulado.

Tiras finas de ternera salteadas al wok con cebollas caramelizadas. Sabroso y tierno.

Trozos de pollo frito (Tonkatsu o Karaage) servidos en menú completo. Crujiente por fuera, jugoso por dentro.

Arroz salteado al wok con trozos de pollo, huevos y verduras. Un plato completo y aromático.

Surtido de brochetas a la parrilla (Yakitori) servido con acompañamientos. Sabores variados de carne a la parrilla.

Brochetas de salmón a la parrilla cubiertas de salsa.

Una mezcla completa de brochetas japonesas clásicas, incluyendo carne y verduras.

Surtido mixto de sushi y makis para el almuerzo. Pescado crudo fresco sobre arroz avinagrado.

Brochetas populares compuestas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido.

Menú de mediodía centrado en el salmón, con rollos inversos y nigiris.

Menú para los amantes del salmón, combinando lonchas de pescado crudo (sashimi) y rollos.

Combinación de dos tipos de rollos de salmón.

Fideos japoneses gruesos salteados al wok con gambas y verduras.

Fideos japoneses gruesos salteados con tierno pollo.

Fideos Udon salteados con finas tiras de ternera sabrosa.

Versión vegetariana de los fideos salteados japoneses.

Gran plato de rollos variados de salmón: maki clásico, california y crujiente (frito).

Plato de California rolls, incluyendo una versión con queso fresco.

Surtido clásico de 18 makis con tres rellenos diferentes.

Selección sin pescado, destacando el aguacate y el pepino.

Plato de nigiris de sushi clásicos de atún y salmón.

Gran surtido de 24 piezas, ideal para grandes apetitos o para compartir.

Generoso plato de pescado crudo variado (sashimi) servido con un bol de arroz.

Variedad de California rolls con diferentes rellenos (pescado crudo, cocido y verduras).

Menú mixto que combina sashimi fresco y california rolls.

Gran plato de sashimis variados acompañado de makis.

Plato con el nombre del restaurante, que ofrece una buena variedad de sushi y makis.

Combinación rica de sushi (sobre arroz) y sashimi (sin arroz).

Gran surtido de nigiris de sushi variados.

Menú equilibrado con sushi y california rolls.

Menú completo que combina las tres preparaciones principales: sushi, sashimi y maki.

Plato dedicado al salmón en diferentes formas, incluyendo makis fritos crujientes.

Bol de arroz relleno de dados de salmón crudo y diversas verduras frescas.

Versión vegetariana del poke bowl, rica en verduras coloridas.

Poke bowl relleno de ternera salteada caliente en lugar de pescado crudo.

Bol de arroz avinagrado cubierto con una variedad de lonchas de pescado crudo.

Bol de arroz avinagrado cubierto únicamente con lonchas de salmón crudo.

Bol de arroz avinagrado cubierto de salmón y atún crudos.

Clásica combinación de salmón crudo y aguacate sobre una cama de arroz.

Bol de arroz avinagrado con lonchas de atún crudo.

Salmón picado y sazonado servido con aguacate sobre arroz.

Caja de comida completa que incluye entrantes calientes (raviolis, nems) y brochetas.

Bento mixto caliente y frío, con fritos y pescado crudo.

Bento centrado en especialidades fritas y a la parrilla.

El bento más completo, que ofrece sushi, sashimi, california rolls y tempura.

Agua mineral natural.

Agua mineral con gas.

Refrescos de cola.

Refrescos de frutas.

Bebida plana de frutas tropicales.

Té helado dulce.

Refresco de cítricos.

Jugo de lichi.

Jugo de mango dulce.

Alcohol de arroz japonés.

Vino tinto de la región de Burdeos.

Vino rosado seco y afrutado de Provenza.

Vino blanco seco del valle del Loira.

Cerveza japonesa rubia y seca (Super Dry).

Cerveza japonesa grande.

Cerveza china ligera (Tsingtao).

Bola de helado envuelta en una fina capa de masa de arroz glutinoso (mochi).

Frutas exóticas frescas o en almíbar, dulces y aromáticas.

Turrón chino de sésamo o cacahuete, crujiente y dulce.

Bolas de arroz glutinoso calientes rellenas de crema de huevo o soja, espolvoreadas con coco.

Rollos de crepes finas rellenas de Nutella, estilo maki dulce.