Jojoen Komazawakoen

Name: Jojoen Komazawakoen
Address: Setagaya City, Fukasawa, 2 Chome−19−14 サンライズ会館 1F, Tokio
Price range: ¥600 - ¥8800

Los precios mostrados incluyen impuestos. Le damos la bienvenida con ingredientes cuidadosamente seleccionados, nuestra salsa secreta y un servicio atento.

★ 4.2 (300) $$$Pricey 📍 Setagaya City, Fukasawa, 2 Chome−19−14 サンライズ会館 1F

Encurtidos / Varias ensaladas Jojoen

Kimchi (col china)

キムチ(白菜)

Un alimento fermentado tradicional coreano hecho de col china marinada en una mezcla de condimentos a base de chile. Tiene un sabor sabroso y ácido dentro de su picante, y se caracteriza por su textura crujiente. Es un plato clásico como intermedio en el yakiniku o como acompañamiento del arroz.

¥800 ≈ €4.00

Kakuteki (rábano)

カクテキ(大根)

Kimchi de rábano en cubos. Se caracteriza por la frescura del rábano y su textura crujiente. Tiene un buen equilibrio entre picante y dulce, y es refrescante.

¥800 ≈ €4.00

Oi Kimchi (pepino)

オイキムチ(胡瓜)

Kimchi de pepino no picante. Se caracteriza por el sabor refrescante del pepino y su textura crujiente. Es refrescante y se recomienda para aquellos que no toleran el picante.

¥800 ≈ €4.00

Kimchi Mixto

キムチ盛合せ

Una selección de los kimchis más representativos, como kimchi de col china, kakuteki y oi kimchi. Permite disfrutar de diversas texturas y sabores a la vez. Recomendado para compartir en grupo.

¥1,600~ ≈ €9.00

Ajo en salsa de soja

ニンニク醤油漬

Un plato de ajos marinados en nuestra salsa especial de soja. El sabor del ajo se disuelve en la salsa de soja, creando un sabor profundo. Es perfecto como aperitivo o para recuperar energía.

¥900 ≈ €5.00

Ensalada Jojoen

叙々苑サラダ

La ensalada insignia de Jojoen, mezclada con lechuga y pepino en nuestra salsa especial a base de aceite de sésamo. El fragante aroma del aceite de sésamo y el sabor salado estimulan el apetito. Es un plato que permite disfrutar de la frescura natural de las verduras.

¥750 ≈ €4.00

Ensalada de algas

ワカメサラダ

Una ensalada saludable hecha con abundante alga fresca. Se caracteriza por su aroma marino y su textura única. Está aliñada con un aderezo ligero y es perfecta entre bocados de carne.

¥800 ≈ €4.00

Ensalada picante

辛口サラダ

Una ensalada aliñada con un aderezo picante a base de chile. A pesar de su picante, se puede sentir el dulzor de las verduras. Su sabor estimulante despierta el apetito.

¥800 ≈ €4.00

Ensalada de cebolla verde (ligeramente picante)

ネギサラダ(やや辛口)

Una ensalada con abundante cebolla verde finamente cortada y un aderezo ligeramente picante. Se caracteriza por la textura crujiente de la cebolla verde y su picante. Es aún más deliciosa envuelta con la carne.

¥800 ≈ €4.00

Cebolla verde de chile verde mezclada

青唐辛子ネギ和え

Una ensalada picante hecha con chile verde picado y cebolla verde. El picante refrescante del chile verde se extiende por la boca. Es una guarnición especialmente recomendada para los amantes del picante.

¥850 ≈ €5.00

Sanchu

サンチュ

Verduras crudas para envolver la carne a la parrilla. Sírvalo con un poco de nuestra salsa de miso especial, enrollado con la carne. Es refrescante y alivia la grasa de la carne.

¥850 ≈ €5.00

Set de acompañamiento

おともセット

Set de sanchu, ensalada de cebolla verde con sésamo y chips de ajo.

Un set de acompañamientos para disfrutar mejor del yakiniku. Incluye sanchu, cebolla verde marinada y chips de ajo. Disfrute envolviendo la carne en sus combinaciones favoritas.

¥1,100 ≈ €6.00

Platos a la carta

Yukhoe

ユッケ

Por favor, elija entre salsa o sal.

