menufans

Komoto

Un lugar donde se puede disfrutar de soba hecho a mano, cocina de temporada y una selección de licores.

★ 4.4 (143) $$$Pricey 📍 5 Chome-1-10 Minamiazabu, Minato City

Menú de almuerzo

Almuerzo de soba de verano Komoto

Almuerzo de soba de verano Komoto
こうもと夏の蕎麦ランチ
Entrante: Selección de 3 tipos de entrantes Frito: Selección de tempura Comida: Soba hecho a mano (por favor, elija su soba preferido) * Se aplicará un cargo adicional de 330 yenes por soba extra grande.
Un set de almuerzo que incluye 3 tipos de entrantes de temporada, una selección de tempura y soba hecho a mano. Puede elegir entre soba frío o caliente, y una variedad de otros tipos de soba por un cargo adicional.
¥3,080~ ≈ €17.00

Platos a la carta

Berenjena de agua con miso "Kogane Kūzō"
水茄子 黃金虚空蔵みそ
Un plato para disfrutar de berenjenas de agua frescas con un sabroso miso. Puede disfrutar de la textura jugosa de la berenjena y la riqueza del miso.
¥550 ≈ €3.00
Encurtidos
お新香
Una selección de encurtidos de verduras de temporada. Es refrescante y perfecto como intermedio.
¥550 ≈ €3.00
Queso ahumado casero
自家製スモークチーズ
Queso ahumado hecho en casa. El aroma ahumado combina bien con el alcohol.
¥550 ≈ €3.00
Kamaboko con pasta de wasabi
板わさ わさび漬け
Un aperitivo clásico de casa de soba, que consiste en kamaboko simple servido con wasabi y pasta de wasabi.
¥660 ≈ €4.00
Selección de sashimi de 3 tipos
お造りの盛り合わせ 3種
Una selección de 3 tipos de sashimi de mariscos frescos recomendados del día.
¥1,210 ≈ €7.00
Sushi de Hida-gyu tataki (2 piezas)
飛騨牛のたたき 2貫
Sushi de Hida-gyu ligeramente chamuscado en la superficie. Puede disfrutar de la dulzura de la grasa que se derrite en la boca y la riqueza de la carne.
¥1,320 ≈ €7.00
Beef jerky de Hida-gyu
飛騨牛ビーフジャーキー
Un lujoso beef jerky hecho con Hida-gyu. La riqueza de la carne se expande con cada mordisco.
¥1,320 ≈ €7.00
Soba de karasumi hecho a mano
吟醸からすみ蕎麦
Un lujoso soba cubierto con "karasumi", huevas de mújol saladas y secas. Combina excepcionalmente bien con el sake japonés.
¥1,540 ≈ €8.00

Dulces

Helado del día
本日のアイスクリーム
Helado con sabor del día. Recomendado como postre después de la comida.
¥550 ≈ €3.00

Bebidas para el almuerzo

Jugo de yuzu "Setoka" de Setoda
瀬戸田“せとか”ジュース
Un jugo espeso y dulce hecho con "Setoka", también conocido como el "otoro de los cítricos".
¥880 ≈ €5.00
Limonada de limón de Setoda
瀬戸田レモンスカッシュ
Una bebida carbonatada con una acidez refrescante, hecha con limones de Setoda.
¥990 ≈ €5.00
Ginger ale de yuzu de Setouchi
瀬戸内柚子ジンジャーエール
Un ginger ale único de Setouchi, con aroma a yuzu y picante de jengibre.
¥1,045 ≈ €6.00
Té Oolong
ウーロン茶
Un té oolong con un sabor refrescante.
¥550 ≈ €3.00
Jugos de frutas "Alain Milliat" de Francia
フランス“アラン・ミリア”フルーツジュース
Jugo de uva blanco Sauvignon Blanc / Jugo de uva tinto Cabernet
Un rico jugo de uva de la marca francesa de jugos de alta gama "Alain Milliat".
¥1,210~ ≈ €7.00
Champán sin alcohol "Vegetale"
“ベジターレ”ノンアルコールシャンパン
Una bebida sin alcohol con una fragancia y sabor espumosos similares al champán.
¥4,290 ≈ €24.00

