Kochi 꼬치 串




















Ofrecemos menús de mediodía (MENU MIDI) y varios platos coreanos.
45 Rue de la Convention, 75015 Paris, France
Un plato para estimular el apetito antes de la comida.
Dumplings de cerdo fritos
돼지고기 군만두
[Dwaejigogi gunmandu] (3p) 1-2 猪肉煎饺 Raviolis grillados de cerdo / 8 P
Dumplings rellenos de cerdo picado y verduras, fritos hasta que estén crujientes por fuera y jugosos por dentro. Deliciosos y sabrosos, se disfrutan mejor con salsa de soja.
Dumplings de verduras
야채 만두
[Yachaemandu] (3p) 蔬菜煎饺 RAVIOLES GRILLADAS DE VERDURAS
Dumplings rellenos de verduras frescas y fideos de patata dulce, asados sin carne. Tienen un sabor suave y limpio, y son aptos para vegetarianos.
Japchae
잡채
[Japchae] 3 什锦炒粉丝 / 牛肉炒粉丝 VERMICELLES DE PATATES DOUCES SAUTÉES AUX LÉGUMES OU AU BŒUF ET AUX LÉGUMES
Un plato festivo coreano hecho salteando fideos de patata dulce hervidos con varias verduras como espinacas, champiñones, cebollas y zanahorias en salsa de soja. El sabor dulce y salado y la textura masticable de los fideos se combinan a la perfección.
Calamares salteados picantes
오징어무침
[Ojing-eomuchim] 4 辣拌鱿鱼 ENSALADA PICANTE DE CALAMARES
Un plato de calamares tiernos y verduras mezclados en una salsa de gochujang picante, agridulce y ácida. La textura masticable de los calamares y las verduras crujientes se combinan para estimular el apetito.
Pajeon de mariscos
해물파전
[Haemulpajeon] 5 韭菜海鲜煎饼 GALETTE À LA CIBOULETTE ET AUX FRUITS DE MER
Un jeon coreano hecho con cebolleta, calamares, almejas y otros mariscos. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un rico sabor a marisco. Servir con salsa de soja.
Kimchijeon
김치전
[Kimmchijeon] 6 泡菜煎饼 GALETTE DE KIMCHI
Un plato hecho salteando kimchi finamente picado con masa de harina en aceite. El sabor picante y ácido del kimchi equilibra el sabor aceitoso, haciéndolo sabroso.
Cerdo, kimchi y tofu salteados
두부 돼지 김치볶음
[Dubu dwaeji kimchi bokkeum] 7 豆腐辣白菜炒猪肉 SOFRITO DE KIMCHI Y CERDO CON TOFU
Un plato de cerdo y kimchi salteados picantes servidos con tofu caliente. La suavidad del tofu suaviza el sabor picante del kimchi salteado.
Menú especial de mediodía. MENÚ A: Entrante + Plato: 14€ / Entrante + Plato + Bebida: 16€ MENÚ B: Entrante + Plato: 15€ / Entrante + Plato + Bebida: 17€
Entrante + Plato principal (Plato A a elegir)
Bibimbap de verduras
야채 비빔밥
[Yachaebibimbab] 蔬菜拌饭 Bibimbap de verduras
Un plato de arroz cubierto con varias verduras, salteados, huevo frito y mezclado con gochujang. Una comida sana y equilibrada que permite disfrutar del sabor natural de las verduras.
Bibimbap de tofu y kimchi en olla de piedra
두부김치돌솥비빔밥
[Dubukimchi dolsotbibimbab] 豆腐泡菜拌饭 Bibimbap de tofu y kimchi (caliente)
Un bibimbap servido en una olla de piedra caliente con arroz, kimchi salteado y tofu. Se mantiene caliente durante toda la comida, y el arroz crujiente en el fondo es una delicia.
Bibimbap de Jeyuk en olla de piedra
제육돌솥비빔밥
[Jeyuk dolsotbibimbab] 猪肉石锅拌饭 Bibimbap de cerdo salteado (caliente)
Un bibimbap con cerdo salteado picante. Mezclar el arroz y la carne en la olla de piedra chisporroteante realza el sabor.
Bibimbap de ternera en olla de piedra
소고기돌솥비빔밥
[Sobulgogi dolsotbibimbab] 牛肉石锅拌饭 Bibimbap de ternera
Un bibimbap con ternera marinada dulce y salada (bulgogi). El calor de la olla de piedra infunde el sabor de la carne en el arroz, haciéndolo más delicioso.
Bibimbap de pollo en olla de piedra
닭돌솥비빔밥
[Dak dolsotbibimbab] 鸡肉石锅拌饭 Bibimbap de pollo
Bibimbap con pollo marinado. La suavidad del pollo y el sabor a nuez de la olla de piedra se combinan bien.