Un plato de ternera fresca cortada en finas tiras y mezclada con yema de huevo y nuestra salsa especial. Disfrute de su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Mézclelo bien antes de comer.

¥2,200~ ≈ €12.00

Japchae

チャプチェ

Un plato coreano clásico hecho salteando fideos de alforfón, verduras y carne. Se caracteriza por su sabor agridulce y la textura resbaladiza de los fideos. Es colorido y combina bien como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Chijimi de mariscos

海鮮チヂミ

Una especie de okonomiyaki coreano hecho mezclando mariscos y verduras en una masa de harina. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior masticable. Sírvalo con nuestra salsa especial.

Cerdo con colágeno (patas de cerdo)

コラーゲンポーク(トンソク)

Un plato de patas de cerdo hervidas hasta quedar tiernas. Es rico en colágeno y tiene una textura crujiente. La forma habitual de comerlo es sumergirlo en una salsa de vinagre y miso, y morderlo con la mano.

Lengua a la parrilla

Lengua salada a la parrilla

タン塩焼

Sírvalo con salsa de limón.

Un plato de lengua de res marinada en salsa de sal. Se caracteriza por su textura única y su sabor refrescante. Al asarla ligeramente y rociarla con jugo de limón, se realza el dulzor de la carne.

¥3,500 ≈ €19.00

Lengua de cebolla verde superior a la parrilla

上ネギタン塩焼

Un plato de lengua de res de alta calidad con abundante cebolla verde picada marinada. La clave es asarlo a fuego lento por un lado para no dejar caer la cebolla verde. El sabor de la cebolla verde y el sabor de la lengua combinan a la perfección.

¥4,400 ≈ €24.00

Lengua gruesa superior a la parrilla

上タン厚切塩焼

Cantidad limitada

Una pieza de lengua de res de alta calidad cortada en rodajas gruesas. Disfrute del jugo jugoso único del corte grueso y su textura crujiente y fácil de masticar. Es un menú especial de cantidad limitada.

¥4,800 ≈ €26.00

Lengua especial a la parrilla

特選タン塩焼

Utiliza la parte rara de la lengua llamada "tong-won", que es especialmente tierna y grasa. Disfrute de una textura suprema que se derrite en la boca y un rico sabor.

¥6,500 ≈ €36.00

Trío de lengua salada

タン塩三点盛

Lengua de cebolla verde superior a la parrilla, lengua gruesa superior a la parrilla, lengua especial a la parrilla.

Una lujosa combinación que permite disfrutar de tres tipos diferentes de lengua a la vez. Puede comparar la textura y el sabor de cada corte y parte.

¥6,500 ≈ €36.00

Harami a la parrilla / Lomo a la parrilla

Haramaki a la parrilla

ハラミ焼

También podemos preparar otros sabores.

Una parte del diafragma de res, que parece carne magra pero se clasifica como carne de casquería. Es tierno, con grasa moderada y un rico sabor a carne. Es jugoso y satisfactorio.

¥3,200 ≈ €18.00

Lomo magro a la parrilla

赤身ロース焼

Una parte magra con poca grasa y una textura fina. Es ligero pero permite sentir plenamente el sabor original de la carne de res. Se recomienda comerlo poco hecho en lugar de asarlo demasiado.

¥3,000 ≈ €17.00

Lomo superior a la parrilla

上ロース焼

Lomo de alta calidad con una infiltración moderada de grasa. Tiene un buen equilibrio entre el sabor de la carne magra y el dulzor de la grasa, y ofrece una textura tierna.

¥3,500 ≈ €19.00

Lomo superior finamente cortado a la parrilla

上ロース薄切焼

2 láminas grandes

Un plato de lomo de alta calidad cortado en láminas finas y grandes. Al asarlo ligeramente, se puede disfrutar de una textura que se deshace en la boca. También se recomienda enrollarlo con arroz.

¥3,500 ≈ €19.00

Salteado grueso de solomillo de lomo especial con cebolla y sal

特選ネギサーロイン薄切塩焼

Un plato de solomillo de la más alta calidad cortado en láminas finas, servido con salsa de cebolla y sal. Su grasa es rica y tiene una textura que se derrite en la boca. El sabor de la cebolla verde alivia la pesadez de la grasa, permitiendo disfrutarlo de forma refrescante.