Menú de bebidas

Vino de la casa

Champán del día
本日のシャンパーニュ
Champán de copa recomendado del día.
¥2,200 ≈ €12.00
Vino blanco y tinto recomendado del día
本日のおすすめ白ワイン・赤ワイン
Vino de la casa recomendado del día.
¥1,650 ≈ €9.00

Cerveza

Suntory Masters Dream de barril
サントリー マスターズドリーム 生
Una cerveza de barril premium con una rica profundidad y un ligero amargor.
¥880 ≈ €5.00
COEDO Beer Botella pequeña
COEDOビール 小瓶
Ruri, Shiro, Kyara
Cerveza artesanal de la prefectura de Saitama. Puede disfrutar de diferentes sabores según el tipo.
¥990 ≈ €5.00

Highball / Licores de frutas

Highball "Glenmorangie"
ハイボール “グレンモーレンジー”
Un highball fragante hecho con el whisky escocés "Glenmorangie".
¥1,320 ≈ €7.00
Sour de limón de Setoda "Osumi Nōen"
大隅農園 瀬戸田レモンサワー
Un sour refrescante con acidez fresca, hecho con limones de Setoda.
¥990 ≈ €5.00
Sour de ciruela "Umai" de la granja Okahata
岡畑農園 うまい梅サワー
Un umeshu fácil de beber, con el sabor concentrado de la ciruela.
¥1,045 ≈ €6.00
Umeshu de ciruela "Kadotama" de Satoh Shuzō Co., Ltd.
佐多宗二商店 角玉梅酒
Un umeshu a base de shochu de arroz, con una dulzura refrescante.
¥1,100 ≈ €6.00
Sake de Yuzu "Katsuragi" de Tosa Shuzo
土佐酒造 “桂月” YUZU SAKE
Un licor a base de sake japonés con una fragancia refrescante, hecho con yuzu de la prefectura de Kochi.
¥1,210 ≈ €7.00
Gin Soda "Ki no Bi" de Kioto
京都 “季の美” ジンソーダ
Un gin soda con aroma a botánicos japoneses, hecho con "Ki no Bi", una ginebra artesanal de Kioto.
¥1,320 ≈ €7.00
Highball de pimienta de Sichuan "Akaya-ne Seisakujo"
“赤屋根製造所” 山椒ハイボール
Un highball único que permite disfrutar de la estimulación picante y el aroma de la pimienta de Sichuan.
¥1,320 ≈ €7.00

Shochu

Kaneyama Gura (patata)
金山蔵 (芋)
Un shochu de patata de la prefectura de Kagoshima. Hecho con "Koganesengan" y envejecido durante mucho tiempo para un sabor profundo.
¥990~ ≈ €5.00
Kosenka (patata) de Tomi no Ho-zan
富乃宝山 玉茜 (芋)
Un popular shochu de patata con una fragancia cítrica refrescante.
¥1,210~ ≈ €7.00
Fuyari (patata)
不二才 (芋)
Un shochu de patata para conocedores, que enfatiza el rico sabor original de la patata.
¥1,320~ ≈ €7.00
Kuro (patata) de Sato
佐藤 黒 (芋)
Un shochu de patata premium caracterizado por su fuerte aroma y dulzura, únicos de la cocción con kurokoji (koji negro).
¥1,870~ ≈ €10.00

Sake japonés

Precio por un go (aprox. 180 ml).

