Kanazawa Maimon Sushi Tamahime Otemachi

Name: Kanazawa Maimon Sushi Tamahime Otemachi
Address: Chiyoda City, Ōtemachi, 1 Chome−1−1 パークビルディングホトリア『よいまち』地下1階, Tokio
Price range: ¥150 - ¥6930

★ 4.0 (264) $$$Pricey 📍 Chiyoda City, Ōtemachi, 1 Chome−1−1 パークビルディングホトリア『よいまち』地下1階

Kanazawa Maimon Sushi Tamahime Otemachi menu 1

Kanazawa Maimon Sushi Tamahime Otemachi menu 2

Kanazawa Maimon Sushi Tamahime Otemachi menu 3

Kanazawa Maimon Sushi Tamahime Otemachi menu 4

Kanazawa Maimon Sushi Tamahime Otemachi menu 5

Kanazawa Maimon Sushi Tamahime Otemachi menu 6

Delicias de temporada

Hasta el 7 de diciembre (domingo)

Aperitivo de cangrejo Kobako

こうばこ蟹おつまみ

Deliciosa carne desmenuzada capturada en la bahía de Funka.

Un plato de lujo que combina las huevas internas (ovarios) y externas (huevas fertilizadas) del cangrejo de nieve hembra de alta calidad del Mar de Japón, el cangrejo Kobako. Puede disfrutar de su rico umami y su textura crujiente. Combina excelentemente con el sake.

¥2,552 ≈ €14.00

Fugu usuzukuri (carpaccio de pez globo)

とらふぐ薄造り

Disfrute de su carne firme en finas láminas.

Sashimi de pez globo cortado muy finamente. Se caracteriza por su textura única y su delicado umami, y se disfruta con ponzu y condimentos (momiji oroshi, cebolleta, etc.). Un plato para disfrutar del sabor delicado del pez globo.

¥3,300 ≈ €18.00

Shirako ponzu (huevas de pescado en ponzu)

白子ぽん酢

Sabor cremoso y textura fundente. Disfrute con ponzu.

Esperma de pescado (como el bacalao) escaldado y mezclado con ponzu. Se caracteriza por su textura cremosa y fundente y su rico umami, realzado por la acidez y los condimentos del ponzu. Combina bien con sake y shochu.

¥2,530 ≈ €14.00

Bonito maduro chamuscado

戻り鰹たたき

Bonito graso de temporada con sabor único solo disponible en temporada

Sashimi de bonito de temporada ligeramente chamuscado por fuera y crudo por dentro. Puede disfrutar del contraste entre la piel aromática y la rica carne roja. Normalmente se sirve con rodajas de ajo, cebolleta y ponzu.

¥2,200 ≈ €12.00

Sashimi de Mikinishiki

実錦お造り

El delicioso umami del atún dulce se expande en tu boca.

Un plato de sashimi que combina mariscos frescos de temporada enviados directamente desde el mercado de Toyosu. Puede disfrutar del sabor y la textura de una variedad de mariscos con una frescura excepcional. Disfrute del umami natural del pescado con salsa de soja y wasabi.

¥2,200 ≈ €12.00

Happy Hour

¡Los días laborables temprano son 'súper' económicos! ¡¡Cualquier bebida a 150 yenes la copa!!

Aperitivo de 3 tipos surtidos

おつまみ 3種盛り

Un set económico que incluye una variedad de tres pequeños aperitivos. Es perfecto como acompañamiento para el alcohol y se puede disfrutar como un bocado ligero. El contenido puede variar según la temporada y el día.

¥600 ≈ €3.00

Kakubin Highball

角ハイボール

Un highball a base de Suntory Kakubin. Su refrescante sabor diluido con soda lo hace popular como bebida para acompañar comidas. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 7%.

¥150 ≈ €1.00

Sui Gin Soda

翠ジンソーダ

Una bebida refrescante hecha con gin "Sui" de Suntory y soda. Se caracteriza por su aroma a ingredientes japoneses como yuzu y té verde, y su sabor que combina bien con la comida. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 7%.

¥150 ≈ €1.00

Uronhai (Shochu con té Oolong)

ウーロンハイ

Un licor refrescante que combina shochu con té oolong, ideal para acompañar comidas. La astringencia del té oolong realza el sabor del shochu. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 5%.