¥4,400 ≈ €24.00

Kalbi a la parrilla

カルビ焼

La clásica carne de res de la zona de las costillas. Se caracteriza por el dulzor de la grasa y su rico sabor, y combina perfectamente con el arroz. Generalmente se asa hasta quedar fragante y se sirve con salsa.

¥3,100 ≈ €17.00

Kalbi superior a la parrilla

上カルビ焼

Kalbi hecho con carne de alta calidad con más infiltración de grasa que el normal. Se caracteriza por el intenso dulzor de la grasa y su textura jugosa y tierna.

¥3,900 ≈ €22.00

Kalbi especial a la parrilla

特選カルビ焼

Kalbi de la más alta calidad cuidadosamente seleccionado. Su fina infiltración de grasa es hermosa, ofreciendo un sabor supremo que se derrite en la boca al instante.

¥5,400 ≈ €30.00

Trío de Kalbi

カルビ三点盛

Kalbi a la parrilla, Kalbi superior a la parrilla, Kalbi especial a la parrilla.

Una combinación de tres tipos de kalbi: normal, superior y especial. Es un plato popular que permite comparar la calidad de la carne y el contenido de grasa de cada rango.

¥4,400 ≈ €24.00

JO Kalbi

JOカルビ

Kalbi hecho con carne formada original de Jojoen. Se caracteriza por su grasa y su ternura, lo que lo hace fácil de comer.

¥3,000 ≈ €17.00

Kalbi graso a la parrilla

脂身カルビ焼

Cantidad limitada

Carne kalbi con mucha grasa. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar plenamente del rico dulzor de la grasa. Queda deliciosa si se asa bien para eliminar el exceso de grasa.

¥2,600 ≈ €14.00

Marinado en olla - Recomendado

Kalbi marinado en olla a la parrilla

壺漬カルビ焼

Un plato de kalbi, verduras y frutas marinado en una olla con nuestra salsa especial. La salsa penetra profundamente en la carne, permitiendo disfrutar de un sabor profundo y maduro. Al asarlo, retírelo de la olla y córtelo con tijeras.

¥3,900 ≈ €22.00

Filete lateral marinado en olla a la parrilla

壺漬ヒレサイド焼

Un plato de carne de filete cortada en trozos y marinada en nuestra salsa especial en una olla. El sabor tierno de la carne magra y la salsa se concentran.

¥3,900 ≈ €22.00

Harami marinado en olla a la parrilla

壺漬ハラミ焼

Un plato de harami popular marinado en una olla. La textura única del harami y la rica salsa son una combinación perfecta, lo que lo hace ideal para acompañar el arroz.

¥3,900 ≈ €22.00

Trío seleccionado

厳選三点盛

Solomillo especial a la parrilla, Kalbi especial a la parrilla, Filete superior a la parrilla.

Un set de yakiniku supremo que combina tres tipos de partes de alta calidad: solomillo, kalbi y filete. Es un menú especial recomendado para días especiales, que permite disfrutar del mejor sabor y textura de cada parte.

¥7,800 ≈ €43.00

Carne Variada

Minos superior a la parrilla

上ミノ焼

Un plato hecho con la parte gruesa del primer estómago de res (minos). Se caracteriza por su textura crujiente única, similar a la de un abanico de mar, y su sabor suave. Asegúrese de asarlo bien.

¥1,700 ≈ €9.00

Minos superior con cebolla verde, sabor a sal picante

ネギ上ミノ辛口塩味

Un plato de minos marinado en una salsa de sal picante con abundante cebolla verde. El picante y el sabor de la cebolla verde realzan la textura de los minos. Es perfecto como acompañamiento de bebidas.

¥1,800 ≈ €10.00

Entrañas a la parrilla

ホルモン焼

Un plato hecho con el intestino grueso de res (shimacho). Tiene mucha grasa y, al asarlo, ofrece una textura crujiente y un rico dulzor graso. La clave es asarlo lentamente por el lado de la piel.

¥2,000 ≈ €11.00

Entrañas de cebolla verde, sabor a sal picante

ネギホルモン辛口塩味

Entrañas grasas marinadas en una salsa de sal picante y cebolla verde. El equilibrio entre el dulzor de la grasa y la salsa picante es exquisito, y su delicioso sabor perdura.

