Bistec Misuji
みすじステーキ
Corte raro
¡Grueso y lleno de sabor!
Carne magra tierna con vetas de tejido gelatinoso,
textura que se derrite en la boca.
El bistec Misuji es un bistec hecho con "Misuji", un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de una res. La carne es muy tierna, y aunque es carne magra, tiene vetas de tejido gelatinoso que le dan una textura única y que se derrite en la boca. Tiene un sabor intenso y se puede disfrutar del sabor original de la carne con una preparación sencilla.
¥1,599~
≈ €9.00