Bibimbap de Japchae
잡채덮밥
[Japchaedeopbab] 什锦炒粉丝配饭 Fideos de patata dulce salteados con verduras y ternera con arroz
Un plato de arroz cubierto con Japchae, un salteado coreano de fideos de patata dulce. Disfruta de los fideos masticables y el arroz suelto juntos para una comida satisfactoria.
Ramyeon
Mulnaengmyeon
물냉면
[Mulnaengmyeon] 1 冷面 SOPA DE FIDEOS FRÍOS
Un plato de fideos de alforfón masticables servidos en un caldo frío con hielo raspado. Su sabor refrescante y limpio es ideal para climas cálidos o después de comer carne.
Bibim naengmyeon
비빔 냉면
[Bibimnaengmyeon] 2 拌冷面 FIDEOS FRÍOS EN SALSA PICANTE
Un plato de fideos fríos mezclados con una salsa de gochujang dulce y picante. Se caracteriza por su sabor estimulante que abre el apetito.
Kimchi Ramyeon
김치 라면
[Kimchi ramyeon] 3 泡菜拉面 RAMYEON DE KIMCHI
Un ramen coreano picante con fideos rizados y kimchi en un caldo picante. Puedes disfrutar del sabor picante y refrescante del caldo.
Ramyeon de mariscos
해물 라면
[Haemul ramyeon] 4 海鲜拉面 RAMYEON AUX FRUITS DE MER
Un plato de ramen con calamares, almejas y otros mariscos, lo que da como resultado un caldo sabroso y profundo.
A partir de 2 porciones (pedido mínimo de 2 personas)
Bulgogi de solomillo de ternera
소등심 불고기
[Sodeungsim bulgogi] 1 雪花牛肉 ENTRECOT DE TERNERA ESTILO BULGOGI / PORCIÓN 200G
Un plato de solomillo de ternera tierno marinado en salsa coreana o asado a la parrilla. La carne es tierna y sabrosa.
Costillas de cerdo marinadas
양념돼지갈비
[Yangnyeom dwaeji galbi] 2 调味猪排骨 COSTILLAS DE CERDO MARINADAS EN SALSA DE SOJA / PORCIÓN 200G
Un plato de costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce a base de soja y asadas a la parrilla o al carbón. El placer de morder y el sabor umami son excepcionales.
Samgyeopsal
삼겹살
[Samgyeopsal] 3 五花肉 PANCETA DE CERDO / PORCIÓN 200G
Un plato de carne coreano representativo que consiste en panceta de cerdo (samgyeopsal) con capas de grasa y carne magra, asada en una parrilla. Se caracteriza por su sabor aceitoso y combina bien con ssamjang y verduras.
Pato
오리고기
[Oligogi] 4 鸭肉 PATO MARINADO / PORCIÓN 200G
Un plato de pato marinado y asado. Disfruta del sabor único y la textura masticable del pato.
ARROZ 밥
RIZ 밥
Arroz blanco al vapor.
Ensalada (SALADE)
SALADE 상추
Lechuga fresca para envolver la carne.
Hotteok
호떡
CRÊPE COREANA DULCE
Un dulce callejero coreano hecho aplanando y friendo masa de harina rellena de azúcar moreno, canela y frutos secos. Es dulce y masticable.
Hotteok helado
아이스호떡
Hotteok con una bola de helado (1 bola a elegir) (Vainilla, Coco, Té verde, Sésamo negro)
Un postre de hotteok caliente con una bola de helado frío encima. La combinación de diferencia de temperatura y dulzura es atractiva.
Bolitas de masa
경단
ARROZ CON LECHE DE FRÍJOLES ROJOS (5 SABORES)
Un pastel tradicional coreano hecho de masa de arroz glutinoso recubierto con varios polvos. Puedes disfrutar de su textura masticable y sabor dulce.
Fondant de chocolate
쵸코렛 퐁당
FONDANT AU CHOCOLAT (pastel casero)
Un rico pastel de chocolate con chocolate que se derrite cálidamente.
Coco Givré
코코 지브레
COCO GIVRÉ - HELADO
Un postre refrescante de helado de coco servido dentro de una cáscara de coco.
Naranja Givré
오렌지 지브레
NARANJA GIVRÉE - HELADO
Un postre de sorbete o helado de naranja refrescante servido dentro de una cáscara de naranja.
Helado
아이스크림
HELADO (1 bola a elegir) (2 bolas a elegir) (Vainilla, Coco, Té verde, Sésamo negro)
Helado disponible en varios sabores como vainilla, coco, té verde y sésamo negro. Es un buen final para la comida.
Cass
카스 Cass
(cerveza coreana, 33cl)
Una cerveza lager coreana representativa. Se caracteriza por su carbonatación efervescente y frescura, y combina bien con la comida coreana picante o los platos de carne.
Asahi
아사히 Asahi
(cerveza japonesa, 33cl)
Una cerveza japonesa limpia y seca.
Tsingtao
칭다오 Tsingtao
(cerveza china)
Una cerveza china refrescante con un trago suave.
Coca-cola
Coca-cola
35cl
Un refrescante y efervescente refresco de cola amado en todo el mundo.