Junmai "Momokawa"
桃川 純米
Aomori
Sake local de la prefectura de Aomori. Es un sake junmai con un fuerte sabor a arroz.
¥990 ≈ €5.00
Junmai Yamahai "Yuki no Bosha"
雪の茅舎 山廃純米
Akita
Sake local de la prefectura de Akita. Es un sake con un buen equilibrio de acidez y riqueza, único de la cocción Yamahai.
¥1,100 ≈ €6.00
Junmai "Masuizumi"
満寿泉 純米
Toyama
Sake local de la prefectura de Toyama. Tiene un sabor rico que combina bien con la comida.
¥1,210 ≈ €7.00
Tokubetsu Junmai "Nama Ippon" de Urakasumi
浦霞 生一本 特別純米
Miyagi
Un sake famoso de la prefectura de Miyagi. Se caracteriza por su sabor limpio y su fragancia elegante.
¥1,320 ≈ €7.00
Junmai "Furin Mizu" de Shichiken
七賢 風林美山 純米
Yamanashi
Sake local de la prefectura de Yamanashi. Puede disfrutar de un sabor ligero y suave.
¥1,430 ≈ €8.00
Junmai Ginjo "MIYASAKA"
MIYASAKA 純米吟醸
Nagano
Sake local de la prefectura de Nagano. Se caracteriza por su sabor moderno y afrutado.
¥1,430 ≈ €8.00
Junmai Ginjo "Soten" de Sawanotsuru
澤乃井 蒼天 純米吟醸
Tokio
Sake local de la prefectura de Tokio. Puede disfrutar de una fragancia elegante y un sabor limpio.
¥1,430 ≈ €8.00
Junmai Ginjo "Hisashi" de Hidakami
日高見 芳醇辛口弥助 純米吟醸
Miyagi
Sake seco de la prefectura de Miyagi. Tiene un sabor limpio, diseñado para maridar con platos de pescado.
¥1,540 ≈ €8.00
Junmai Ginjo "+14 Daikarakuchi" de Mitsui no Kotobuki
三井の寿 +14大辛口 純米吟醸
Fukuoka
Sake súper seco de la prefectura de Fukuoka. Tiene un sabor refrescante con un final nítido.
¥1,540 ≈ €8.00
Junmai Ginjo "Tenpu"
天賦 純米吟醸
Kagoshima
Sake japonés de la prefectura de Kagoshima. Tiene un sabor suave y claro.
¥1,760 ≈ €10.00
Junmai Ginjo "Isojiman"
磯自慢 純米吟醸
Shizuoka
Un sake famoso de la prefectura de Shizuoka. Se caracteriza por su aroma afrutado a ginjo y su dulzura elegante.
¥1,870 ≈ €10.00
Daiginjo "Ryu" de Kokuryu
黒龍 龍 大吟醸
Fukui
Sake japonés premium de la prefectura de Fukui. Tiene una fragancia refinada y una textura sedosa y suave.
¥3,740 ≈ €21.00

Refrescos y otros

Suntory All-Free
サントリー オールフリー
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza, sin alcohol, sin calorías y sin carbohidratos.
¥770 ≈ €4.00
"SoulSoils" Tosabuntan Squash
“SoulSoils” 土佐文旦スカッシュ
Una bebida carbonatada con una fragancia refrescante y un ligero amargor, hecha con "Tosabuntan" de la prefectura de Kochi.
¥990 ≈ €5.00
Ginger Ale "SoulSoils"
“SoulSoils” 生姜エール
Un auténtico ginger ale hecho con jengibre de la prefectura de Kochi, que permite disfrutar de su picante.
¥1,045 ≈ €6.00
E.M Brew "KOMBUCHA"
E.M Brew “KOMBUCHA コンブチャ”
Té negro japonés / Recto o con soda
Kombucha, una bebida fermentada. Utiliza té negro japonés y se puede disfrutar de su acidez y sabor únicos.
¥1,320 ≈ €7.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.4
143 valoraciones en Google Maps
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$$$ Pricey
📍 5 Chome-1-10 Minamiazabu, Minato City
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