مزرعة كانغ سي

طبق مقوٍ مصنوع من بطة كاملة مطهوة ببطء مع فطر نغي. المزيج بين الحساء الغني والعميق، ولحم البط الطري، وفطر نغي العطري رائع. إنه جيد لتقوية الجسم، تناوله مع الأرز وهو دافئ. يتطلب الحجز قبل ساعة.

طبق تقليدي من البط المسلوق مصنوع من بطة كاملة مطهوة ببطء مع أعشاب مختلفة. يمكنك الاستمتاع بلحم البط المعتدل والمقرمش والحساء المليء بالعناصر الغذائية. عادة ما يؤكل مع الأرز وهو جيد لاستعادة الحيوية. يتطلب الحجز قبل ساعة.

طبق صحي مصنوع من دجاجة كاملة مطهوة ببطء. يتميز بلحم الدجاج الطري وحساء نقي وعميق. إنه جيد لتناوله مع الأرز، ويدفئ الجسم ويعيد الحيوية.

طبق من شرائح لحم البط النيئة الرقيقة المشوية على الشواية. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البط المقرمشة والمعتدلة، ويتميز بقوامه المطاطي. يُلف مع الخضروات الملفوفة أو يُغمس في الصلصة.

طبق من لحم البط المتبل في صلصة ومقلي مع الخضروات. الصلصة الحارة والحلوة تتغلغل جيدًا في لحم البط، مما يعطي نكهة غنية، والمزيج بين لحم البط الطري والخضروات المقرمشة جيد. إنه جيد لتناوله مع الأرز أو كأرز مقلي. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من لحم صدر البط مقطع مثل لحم البطن ومقلي. إنه أقل دهونًا وأكثر اعتدالًا من لحم البطن العادي، ويتميز بقوامه المطاطي. يُقلى على الشواية حتى يصبح ذهبيًا ويُؤكل مع الخضروات الملفوفة والكيمتشي.