¥2,000 ≈ €11.00

Hígado superior a la parrilla

上レバー焼

Por favor, asa primero la grasa.

Hígado de res fresco. Rico en hierro y otros nutrientes, se caracteriza por su rico sabor y dulzor. Se vuelve seco si se cocina demasiado, así que tenga cuidado con el tiempo de cocción.

¥2,000 ≈ €11.00

Entrañas de cebolla verde, sabor a sal picante

ネギホルモン辛口塩味

Sabor a sésamo y sal

Un plato de entrañas marinadas en nuestra salsa especial de sésamo y sal, servido con cebolla verde.

¥2,000 ≈ €11.00

Trío de entrañas

ホルモン三点盛

Minos superior a la parrilla, entrañas a la parrilla, hígado superior a la parrilla.

Un plato que combina tres tipos de entrañas populares: minos, entrañas y hígado. Permite disfrutar de las diferentes texturas y sabores de cada parte. Recomendado para los amantes de las entrañas.

¥2,800 ≈ €15.00

Salteado grueso de hígado con sal

レバー厚切塩焼

Con aceite de sésamo

Un plato de hígado de res fresco cortado en rodajas gruesas y sazonado con sal. Se puede disfrutar de la textura esponjosa única del corte grueso. Si lo sumerge en la salsa de aceite de sésamo que lo acompaña, el sabor se enriquecerá aún más.

¥2,000 ≈ €11.00

Mariscos a la parrilla con salsa de sal

Gambas a la parrilla

エビ焼

Black Tiger

Gambas tigre negro grandes a la parrilla con salsa de sal. Disfrute de su textura crujiente y su dulzor. También se recomienda asarlas con la cáscara para disfrutar de su fragancia.

¥1,700 ≈ €9.00

Berberechos a la parrilla

つぶ貝焼

Un plato para asar berberechos frescos. Se caracteriza por su textura crujiente y su aroma marino, perfecto como aperitivo con bebidas.

¥1,800 ≈ €10.00

Vieiras a la parrilla

ホタテ焼

Vieiras gruesas y carnosas. Al asarlas, su dulzor se concentra, ofreciendo un sabor tierno y jugoso. El ligero sabor a sal realza el dulzor de las vieiras.

¥2,000 ≈ €11.00

Gambas tigre real a la parrilla

車エビ焼

Un plato de gambas tigre real, un ingrediente de lujo. Se caracteriza por su intenso dulzor y su textura elástica y crujiente. Las cabezas también se pueden asar hasta quedar fragantes.

¥3,000 ≈ €17.00

Cangrejo real a la parrilla

ズワイ蟹焼

Una lujosa pieza de patas de cangrejo real a la parrilla. Al asarlo, aumenta el dulzor del cangrejo y desprende un aroma fragante. La carne es esponjosa y tiene un sabor refinado.

¥4,900 ≈ €27.00

Mariscos Mixtos

海鮮盛合せ

Un set lujoso que incluye mariscos cuidadosamente seleccionados como gambas, vieiras y cangrejos. Permite disfrutar de los sabores de varios mariscos a la vez y añade un toque festivo a las comidas en grupo.

¥8,800 ≈ €49.00

Otros a la parrilla / Verduras

Muslo de pollo a la parrilla

鶏モモ焼

Muslo de pollo jugoso. Si asa la piel hasta que esté crujiente, el interior quedará tierno y delicioso. Puede disfrutar de un sabor ligero diferente al de la carne de res.

¥1,700 ≈ €9.00

Pork neck a la parrilla

豚トロ焼

Carne de la parte del cuello del cerdo (pork neck). Se caracteriza por su textura crujiente única y el dulzor de su grasa. Dado que tiene mucha grasa, asegúrese de asarla bien.

¥1,900 ≈ €10.00

Panceta de cerdo a la parrilla

豚バラ焼

Carne de tres capas de cerdo (panceta). Tiene capas de carne magra y grasa, y permite disfrutar del rico sabor de la grasa. También se recomienda envolverlo en sanchu.

¥2,000 ≈ €11.00

Setas shiitake (donko crudas) a la parrilla

しいたけ(生どんこ)焼

Setas shiitake crudas de "donko" gruesas y fragantes. Al asarlas, liberan su jugo y un sabroso extracto. Están listas para comer cuando aparecen gotas de agua en el interior del sombrero.

