Jiāyì Lín Cōngmíng Shāguō Yútóu Táiběi Nángǎng Diàn

Name: Jiāyì Lín Cōngmíng Shāguō Yútóu Táiběi Nángǎng Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD25 - TWD399

嘉義林聰明沙鍋魚頭台北南港店

El arroz blanco incluido en el menú se puede mejorar a arroz con pavo por +$20 o fideos de cristal por +$10. Las imágenes son solo de referencia y están sujetas al contenido real. Los acompañamientos se cambian según la temporada. Utilizamos ingredientes seguros, tofu no transgénico, piel de tofu no transgénica y carne de cerdo de producción nacional. Alérgenos: soja, huevos, sésamo, cereales con gluten, pescado, crustáceos. No apto para personas con alergias. No conduzca después de beber alcohol. Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años.

★ 3.2 (776)

Jiāyì Lín Cōngmíng Shāguō Yútóu Táiběi Nángǎng Diàn menu 1

Menú

Menú de cabeza de salmón en olla caliente

沙鍋鮭魚頭套餐

Edición limitada de LaLaport Nangang ¡Cuidado con las espinas de pescado! Cabeza de salmón en olla caliente (media)・Acompañamiento・Arroz blanco・Bebida

El famoso plato de cabeza de salmón en olla caliente de Chiayi. Protagonizado por media cabeza de salmón frita, cocida a fuego lento en un rico caldo de larga cocción, acompañado de col china, piel de tofu y tofu. El caldo tiene el aroma y dulzor de la salsa de sésamo. El menú incluye arroz blanco, acompañamiento y bebida.

TWD409~ ≈ €11.00

Menú de filete de pescado crujiente en olla caliente

沙鍋香酥魚排套餐

Edición limitada de LaLaport Nangang Filete de pescado volador en olla caliente・Arroz con pavo・Bebida

Se añaden filetes de pescado volador dorados y crujientes al clásico plato en olla caliente. El pescado es tierno y la piel absorbe el caldo. El menú se acompaña con el característico arroz con pavo de Chiayi y una bebida.

TWD388 ≈ €11.00

Menú clásico de plato en olla caliente

經典沙鍋菜套餐

Plato clásico en olla caliente・Arroz con cerdo estofado・Acompañamiento・Bebida

Plato clásico en olla caliente sin cabeza de pescado, ideal para quienes no quieren pescado o temen las espinas. Repleto de col china estofada, tofu, piel de tofu y rodajas de cerdo, con un caldo rico y dulce. Servido con arroz con cerdo estofado, acompañamiento y bebida.

TWD288 ≈ €8.00

Menú de albóndigas en olla caliente

沙鍋水餃套餐

Edición limitada de LaLaport Nangang Albóndigas de cerdo en olla caliente (3 piezas)・Acompañamiento・Bebida

Una combinación creativa donde las albóndigas de cerdo se sumergen en una rica base de sopa de olla caliente. La piel de las albóndigas absorbe la esencia del caldo de salsa de sésamo. El menú incluye acompañamiento y bebida.

TWD299 ≈ €8.00

Menú de fideos udon en olla caliente

沙鍋烏龍麵套餐

Fideos udon en olla caliente・Acompañamiento・Bebida

Fideos udon elásticos añadidos al clásico plato en olla caliente, los fideos absorben el rico caldo. Es una buena opción para los amantes de los fideos, servido con acompañamiento y bebida.

TWD279 ≈ €8.00

Menú de fideos de cristal en olla caliente

沙鍋冬粉套餐

Fideos udon en olla caliente・Acompañamiento・Bebida

Plato en olla caliente con fideos de cristal (vermicelli) empapados en caldo como plato principal. Los fideos de cristal tienen una textura suave y combinan muy bien con el rico caldo de salsa de sésamo. Incluye acompañamiento y bebida.

TWD259 ≈ €7.00

Menú de estofado de tofu y callos de pato picantes en olla caliente

沙鍋菜麻辣鴨血豆腐煲套餐

Tofu y callos de pato picantes en olla caliente・Arroz blanco・Bebida

Una combinación de plato en olla caliente y sabor picante de tofu y callos de pato. El sabor es intenso, con un toque picante, y los callos y el tofu son tiernos y sabrosos. Se sirve con arroz blanco y bebida, es muy bueno con el arroz.

TWD289~ ≈ €8.00

Para comer en el local, a la carta

Frituras

Tabla de frituras

炸物拼盤

(Salsa de tomate)

Tabla de frituras mixtas, que incluye varios aperitivos crujientes, ideal para compartir. Se sirve con salsa de tomate para mojar.

TWD199 ≈ €5.00

Pescado frito "Cong Ming" con patatas fritas

聰明炸魚薯薯

(Ensalada de vinagre blanco)

Pescado rebozado y frito con patatas fritas. La ensalada de vinagre blanco que lo acompaña es en realidad una salsa de mayonesa única en Taiwán, con un sabor dulce y no grasoso.

TWD139 ≈ €4.00

Platos en olla caliente

Cabeza de salmón en olla caliente

沙鍋鮭魚頭

El plato estrella de cabeza de salmón en olla caliente a la carta. La cabeza de salmón frita se cocina a fuego lento en un caldo especial de salsa de sésamo, acompañado de abundante col china y tofu, con un caldo rico y delicioso.

TWD300 ≈ €8.00

Plato en olla caliente

沙鍋菜

Base clásica de plato en olla caliente a la carta, sin cabeza de pescado. El rico caldo contiene col china, piel de tofu, tofu y rodajas de cerdo estofados hasta la perfección.

TWD160 ≈ €4.00

Plato principal

Arroz con pavo "Cong Ming"

聰明火雞肉飯

El plato más representativo de Chiayi. Arroz blanco cubierto con tierna carne de pavo desmenuzada, rociado con aceite de pollo y salsa especiales, lleno de aroma.

TWD60 ≈ €2.00

Arroz con cerdo estofado "Cong Ming"

聰明滷肉飯

Un clásico de la comida callejera taiwanesa. Trozos de panceta de cerdo con la proporción adecuada de grasa y magro se cuecen a fuego lento en salsa de soja, se sirven sobre arroz caliente, con un sabor salado y apetitoso.

TWD60 ≈ €2.00

Arroz con cerdo estofado y huevo frito soleado

太陽蛋滷肉飯

Arroz con cerdo estofado coronado con un huevo frito soleado. Rompe la yema y mézclala con el arroz para una textura más suave y rica.

TWD90 ≈ €2.00

Fideos udon secos "Cong Ming"

聰明醬拌烏龍麵

Fideos udon secos mezclados con nuestra salsa especial "Cong Ming". Los fideos son elásticos y el sabor es un equilibrio perfecto entre salado y dulce.

TWD55 ≈ €2.00

Huevo frito soleado

太陽蛋

Huevo frito con los bordes ligeramente dorados y la yema semi-líquida.

TWD35 ≈ €1.00

Arroz blanco

白飯

Un cuenco de arroz blanco al vapor.

TWD25 ≈ €1.00