¥150 ≈ €1.00

Sour de té verde

緑茶ハイ

Una bebida popular en Japón que combina shochu con té verde. La amargura y el aroma del té verde armonizan con el shochu, resultando en un sabor refrescante. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 5%.

¥150 ≈ €1.00

Sour de limón

レモンサワー

Un cóctel refrescante hecho con shochu, jugo de limón y soda. La acidez del limón estimula el apetito y combina bien con una variedad de platos. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 5%.

¥150 ≈ €1.00

Sour de pomelo

グレープフルーツサワー

Un cóctel fresco hecho con shochu, jugo de pomelo y soda. Se caracteriza por el ligero amargor del pomelo, lo que lo hace refrescante. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 5%.

¥150 ≈ €1.00

Menú de Tamahime

Horario de almuerzo y cena

Un bocado para saciar el hambre (rollo)

Rollo de Kanpyo

かんぴょう巻

Un rollo de sushi simple hecho enrollando kanpyo (calabaza seca) cocido en un sabor dulce y salado con arroz de sushi en alga nori. Tiene un sabor profundo y simple, y también se puede disfrutar de su textura.

¥440 ≈ €2.00

Rollo de Kappa

かっぱ巻

Un rollo de sushi simple hecho enrollando arroz de sushi con pepino en alga nori. Se caracteriza por la textura crujiente y refrescante del pepino y su sabor refrescante, lo que lo hace ligero.

¥440 ≈ €2.00

Rollo de ciruela y shiso

梅しそ巻

Un rollo de sushi hecho enrollando umeboshi (ciruela encurtida) y shiso (perilla verde) con arroz de sushi en alga nori. La acidez de la ciruela y el aroma del shiso estimulan el apetito, resultando en un sabor refrescante.

¥440 ≈ €2.00

Rollo de Tekka

鉄火巻

Un rollo de sushi clásico hecho enrollando akami de atún fresco con arroz de sushi en alga nori. El umami del atún y el aroma del nori se combinan a la perfección.

¥660 ≈ €4.00

Rollo de Negitoro

ねぎとろ巻

Un rollo de sushi hecho enrollando negitoro (atún picado) con arroz de sushi en alga nori. Se caracteriza por la grasa fundente del atún y el aroma de la cebolleta, siendo un plato muy popular.

¥770 ≈ €4.00

Rollo de toro y takuan

とろたく巻

Un rollo de sushi hecho enrollando ventresca de atún (toro) y takuan (rábano encurtido) picado con arroz de sushi en alga nori. La combinación de la rica grasa del toro y la textura crujiente del takuan es deliciosa.

¥990 ≈ €5.00

Set de sushi nigiri

Popular Sanmai

人気もん三昧

Camarón rojo, hamachi, salmón

Un set de sushi que incluye tres tipos populares de camarones rojos, hamachi y salmón. Es una porción económica que le permite disfrutar de los diferentes sabores y texturas de cada ingrediente.

¥638 ≈ €4.00

Popular Sanmai Rojo

赤いもん三昧

Ventresca de atún rojo, camarones dulces, cangrejo real de maestro

Un set de sushi que selecciona cuidadosamente tres tipos de ingredientes rojos: ventresca de atún rojo, camarones dulces y cangrejo real de maestro. Podrá disfrutar plenamente de la rica dulzura y el umami que posee cada ingrediente.

¥924 ≈ €5.00

Tamahime

珠姫

8 piezas de sushi y tamagoyaki Atún rojo, pescado blanco de temporada, camarones dulces, gunkan de ikura, tamagoyaki Sopa de miso

Un suntuoso menú de sushi que incluye 8 piezas de sushi, tamagoyaki y sopa de miso. Puede disfrutar de ingredientes cuidadosamente seleccionados como atún rojo, pescado blanco de temporada, camarones dulces y gunkan de ikura.

¥3,190 ≈ €18.00

Toshiie

利家

12 piezas de sushi Chawanmushi Ventresca de atún rojo, pescado blanco de temporada, camarones dulces, gunkan de ikura, tamagoyaki Sopa de miso

Un suntuoso menú de sushi que incluye 12 piezas de sushi, chawanmushi y sopa de miso. Puede disfrutar de una variedad de ingredientes como ventresca de atún rojo, pescado blanco de temporada, camarones dulces, gunkan de ikura y tamagoyaki.