¥1,000 ≈ €6.00

Fideos / Fideos fríos

Fideos fríos

冷麺

Un plato de fideos coreanos caracterizado por sus fideos elásticos hechos de harina de alforfón y una sopa fría ácida. Es perfecto para refrescar el paladar después del yakiniku.

¥1,500~ ≈ €8.00

Bibim Myeon (picante)

ビビン麺(辛口)

Un plato de fideos fríos sin sopa, mezclado con una salsa agridulce a base de gochujang. Su picante estimulante es adictivo y despierta el apetito.

¥1,500~ ≈ €8.00

Fideos Yukgaejang (picante)

ユッケジャン麺(辛口)

Un plato de fideos calientes hecho añadiendo fideos a la sopa picante estofada de carne de res y verduras "yukgaejang". La sabrosa sopa picante se adhiere bien a los fideos y calienta el cuerpo.

¥1,700~ ≈ €9.00

Fideos Kalbi

カルビ麺

Un plato de fideos calientes y abundante, con un gran trozo de carne kalbi. El sabor de la carne se disuelve en la sopa a base de salsa de soja.

¥1,900~ ≈ €10.00

Fideos Gomtang

コムタン麺

Un plato de fideos hecho con "gomtang", una sopa lechosa hecha hirviendo huesos y carne de res durante mucho tiempo. No es picante y se caracteriza por su sabor suave y delicado.

¥1,300~ ≈ €7.00

Fideos calientes con verduras y huevo

野菜とタマゴの温麺

Fideos calientes con verduras y huevo (udon)

Fideos calientes con una sopa ligera que contiene muchas verduras y huevo esponjoso. Es suave para el estómago y se recomienda para niños y aquellos que no toleran el picante.

¥1,300~ ≈ €7.00

Udon Chigae

チゲうどん

Un plato que combina el picante guiso coreano "chigae" con udon. Se sirve en una olla de barro caliente, manteniéndose caliente hasta el final. El picante y el sabor se infiltran en el udon.

¥1,900 ≈ €10.00

Platos de arroz / Sopas

Bibimbap en piedra caliente

石焼ビビンバ

Con sopa

Un plato hecho con arroz, namul y carne en una olla de piedra caliente. Al remover, chisporrotea y se forma una corteza fragante. Se puede disfrutar caliente hasta el final.

¥1,700~ ≈ €9.00

Bibimbap

ビビンバ

Con sopa

Un plato de arroz coreano cubierto con varios aderezos de verduras (namul), carne y huevo. Añada gochujang y mézclelo bien antes de comer.

¥1,200~ ≈ €7.00

Gachas de abulón

あわび粥

Un gachas hecho con abulón, un ingrediente de lujo. El sabor del abulón impregna cada grano de arroz, ofreciendo un sabor profundo y nutritivo. Es un plato fácil de digerir y bueno para el cuerpo.

¥1,600~ ≈ €9.00

Kalbi Kkupa

カルビクッパ

Un plato de arroz cubierto con sopa hecha de carne kalbi estofada. La riqueza de la carne y el sabor de las verduras se disuelven en la sopa, lo que lo hace abundante pero fácil de comer.

¥1,700~ ≈ €9.00

Gachas de tofu con tendones de res Jojoen (picante)

叙々苑すじ豆腐(辛口)

Un guiso picante de tendones de res y tofu. El sabor de los tendones de res, cocidos hasta quedar tiernos, se infunde en la sopa, y combina perfectamente con el tofu.

¥1,700 ≈ €9.00

Sopa Yukgaejang

ユッケジャンスープ

Una sopa roja picante hecha estofando carne de res finamente cortada y varias verduras. Es excelente para recuperar energía y también es deliciosa si se añade arroz para hacerla kkupa.

¥1,500~ ≈ €8.00

Postre

Pudin de almendras

杏仁プリン

Un pudin de almendras de textura suave. El delicado aroma de las almendras y su dulzor moderado refrescan el paladar después del yakiniku.

¥600 ≈ €3.00

Sorbete de piña

パインシャーベット

Un sorbete visualmente espectacular servido en una piña vaciada. Disfrute de su sabor afrutado y jugoso.

