Kebab Alésia

Hojas de parra rellenas, típicamente con arroz especiado y hierbas. Se sirven frías o a temperatura ambiente como aperitivo. Sabor ácido y sabroso.

Un dip suave hecho de garbanzos triturados, tahini (pasta de sésamo), limón y ajo. Cremoso y con sabor a frutos secos. Se suele comer con pan.

Un refrescante dip a base de yogur con pepino, ajo y hierbas. Fresco y cremoso con un ligero toque de ajo. Ideal con pan o carne.

Una bandeja mixta que presenta una variedad de aperitivos. Generalmente incluye hummus, tzatziki y otros entrantes a base de verduras.

Rollitos de masa frita rellenos de queso y hierbas. Con forma de cigarro, son crujientes por fuera y sabrosos por dentro.

Dip de berenjena asada, también conocido como Baba Ganoush. Textura ahumada, sabrosa y suave. Se come untado con pan.

Un dip o untable de tomate especiado, probablemente Ezme. Sabor ácido, ligeramente picante y textura finamente picada.

Ensalada de la casa con verduras frescas mixtas. Ligera y refrescante.

Ensalada fresca cubierta con bloques de queso feta. El queso salado y sabroso complementa las verduras crujientes.

Sándwich clásico de Döner Kebab. Finas láminas de carne asada al espetón servidas en pan con ensalada y salsa. Sabroso y saciante.

Sándwich de brocheta de carne picada. Carne picada sazonada a la parrilla en una brocheta y servida en pan.

Sándwich de albóndigas. Carne picada sazonada con forma de bolas y a la parrilla.

Sándwich de salchicha roja picante. La merguez se elabora con ternera o cordero con comino y chile.

Sándwich de cordero. Trozos de cordero a la parrilla servidos en pan.

Sándwich de pollo, marinado en especias de curry. Sabroso y aromático.

Sándwich de pollo especial, probablemente con un adobo de la casa.

Sándwich de filete de ternera.

Pechuga de ave empanada rellena de queso y jamón de pavo, servida como sándwich. Crujiente por fuera, queso fundido por dentro.

Un sándwich grande con tres filetes de ternera y queso. Muy saciante.

Sándwich mixto donde puedes elegir dos tipos de carne diferentes.

Un rico sándwich con dos filetes, huevo y queso. Una opción clásica y contundente.

Sándwich vegetariano, típicamente relleno de diversas verduras, patatas fritas y queso.

Sándwich servido en un wrap de pan plano (dürüm) en lugar de un panecillo. Incluye una carne a elegir.

Hamburguesa con filete de ternera y queso.

Hamburguesa con dos filetes de ternera y queso.

Hamburguesa clásica de ternera.

Hamburguesa con tres filetes de ternera y queso.

Tacos Franceses (no mexicanos). Un wrap de tortilla de harina a la parrilla relleno de carne, patatas fritas y salsa de queso. Contundente y cremoso.

Sándwich de baguette tostada, prensado hasta que esté caliente y crujiente.

Comida servida en plato con carne de kebab, típicamente servida con patatas fritas, ensalada y pan.

Plato con costillas de cordero a la parrilla.

Plato de parrillada mixta con carnes variadas.

Plato con albóndigas a la parrilla.

Plato con pollo especial.

Plato con dos tipos de carne.

Plato con brochetas de carne picada.

Plato con filetes de ternera.

Plato con salchichas merguez picantes.

Plato con pollo a la parrilla.

Plato con cordero a la parrilla.

Plato especial de la casa.

Plato servido con huevos.

Plato con filete empanado relleno de queso.

Plato del día.

Plato vegetariano.

Bandeja de patatas fritas.

Bandeja solo de carne (sin pan/patatas fritas).

Bandeja de trigo bulgur, cocinado de forma sabrosa con tomate y especias.

Queso extra.

Pollo extra.

Salchicha extra.

Pan de wrap extra.

Carne de Kebab extra.

Albóndiga extra.

Brocheta de carne picada extra picante.

Pollo extra.

Cordero extra.

Costilla de cordero extra.

Refresco estándar en lata.

Té o Café.

Postre cremoso con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y queso mascarpone.

Tarta de almendras cubierta de crujiente chocolate con caramelo (Daim).