¥2,640 ≈ €15.00

Omatsu

お松

10 piezas de sushi Chawanmushi Akami de atún, salmón, calamar yari, gunkan de ikura, tamagoyaki Sopa de miso

Un menú de sushi económico que incluye 10 piezas de sushi, chawanmushi y sopa de miso. Incluye una buena combinación de ingredientes populares y clásicos como akami de atún, salmón, calamar yari, gunkan de ikura y tamagoyaki.

¥1,980 ≈ €11.00

Shabahaman

奢灞満

5 piezas de sushi y nigiri a su elección De los nigiri de temporada, ventresca de atún rojo, pescado blanco, uni, gunkan de ikura Sopa de miso

Un set de lujo que incluye 5 piezas de sushi y la opción de elegir su nigiri de temporada favorito. Incluye ventresca de atún rojo, pescado blanco, uni, gunkan de ikura, etc. Con sopa de miso.

¥6,930 ≈ €38.00

Lujosas diez piezas

豪華十貫

10 piezas de sushi Chawanmushi Ventresca de atún rojo, akami de atún rojo, camarones rojos, gunkan de ikura, tamagoyaki Sopa de miso

Un lujoso set de sushi de 10 piezas cuidadosamente seleccionadas, que incluye ventresca de atún rojo, akami de atún rojo, camarones rojos, gunkan de ikura y tamagoyaki. También se incluye chawanmushi y sopa de miso. Un sabor lujoso adecuado para ocasiones especiales.

¥4,000 ≈ €22.00

Donburi y Chirashi

Bara Chirashi

ばらちらし

Con sopa de miso

Un donburi con una colorida variedad de mariscos frescos picados finamente (atún, calamar, camarones, etc.), huevo y verduras sobre arroz de sushi. Se incluye sopa de miso.

¥1,980 ≈ €11.00

Donburi de Tekka

鉄火丼

Con sopa de miso

Un donburi generosamente cubierto con akami de atún fresco sobre arroz de sushi. El umami natural del atún combina perfectamente con el arroz de sushi. Se incluye sopa de miso.

¥1,980 ≈ €11.00

Chirashi de caja del tesoro de Umihime

海姫宝箱ちらし

Pescado blanco de temporada, camarones dulces, gunkan de ikura, uni, tamagoyaki Sopa de miso

Un lujoso chirashi sushi servido en un cuenco con forma de caja del tesoro, repleto de pescado blanco de temporada, camarones dulces, gunkan de ikura, uni, tamagoyaki y otros mariscos. Es visualmente atractivo y ofrece una variedad de sabores. Se incluye sopa de miso.

¥4,290 ≈ €24.00

Menú de sushi para llevar de alta calidad

¡Disfrute de nuestro sushi especial en casa o como regalo! ¡Se recomienda reservar! Todo el sushi lleva wasabi. También podemos prepararlo sin wasabi.

Iousan

医王山

Ventresca de atún rojo, akami de atún rojo, hamachi, salmón, calamar yari, camarones rojos, gunkan de ikura, huevas de capelán, anguila, tamagoyaki

Una lujosa selección de sushi nigiri que incluye ventresca de atún rojo, akami de atún rojo, hamachi, salmón, calamar yari, camarones rojos, gunkan de ikura, huevas de capelán, anguila y tamagoyaki.

¥3,200~ ≈ €18.00

Hodatsusan

宝達山

Ventresca de atún rojo, akami de atún rojo, hamachi, salmón, calamar yari, camarones rojos, gunkan de ikura, huevas de capelán, anguila, tamagoyaki

Una selección de sushi nigiri de alta calidad que incluye ventresca de atún rojo, akami de atún rojo, hamachi, salmón, calamar yari, camarones rojos, gunkan de ikura, huevas de capelán, anguila y tamagoyaki.

¥2,700~ ≈ €15.00

Shikoku

獅子吼

Akami de atún, hamachi, salmón, calamar yari, camarones cocidos, pescado blanco, gunkan de ikura, caracola, negitoro gunkan, tamagoyaki

Una selección equilibrada de sushi nigiri que incluye akami de atún, hamachi, salmón, calamar yari, camarones cocidos, pescado blanco, gunkan de ikura, caracola, negitoro gunkan y tamagoyaki.