¥1,100 ≈ €6.00

Sorbete de melocotón

ももシャーベット

Un sorbete que aprovecha el dulzor y aroma natural del melocotón. Es frío y refrescante, perfecto como postre.

¥1,100 ≈ €6.00

Menú de Almuerzo

Todas las bebidas de almuerzo están incluidas.

Almuerzo de Yakiniku

焼肉ランチ

A la parrilla, gambas a la parrilla, encurtidos, ensalada, namul, arroz, sopa, postre, bebida de almuerzo. *Usa carne formada

Un set de almuerzo estándar que permite disfrutar fácilmente del yakiniku de Jojoen. Además del yakiniku, incluye ensalada, kimchi y sopa, lo que lo convierte en un menú equilibrado.

¥3,000 ≈ €17.00

Almuerzo Mixto

ミックスランチ

Lomo magro a la parrilla, Kalbi a la parrilla, Gambas a la parrilla, Encurtidos, Ensalada, Namul, Arroz, Sopa, Postre, Bebida de almuerzo.

Un set de almuerzo muy satisfactorio que permite disfrutar de dos tipos de carne: lomo magro y kalbi. Puede comparar el kalbi graso con el lomo refrescante.

¥4,000 ≈ €22.00

Almuerzo Selecto

吟味ランチ

Lomo especial a la parrilla, Kalbi superior a la parrilla, Lengua salada a la parrilla, Encurtidos, Ensalada, Namul, Arroz, Sopa, Postre, Bebida de almuerzo.

Un lujoso curso de almuerzo que incluye partes de alta calidad como solomillo especial y kalbi superior. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de yakiniku de primera calidad a la hora del almuerzo.

¥6,500 ≈ €36.00

Almuerzo de Yakiniku Jyu

焼肉重ランチ

Yakiniku Jyu, Encurtidos, Ensalada, Namul, Sopa, Postre, Bebida de almuerzo.

Un almuerzo estilo Jyu con yakiniku marinado en salsa agridulce sobre arroz. La armonía entre el arroz empapado en salsa y la carne es exquisita.

¥2,800 ≈ €15.00

Almuerzo de Yakiniku de Servicio

サービス焼肉ランチ

Usa carne formada. Incluido en el set de almuerzo.

Un set de almuerzo económico que permite disfrutar del yakiniku de Jojoen a un precio asequible. Recomendado para el almuerzo diario.

¥2,530 ≈ €14.00

Almuerzo de Yakiniku [A]

焼肉ランチ[A]

Kalbi a la parrilla, lomo magro a la parrilla, gambas a la parrilla

Un popular set de almuerzo que combina el clásico kalbi y lomo.

¥3,300 ≈ €18.00

Almuerzo de Yakiniku [B]

焼肉ランチ[B]

Lomo especial a la parrilla, Kalbi a la parrilla, Gambas a la parrilla

Un set de almuerzo mejorado que incluye lomo de mayor calidad.

¥4,400 ≈ €24.00

Almuerzo de Yakiniku [C]

焼肉ランチ[C]

Lomo especial a la parrilla, Kalbi superior a la parrilla, Lengua salada a la parrilla

Un lujoso set de almuerzo que incluye partes populares de alta calidad como lengua salada y kalbi superior.

¥5,500 ≈ €30.00

Bento de Yakiniku Jojoen

Si lo pide durante su comida, lo tendremos listo para cuando se vaya.

Bento de Kalbi

カルビ弁当

Un bento con el popular yakiniku kalbi de Jojoen servido sobre arroz. Es un plato que permite disfrutar del sabor del restaurante en casa o en el trabajo.

¥3,400 ≈ €19.00

Bento de Kalbi superior

上カルビ弁当

Un bento de lujo hecho con kalbi de alta calidad. Seleccionamos carne que permanece tierna y deliciosa incluso cuando está fría.

¥4,200 ≈ €23.00

Bento de lomo superior finamente cortado

上ロース薄切弁当

Un bento de lomo superior finamente cortado y tierno. Recomendado para aquellos que no les gusta la comida grasosa.

¥3,800 ≈ €21.00

Bento de lengua salada

タン塩弁当

Un bento con la popular lengua salada a la parrilla como plato principal. Se puede disfrutar con un toque refrescante de limón.