Kitchen

Un plato completo y saludable compuesto por verduras asadas, arroz integral y crudités frescas. Se sirve con un huevo frito y aguacate cremoso. El plato se acompaña de una salsa sabrosa a elegir para realzar los sabores.

Versión vegana del guiso completo, reemplazando el huevo por tofu rico en proteínas. Acompañado de verduras asadas, arroz integral y aguacate. Disfrútalo con una de las salsas caseras ofrecidas.

Una versión más ligera del guiso, centrada en verduras asadas, arroz integral y crudités. Ideal para una comida sana y sin gluten. Elige tu salsa para personalizar el sabor.

Sopa recién hecha según la inspiración del día y las verduras de temporada. Un plato reconfortante, vegano y sin gluten. Servido caliente.

Una composición de ensalada fresca que cambia a diario. Mezcla de ingredientes de temporada, hojas verdes y aderezos variados. Una opción ligera y saludable.

Una tostada gourmet 100% vegetal cubierta de calabaza, champiñones sabrosos y tofu ahumado. Espolvorear con cebollino fresco. Elige tu base de pan preferida.

Una tostada vegetariana ricamente cubierta con aguacate, hummus cremoso y feta. Coronada con un huevo frito y brotes para mayor textura. Una comida completa en una rebanada de pan.

Tostada simple y eficaz generosamente cubierta de aguacate. El sabor suave y cremoso del aguacate combina perfectamente con el pan de tu elección.

Tostada untada con una capa gruesa de queso crema. Suave, fresco y ligeramente ácido. Un clásico sencillo, delicioso sobre un bagel o pan de masa madre.

Una sabrosa combinación de pesto aromático y aguacate cremoso. La mezcla de hierbas y grasas vegetales saludables ofrece una tostada llena de sabor.

La clásica combinación italiana de pesto de albahaca y mozzarella fresca. Servido sobre el pan de tu elección para un almuerzo con sabores mediterráneos.

Dos tortitas esponjosas servidas de forma clásica. Adornadas con plátanos frescos, frutos rojos ácidos, una nuez de mantequilla y rociadas con sirope de arce dulce.

Versión vegana y sin gluten de los pancakes caseros. Servidos con frutas frescas (plátano, frutos rojos) y sirope de arce, sin mantequilla láctea.

Mezcla crujiente de granola servida con frutos rojos. Disponible en formato taza para un tentempié o en bol para una comida ligera. Una opción dulce y crujiente.

Pudding preparado con semillas de chía hinchadas en leche vegetal. Textura gelatinosa y única, a menudo acompañada de frutas. Rica en omega-3 y muy saciante.

Yogur cremoso a base de coco cubierto con granola crujiente. Una alternativa vegetal al yogur lácteo, que ofrece un sabor tropical suave.

Pastelito individual de chocolate, preparado sin gluten. Esponjoso y rico en cacao, ideal para la merienda o el postre.

Galleta horneada casera, crujiente por los bordes y tierna por dentro. Disponible en versión clásica con pepitas de chocolate o con sabor a té verde matcha.

Bizcocho esponjoso de plátano, vegano y sin gluten. Dulce y aromático, es una repostería reconfortante perfecta con un café.

La creación dulce del día, completamente vegetal. Pregunta al personal por la especialidad del momento.

Bastones de queso Halloumi fritos hasta que estén dorados. Servidos con mermelada de chile dulce para un contraste dulce-salado.

Porción de queso de oveja griego, salado y desmenuzable. Añade un toque mediterráneo a tus platos.

Un huevo frito con la yema aún líquida.

Medio aguacate fresco o en rodajas. Cremoso y rico en grasas saludables.

Porción de queso italiano de pasta hilada, suave y lácteo.

Puré de garbanzos con tahini, limón y ajo. Un untable cremoso de Oriente Medio.

Bloques de tofu con sabor ahumado, firmes al morder. Una excelente fuente de proteína vegetal.

Porción de champiñones salteados o asados.

Queso untable suave y cremoso.

Dosis extra de sirope de arce puro para endulzar tus pancakes o postres.

Mantequilla de cacahuete rica y cremosa, para añadir a tus boles o batidos.

Puré de almendras natural, una alternativa más suave a la mantequilla de cacahuete.

Alternativa vegetal a la leche de vaca. Añade dulzor natural y una textura cremosa a tu café.

Café negro corto y concentrado (espresso) o alargado con agua caliente (americano/long black) para una bebida más suave.

Doble dosis de cafeína. Ya sea concentrado en doble espresso, o diluido con agua caliente al estilo Americano.

Café grande con leche compuesto por un doble espresso y mucha leche caliente microespumada.

Café de origen oceánico con un doble espresso y una fina capa de leche espumada aterciopelada. Más intenso que un latte.

Clásico italiano compuesto por un tercio de espresso, un tercio de leche caliente y un tercio de espuma de leche espesa.

Un espresso 'manchado' con una simple gota de leche o espuma de leche. Un pequeño toque de dulzor en un café fuerte.

Café infusionado suavemente por filtración. Ofrece aromas más sutiles y menos amargor que un espresso.

Chocolate caliente rico y cremoso preparado con chocolate de alta calidad Valrhona.

Mezcla gourmet de café espresso, chocolate caliente y leche espumada.

Té negro especiado (canela, cardamomo, jengibre) infusionado en leche caliente. Suave y aromático.

Un Chai Latte potenciado con un shot de espresso. La unión de las especias y el café.

Bebida japonesa a base de polvo de té verde batido y leche caliente. Sabor vegetal característico y color verde vibrante.

Latte de matcha endulzado con aroma de vainilla.

Café latte clásico con aroma de sirope de vainilla.

Latte con sabor a caramelo y nueces, que ofrece un sabor rico y dulce.

Latte con especias de otoño (calabaza, canela, nuez moscada). Una bebida reconfortante y de temporada.

Latte de caramelo con mantequilla salada, mezclando dulzor y un toque de sal.

Infusión de hojas de té en agua caliente. Variedades disponibles según la carta del momento.

Bebida caliente reconfortante de limón y jengibre. Ideal para calentarse o potenciar la inmunidad.

Zumo de frutas o verduras ecológicas recién exprimido y filtrado.

Batido o zumo licuado compuesto enteramente de frutas del día.

Bebida verde saludable y energizante que mezcla mango, plátano y espirulina (alga rica en nutrientes).

Bebida proteica vegetal, ideal después del deporte. Disponible en té verde matcha o chocolate.

Bebida refrescante casera de limón y menta fresca.

Té fermentado con gas, rico en probióticos. Se ofrece en varios sabores originales.

Zumo de naranja recién exprimido.

Versión helada del latte. Espresso y leche fría servidos sobre cubitos de hielo.

Café negro alargado con agua fría y cubitos de hielo. Refrescante y energizante.

Latte helado con aroma de vainilla.

Té especiado con leche servido muy frío con cubitos de hielo.

Chai latte helado con un shot de espresso para un impulso extra.

Té verde matcha batido con leche fría y cubitos de hielo.

Latte de matcha helado endulzado con vainilla.

Latte helado con sabor a caramelo y nueces.

Versión fría del latte de especias de otoño.

Botella de agua mineral natural.

Botella de agua mineral con gas.

Bebida fermentada de jengibre, sin alcohol. Sabor picante y refrescante.