¥2,050~ ≈ €11.00

Utatsuyama

卯辰山

Akami de atún, hamachi, salmón, calamar yari, camarones cocidos, engawa, tamagoyaki, negitoro gunkan

Una selección fácil de disfrutar de sushi nigiri que incluye akami de atún, hamachi, salmón, calamar yari, camarones cocidos, engawa, tamagoyaki y negitoro gunkan.

¥1,550~ ≈ €9.00

Bebidas

Sake

También disponemos de otras marcas.

Sake Junmai Gokayama

五箇山純米酒

Un sake junmai de Gokayama, prefectura de Toyama. Se caracteriza por su sabor suave y fácil de beber, con un fuerte sabor a arroz. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 15%.

¥990 ≈ €5.00

Kagatsuru Junmai Ginjo

加賀鶴純米吟醸

Un sake junmai ginjo de la prestigiosa bodega "Kagatsuru" de la prefectura de Ishikawa. Se caracteriza por su aroma fragante y su sabor suave y refrescante, que combina perfectamente con la comida. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 15%.

¥1,045 ≈ €6.00

Toki Zengen

常きげん

Un sake "Toki Zengen" de una bodega de la prefectura de Ishikawa. Con un aroma suave y un sabor equilibrado, es una botella fácil de maridar con una amplia gama de platos. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 15%.

¥990 ≈ €5.00

Maboroshi no Taki

幻の瀧

Un sake junmai ginjo "Maboroshi no Taki" de la prefectura de Toyama. Se caracteriza por su textura fina y suave y su agradable garganta. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 15%.

¥1,100 ≈ €6.00

Kuzuryu Junmai

九頭龍純米

Un sake junmai de "Kuzuryu", un famoso sake de la prefectura de Fukui. Se caracteriza por su aroma suave y su rico sabor con el umami del arroz disuelto. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 15%.

¥990 ≈ €5.00

Kuroobi Yuuyu

黒帯悠々

Un sake junmai ginjo de la serie "Kuroobi" de sake de renombre de la prefectura de Ishikawa. Con un sabor ligero pero con el umami del arroz extendiéndose, es una botella que se puede disfrutar con las comidas. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 15%.

¥770 ≈ €4.00

Cerveza de barril

Sapporo Black Label

サッポロ黒ラベル

Una cerveza de barril Sapporo Black Label, una de las cervezas más representativas de Japón. Se caracteriza por su sabor claro con el umami de la malta 100% y su espuma fina. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 5%.

¥490~ ≈ €3.00

Yebisu

ヱビス

Una cerveza premium elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados y fermentación prolongada. Disfrute de un rico sabor con un buen equilibrio de cuerpo y aroma. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 5%.

¥700 ≈ €4.00

Sin alcohol premium

プレミアムアルコールフリー

Una bebida de cerveza sin alcohol ofrecida por Sapporo. A pesar de tener un 0.00% de alcohol, puede disfrutar del rico sabor y el refrescante final de la cerveza. El contenido de alcohol es del 0%.

¥490 ≈ €3.00

Highball

ハイボール

Una bebida carbonatada refrescante hecha con whisky y soda. Popular como bebida para acompañar comidas. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 7%.

¥428 ≈ €2.00

Refrescos

Té Oolong

烏龍茶

Té oolong originario de la provincia de Fujian, China. Su sabor refrescante ayuda a eliminar la grasa de las comidas y a limpiar el paladar.

¥350 ≈ €2.00

Cola

コーラ

Coca-Cola, una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante garganta y su dulzura única, que te refresca el ánimo.

¥385 ≈ €2.00

Naranja

オレンジ

Un jugo con un sabor agridulce que parece capturar la esencia del jugo de naranja fresco. Rico en vitamina C, es refrescante.

¥350 ≈ €2.00

Ginger Ale de Tominaga Trading

富永貿易ジンジャーエール

Ginger ale producido por Tominaga Trading. Se caracteriza por el picante refrescante del jengibre y la efervescencia del carbonato, lo que lo hace refrescante.

¥400 ≈ €2.00

Agua con gas

炭酸水

Agua con gas con una efervescencia refrescante. Sin azúcar y con cero calorías, es ideal para hidratarse o acompañar las comidas.

¥400 ≈ €2.00

Fin del menú

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