Kai Fan Chuan Shi Tang Shi Fu Dian

Este es un rico menú diseñado para dos personas, que incluye cuatro platos principales (entrante frío, carne, verdura, huevo o tofu), dos bebidas y dos postres. Los platos se basan principalmente en el sabor de Sichuan, con sabores que van desde picante hasta refrescante, y se acompaña de arroz blanco. Es una experiencia gastronómica completa adecuada para que la compartan parejas o amigos.

Este es un rico estofado de tofu con mariscos, que combina tofu tierno, patas de cangrejo dulces y frescas y champiñones. El caldo es delicioso y espeso, lleno del sabor del mar. La textura es suave y cálida, muy adecuada para comer con arroz blanco, no picante y apta para todas las edades.

Un plato clásico de Sichuan, elaborado con tofu tierno salteado con salsa Doubanjiang de Pixian especialmente seleccionada y carne picada. El color es rojo brillante y el sabor muestra el adormecimiento, picante, caliente y tierno de la cocina de Sichuan. La rica salsa y el aroma a pimienta de Sichuan lo convierten en un excelente plato para acompañar el arroz.

Trozos de tofu apestoso crujiente salteados con huevos de cien años, carne picada y chiles. El aroma único del tofu apestoso se combina con el sabor especial de los huevos de cien años, con una textura crujiente y ligeramente picante, es un plato creativo fragante y rico en sabor.

Este es un plato de tofu de huevo frito, hecho con tofu preparado con caldo de bonito y leche de soja. La piel está frita hasta que esté dorada y crujiente, mientras que el interior permanece tierno. Se sirve con una salsa especial, con una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, y un sabor rico y suave.

Salteado a fuego alto con cebollino fresco, camarones y huevo. El cebollino es fragante, los camarones son elásticos y el huevo es tierno. Es un plato casero con un sabor rico, salado y fragante, y es nutritivo.

Elaborado con huevos frescos especialmente seleccionados y camarones salteados. El huevo es rico en aroma, los camarones son dulces y crujientes. La textura es suave, el sabor es fresco y delicioso, es un plato clásico de huevos revueltos con camarones.

Huevos fritos (fritos hasta que estén dorados) salteados a fuego alto con pimientos de arroz pegajoso (pimientos verdes no picantes). Los huevos están chamuscados y combinan con la textura crujiente de los pimientos de arroz pegajoso y la salinidad de las habas de soja fermentadas. El sabor es apetitoso y el nombre proviene de su delicioso sabor que conmueve el corazón.

Huevos fritos poco hechos cubiertos con carne picada salteada con aroma a pimienta de Sichuan. La yema es rica y la carne picada es salada con un ligero toque de adormecimiento. Rompe la yema y mézclala con la carne picada y el arroz blanco para comer, el sabor es rico y excelente.

Rodajas de limón fresco sumergidas en té negro helado. El aroma del té negro se combina perfectamente con la dulzura y acidez del limón. El sabor es refrescante y alivia la pesadez, muy adecuado para acompañar platos de Sichuan con sabores fuertes.

Una bebida de burbujas que combina jugo de piña fresca y calamondín (naranja). Llena del dulzor de las frutas tropicales y la efervescencia de las burbujas. El sabor es agridulce y refrescante, muy refrescante.

Mezcla de jugo de limón fresco y miel, con sabor a naranja. El sabor es moderadamente agridulce, con un ligero aroma a cítricos. La textura es suave y fácil de beber, refrescante y saludable.

Té verde helado sin azúcar. El té es de color claro, dulce y no amargo. Tiene un aroma natural a té, muy adecuado para comer después de una comida para aliviar la pesadez.

Una bebida tradicional china elaborada con espino y ciruela ahumada. De color rojo oscuro, con un sabor agridulce y espeso, con el aroma único de la ciruela ahumada ahumada. Tiene el efecto de generar saliva y saciar la sed, y de estimular el apetito y aliviar la pesadez.

Té negro clásico estilo antiguo. El té es rico, con aroma a semillas de cassia o cebada, y dulzura moderada. El sabor es suave, es una bebida tradicional común en Taiwán.

Té negro mezclado con crema o leche para hacer té con leche. El sabor es rico y suave, con un equilibrio entre el aroma del té y el de la leche. Es una bebida dulce muy popular en Taiwán.

Té de calabaza de invierno con jugo de limón. La dulzura acaramelada del té de calabaza de invierno se combina con la acidez del limón. El sabor es agridulce y refrescante, muy adecuado para el verano o para acompañar comida picante.

Té Oolong caliente con flor de osmanthus seca añadida. El sabor rico del té Oolong tiene un elegante aroma a flor de osmanthus. La bebida caliente puede mostrar mejor las capas del té y el aroma de las flores.

Una bebida caliente que combina trigo sarraceno y rooibos sudafricano. Con el aroma tostado de los cereales y la dulzura herbal del rooibos. Sin cafeína, de sabor suave, apta para cualquier momento.

Té Oolong Jinxuan con manzanilla. La dulzura lechosa única del té Jinxuan complementa el aroma a manzana de la manzanilla. El sabor es delicado y calmante, con un efecto relajante.

Una famosa bebida carbonatada. Líquido de color marrón oscuro, con dulzura y cafeína, y fuerte efervescencia. Beberlo frío proporciona una sensación estimulante y refrescante.