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Jingongpu

Platos de arroz

Arroz con Jjamppong de carne de res
차돌박이짬뽕밥
Un plato en el que se mezcla arroz en sopa de Jjamppong con mariscos picantes y carne de res (chadolbagi). Es picante y refrescante, y se puede disfrutar de forma satisfactoria con el sabor sabroso del chadolbagi. Normalmente se come con una cuchara, junto con el caldo.
₩10,000 ≈ €6.00
Arroz con Jjamppong de mariscos
해물짬뽕밥
Un plato de Jjamppong en el que se añade arroz a un caldo de mariscos picante. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante, con una mezcla de diversos mariscos como camarones y calamares, y verduras. Es una comida satisfactoria.
₩9,000 ≈ €5.00
Arroz con Chadolbagi
차돌덮밥
Un plato de arroz cubierto en el que se saltea carne de res finamente cortada (chadolbagi) en una salsa especial y se sirve sobre arroz. El sabor sabroso, dulce y salado está en armonía, y la textura tierna del chadolbagi es excelente. Es más sabroso si se mezcla.
₩10,000 ≈ €6.00
Arroz mixto chino
중화비빔밥
Un arroz mixto estilo chino en el que se mezclan mariscos y verduras salteados en una salsa picante con arroz. La salsa picante y sabrosa estimula el apetito, y las texturas de los diversos ingredientes se combinan. Por favor, mézclelo bien antes de comer.
₩9,000 ≈ €5.00
Arroz Jjajang en bandeja
쟁반짜장밥
Un plato que se come colocando salsa de Jjajang, arroz y diversas guarniciones (verduras, carne, etc.) en una bandeja grande. Es más abundante que el Jjajangbap normal, y el sabor sabroso y dulce de la salsa de Jjajang combina bien con el arroz. Es bueno para disfrutarlo con varias personas.
₩9,000 ≈ €5.00
Arroz con Jjajang
짜장밥
Un plato chino representativo que consiste en servir salsa de Jjajang sabrosa y dulce sobre arroz. La rica salsa de Jjajang con cerdo picado y verduras se combina con el arroz para ofrecer una comida satisfactoria. Por favor, mezcle bien la salsa con el arroz antes de comer.
₩5,500 ≈ €3.00

Platos

Yurin-gi
유린기
Un plato chino de pollo frito crujiente rociado con una salsa de soja agridulce y picante, acompañado de verduras frescas. La combinación del crujiente del frito, la frescura de la salsa y la crujiente de las verduras es excelente. Es bueno como aperitivo o plato principal.
₩12,000~ ≈ €7.00
Tang su yuk
탕수육
Un plato chino coreano de cerdo frito crujiente con una salsa agridulce. La combinación de la carne crujiente por fuera y jugosa por dentro con la salsa de verduras variadas es excelente. Hay dos formas de comerlo: vertiendo la salsa por encima o mojando la carne en ella.
₩9,000~ ≈ €5.00
Dongpo con salsa de pescado
어향동고
Un plato chino de alta cocina en el que se pican camarones, se rellenan en champiñones shiitake, se fríen y luego se saltean en una sabrosa salsa de pescado picante. La textura suave de los champiñones, la elástica de los camarones y la fragante salsa son excepcionales. También es bueno como acompañamiento para beber.
₩27,000 ≈ €16.00
Carne de cerdo marinada con cinco especias
오향장육
Un plato de carne de cerdo cocida con ocho especias, canela, etc., y cortada en rodajas finas. La carne es tierna y fragante, y su sabor se realza al comerla con una salsa especial. Es popular como acompañamiento para beber o como aperitivo.
₩23,000 ≈ €14.00
Camarones medianos
중새우
Un plato chino a base de camarones, cocinado de diversas maneras como frito o salteado. La textura elástica de los camarones regordetes y su sabor sabroso son excepcionales. Se puede disfrutar en varios sabores, como salsa de chile picante o salsa cremosa suave.
₩14,000~ ≈ €8.00
Ensalada fría de pollo
닭고기냉채
Una ensalada fría refrescante en la que se mezclan pollo desmenuzado y verduras frescas como pepino y pimiento morrón con una salsa agridulce. El sabor picante característico de la salsa de mostaza estimula el apetito, y es bueno para disfrutar de forma ligera y refrescante. Es una delicia de verano.
₩15,000 ≈ €9.00
Mandu frito
군만두
Un mandu frito con el exterior crujiente y el interior relleno de jugosa carne de cerdo o verduras. El sabor sabroso y salado se realza al mojarlo en salsa de soja. Es excelente como aperitivo o guarnición antes de una comida.
₩2,000~ ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas

Yantai Highball
연태하이볼
Un cóctel hecho mezclando agua con gas y hielo a base de Yantai Goryeoboju, un Baijiu chino. Conserva el aroma característico del Goryeoboju, pero es suave y refrescante, por lo que es fácil de beber sin sentirse pesado. Combina bien con varios platos.
₩7,000 ≈ €4.00
Yantai Goryeoboju
연태고량주
Un Goryeoboju representativo de la región de Shandong en China, elaborado destilando sorgo (gaoliang) como ingrediente principal. Es claro y transparente, y se caracteriza por su aroma floral profundo y fragante único. Su graduación alcohólica es de aproximadamente 34%, y normalmente se bebe solo, frío.
₩10,000~ ≈ €6.00
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea, elaborado mediante la fermentación de arroz, cebada, etc. Se caracteriza por su sabor claro y puro, y se le llama la bebida de los coreanos porque combina bien con diversas comidas. Normalmente se bebe frío o se mezcla con cerveza para hacer 'Somaek'. Su graduación alcohólica es de aproximadamente 16-25%.
₩4,000 ≈ €2.00
Erguotou
이과두주
Uno de los Baijiu chinos más fuertes, que significa que se destila dos veces. Se caracteriza por su altísima graduación alcohólica (más del 50%) y su sabor intenso. Se bebe en pequeñas cantidades, solo, junto con las comidas, y combina bien con los aceitosos platos chinos.
₩3,000 ≈ €2.00
Tsingtao
칭타오
Una cerveza lager representativa producida en Qingdao, China. Se caracteriza por su sabor claro, refrescante y limpio. Con una carbonatación moderada y una suave sensación al tragar, combina bien con diversos platos chinos. Es más sabrosa cuando se bebe fría.
₩7,000 ≈ €4.00
Harbin
하얼빈
Una cerveza lager producida en Harbin, China, y una de las marcas de cerveza más antiguas de China. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y es una cerveza china popular en Corea junto con Tsingtao. Se puede sentir su frescura cuando se bebe fría.
₩5,000 ≈ €3.00
Terra
테라
Una cerveza lager nacional elaborada con malta pura de origen australiano. Se caracteriza por su rica carbonatación, frescura y sabor limpio. Es una cerveza popular muy querida en Corea, que combina bien con cualquier comida.
₩4,000 ≈ €2.00
Cass
카스
Una de las cervezas lager representativas de Corea, caracterizada por su sabor fresco y limpio. Con un cuerpo ligero y una refrescante carbonatación, es fácil de disfrutar sin sentirse pesado. Es la cerveza nacional que disfrutan los coreanos.
₩4,000 ≈ €2.00
Cola/Sprite
콜라/사이다
Son las bebidas carbonatadas representativas, cola y sprite. El dulce y refrescante gas carbonatado refresca la garganta. Es una bebida que combina bien con cualquier comida y es buena para aliviar la sed.
₩2,000 ≈ €1.00

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4.3
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