Granja Kangssine

Un plato nutritivo hecho cociendo a fuego lento un pato entero con champiñones 능이. La rica y profunda sopa, la tierna carne de pato y el fragante champiñón 능이 se combinan a la perfección. Es bueno para revitalizar el cuerpo, disfrútelo con arroz mientras esté caliente. Se requiere reserva con 1 hora de antelación.

Un 백숙 tradicional hecho cociendo a fuego lento un pato entero con varias hierbas medicinales. Puede disfrutar de la carne de pato ligera y sabrosa y de la sopa llena de nutrientes. Generalmente se come con arroz y es bueno para la recuperación de la energía. Se requiere reserva con 1 hora de antelación.

Un plato saludable hecho cociendo a fuego lento un pollo entero. Se caracteriza por su tierna carne de pollo y su sopa clara y profunda. Es bueno para comer con arroz, calienta el cuerpo y repone la energía.

Un plato de finas rodajas de carne de pato cruda asada en una parrilla. Puede sentir el sabor rico y ligero de la carne de pato tal cual, y tiene una textura masticable. Se enrolla con verduras o se moja en salsa.

Un plato de carne de pato marinada en salsa y salteada con verduras. La salsa agridulce impregna bien la carne de pato, dándole un sabor rico, y la combinación de tierna carne de pato y crujientes verduras es excelente. Es bueno para comer con arroz o disfrutarlo como arroz frito. También es popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato de carne de pechuga de pato cortada en rodajas finas y asada como panceta de cerdo. Es menos grasoso y más ligero que la panceta de cerdo normal, y se caracteriza por su textura masticable. Se asa hasta que esté dorado en la parrilla y se come con verduras para enrollar, kimchi, etc.