Coca-cola Zero
Coca-zéro
35cl
Un refresco de cola sin azúcar que se puede disfrutar sin preocuparse por las calorías.
Orangina
Orangina
35cl
Una refrescante bebida carbonatada con zumo y pulpa de naranja.
Evian
Evian
Agua mineral natural pura y rica en minerales de los Alpes franceses.
Badoit
Badoit
Agua mineral con gas natural francesa con una ligera carbonatación.
S.Pellegrino
S.Pellegrino
Agua mineral con gas natural italiana, caracterizada por sus finas burbujas.
Zumo de pera / uva
Jus de poire / de raisin
238ml
Una bebida de pera coreana (pera triturada) o una bebida de uva (Bong Bong). Son bebidas dulces con trozos de fruta.
Zumo de aloe vera
Jus d'aloe vera
238ml
Una bebida refrescante con una textura única debido al gel de aloe vera.
Arroz con leche
Punch de riz
238ml
Una bebida tradicional coreana llamada Shik-hye (Birak Shik-hye). Contiene granos de arroz y tiene un sabor dulce y a malta. Es un buen postre para ayudar a la digestión.
Café
커피 Café
Un café caliente perfecto para disfrutar después de la comida.
Té Doogoole
둥굴레차 Thé doogoole
(Solomon's seal)
Un té coreano hecho tostando y elaborando raíces de campanilla de invierno. Tiene un sabor a nuez y un dulzor sutil, y se puede beber sin dudarlo ya que no contiene cafeína.
Té verde coreano
녹차 Thé vert coréen
Té verde coreano. Tiene un sabor menos astringente, es limpio y tiene un aroma a hierba fragante.
Té de yuzu
유자차 Thé au Yuzu
Una bebida tradicional coreana hecha mezclando yuzu confitado con agua caliente. Es agridulce y rica en vitamina C.
Bekseju
백세주 Bekseju
(12.5%) alcohol coreano infundido con arroz de mantas y diversas hierbas orientales
Un vino medicinal tradicional coreano hecho con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su sabor suave, y es conocido como un vino saludable.
Bokbunja
복분자 Bokbunja
(14%) vino de frambuesa negra coreano
Un vino de frutas coreano hecho con bokbunja (frambuesas negras). Tiene un color púrpura profundo y un sabor dulce y refrescante.
Soju
소주 Soju
(17.2%) - Original / Fresa / Manzana chamisul, alcohol tradicional de arroz
El licor destilado más popular de Corea. Tiene un sabor claro y limpio y combina perfectamente con platos de carne como la panceta de cerdo. También disponible en sabores de frutas.
Makkoli
막걸리 Makkoli
(6%) alcohol de arroz lechoso
Un tradicional licor de arroz coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color blanco lechoso, con la frescura de la carbonatación y un sabor dulce y ácido. Combina bien con los platos de jeon.
Côtes du Rhône Villages, Sérignan du Comtat A.O.C
Côtes du Rhône Villages, Sérignan du Comtat A.O.C
VINOS TINTOS
Un vino tinto de la región del Ródano, rico en aromas frutales y con buena estructura, que combina bien con platos de carne marinada como bulgogi o galbi.
Brouilly, Saint Étienne la Varenne A.O.C
Brouilly, Saint Étienne la Varenne A.O.C
VINOS TINTOS
Un vino tinto de la región de Beaujolais, caracterizado por su sabor afrutado ligero y fresco. Es fácil de beber.
Saumur, Bellevigne-les-Châteaux A.O.C
Saumur, Bellevigne-les-Châteaux A.O.C
VINOS TINTOS
Un vino tinto del Valle del Loira.
Bordeaux supérieur, Saint-Radegonde A.O.C
Bordeaux supérieur, Saint-Radegonde A.O.C
VINOS TINTOS
Un vino tinto de la región de Burdeos, con taninos y sabor equilibrados.
Belle Assise coureau, Saint-Émilion A.O.C
Belle Assise coureau, Saint-Emilion A.O.C
VINOS TINTOS
Un vino tinto de alta calidad de la región de Saint-Émilion. Se caracteriza por su sabor suave y elegante.
Côtes de Provence, Ramatuelle A.O.C
Côtes de Provence, Ramatuelle A.O.C
VINOS ROSADOS
Un vino rosado de la región de Provenza. Refrescante y ligero, combina bien con aperitivos o comidas ligeras.
Tavel, Prieuré de Montézargues A.O.C
Tavel, Prieuré de Montézargues A.O.C
VINOS ROSADOS
Un vino Tavel, considerado uno de los mejores vinos rosados de Francia. Seco y con un sabor profundo.
Blanco
Blanc
VINOS EN JARRAS
Vino blanco de la casa servido en jarra.
Rojo
Rouge
VINOS EN JARRAS
Vino tinto de la casa servido en jarra.
Rosado
Rosé
VINOS EN JARRAS
Vino rosado de la casa servido en jarra.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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