Doeji-Jip

Name: Doeji-Jip
Address: 56 Kia-ro, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩17000

Nuestra empresa utiliza únicamente ingredientes de origen nacional para cerdo, pimiento rojo en polvo, arroz y kimchi.

★ 4.2 (3,059) $$Moderate 📍 56 Kia-ro, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do, South Korea

Platos principales y adicionales

※ Cómo disfrutarlo deliciosamente ※ 1. Primero, agregue el kimchi y hierva. 2. Cuando el guiso hierva, revuelva, reduzca el fuego a la mitad y cocine a fuego lento durante 5 minutos. 3. Una vez que la cebolla esté completamente cocida, cocine a fuego lento hasta que espese para obtener un sabor delicioso. 4. Agregue los fideos ramen cuando quede aproximadamente 1/3 del guiso, agregue dos tazas de agua y, cuando hierva, agregue los fideos. No hay caldo adicional y solo usamos chiles Cheongyang (picantes) de Doeji-Jip. (Precaución para personas con estómago sensible, ancianos y mujeres embarazadas)

Tteokbokki de cerdo salteado

통돼지두루치기

1 porción ※ El tteokbokki se vende por persona. ※

Un plato intermedio entre un guiso y un salteado, hecho con cerdo, kimchi y verduras en una salsa picante. Es salado y picante, y se puede comer con arroz o como acompañamiento para beber. La combinación de kimchi bien fermentado y cerdo tierno es excepcional.

₩12,000 ≈ €7.00

Panceta de cerdo a la parrilla de Doeji-Jip

돼지집 생삼겹살

1 porción (200g)

Un plato de barbacoa coreana donde se asa panceta de cerdo fresca. Se caracteriza por su sabor sabroso y masticable debido a la mezcla equilibrada de grasa y carne magra. Es aún más delicioso cuando se disfruta con hojas de lechuga, ajo y ssamjang.

₩17,000 ≈ €10.00

Adición de pasteles de arroz

떡사리

Pasteles de arroz masticables que se añaden a guisos picantes. Absorben bien el sabor y son deliciosos cuando se comen con el caldo. Un ingrediente adicional.

₩3,500 ≈ €2.00

Tofu hecho a mano

손두부

Tofu suave y sabroso hecho a mano. Al añadirlo a platos calientes con caldo, se puede disfrutar de su sabor original y textura suave. Es rico en proteínas.

₩3,500 ≈ €2.00

Media porción de tofu hecho a mano

손두부반모

Media porción de tofu suave y sabroso hecho a mano. Al añadirlo a platos calientes con caldo, se puede disfrutar de su sabor original y textura suave. Es rico en proteínas.

₩2,000 ≈ €1.00

Adición de fideos ramen

라면사리

Fideos de ramen instantáneos que se añaden a guisos o sopas. Hacen que el caldo sea más rico y completan una comida satisfactoria.

₩2,500 ≈ €1.00

Adición de carne

고기추가

Cerdo adicional que se puede agregar a los platos principales. Añada más carne para una comida más abundante.

₩8,000 ≈ €5.00

Adición de arroz en olla de barro

돌솥밥추가

Arroz cocido en una olla de barro caliente. Los granos de arroz se mantienen sueltos y calientes durante mucho tiempo, lo que lo hace ideal para disfrutar con el plato principal.

₩2,000 ≈ €1.00

Adición de arroz blanco

공기밥추가

Arroz blanco cocido que se puede pedir por separado. Es una excelente adición para disfrutar junto con el plato principal.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea, transparente y con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-25%. Su sabor limpio y refrescante combina bien con una variedad de platos. Es ideal para disfrutar con las comidas.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Un vino fermentado caracterizado por su sabor fresco y refrescante. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 4-5%. Su efervescencia lo hace ideal para acompañar comidas picantes o grasosas.

₩5,000 ≈ €3.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional vino de arroz coreano hecho fermentando arroz. Tiene una textura suave y espesa con un sabor agridulce, y un contenido de alcohol de aproximadamente 6%. Combina bien con panqueques (jeon) o platos picantes.

₩5,000 ≈ €3.00

Cheongha

청하

Un vino de arroz coreano (cheongju) hecho con arroz glutinoso a baja temperatura, caracterizado por su sabor limpio y suave. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 13%. Combina bien con mariscos o platos de sabor suave.

₩6,000 ≈ €4.00

Maehwa-su

매화수

Un vino de frutas coreano hecho con ciruelas. Se caracteriza por su dulzura y el aroma fresco de la ciruela, con un contenido de alcohol de aproximadamente 12%. Es popular entre las mujeres y combina bien con postres o aperitivos ligeros.

₩6,000 ≈ €4.00

Refrescos

음료수

Una variedad de refrescos como cola y sidra. Son dulces y refrescantes, ideales para limpiar el paladar o saciar la sed durante una comida.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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