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Jiāyì Lín Cōngmíng Shāguō Yútóu Táiběi Nángǎng Diàn

嘉義林聰明沙鍋魚頭 台北南港店

套餐附餐白飯可加價升級火雞肉飯+$20或冬粉+$10 圖片僅供參考,以實際內容為主。 小菜不定時依季節更換。 使用安心食材,非基改豆腐、非基改豆皮以及國產豬肉。 過敏原:大豆類、蛋類、芝麻類、麩質之穀物、魚類、甲殼類,不適合對其過敏體質者食用。 飲酒勿開車。未滿十八歲者禁止飲酒。

套餐

沙鍋鮭魚頭套餐
南港 LaLaport 限定 小心魚刺 沙鍋鮭魚頭(半面)・小菜・白飯・飲品
嘉義著名的沙鍋魚頭料理。以半顆炸過的鮭魚頭為主角,在長時間熬煮的濃郁高湯中燉煮,搭配大白菜、豆皮和豆腐。湯頭帶有沙茶的香氣與甜味。附餐包含白飯、小菜和飲品。
TWD409~ ≈ ¥92
沙鍋香酥魚排套餐
南港 LaLaport 限定 沙鍋鬼頭刀魚排・火雞肉飯・飲品
將炸得金黃酥脆的鬼頭刀魚排加入經典沙鍋菜中。魚肉鮮嫩,外皮吸附湯汁。套餐搭配嘉義特色的火雞肉飯與飲品。
TWD388 ≈ ¥88
經典沙鍋菜套餐
經典沙鍋菜・滷肉飯・小菜・飲品
不含魚頭的經典沙鍋菜,適合不想吃魚或擔心魚刺的食客。滿滿的燉煮大白菜、豆腐、豆皮和豬肉片,湯頭濃郁甘甜。搭配滷肉飯、小菜和飲品。
TWD288 ≈ ¥65
沙鍋水餃套餐
南港 LaLaport 限定 沙鍋豬肉水餃(3顆)・小菜・飲品
創意搭配,將豬肉水餃放入濃郁的沙鍋菜湯底中。水餃皮吸收了沙茶湯頭的精華。套餐附有小菜和飲品。
TWD299 ≈ ¥67
沙鍋烏龍麵套餐
沙鍋烏龍麵・小菜・飲品
將Q彈的烏龍麵加入經典沙鍋菜中,麵條吸附了濃郁的湯汁。是喜歡麵食者的好選擇,附有小菜和飲品。
TWD279 ≈ ¥63
沙鍋冬粉套餐
沙鍋烏龍麵・小菜・飲品
以吸滿湯汁的冬粉(粉絲)為主食的沙鍋料理。冬粉口感滑順,與濃郁的沙茶湯頭非常契合。附有小菜和飲品。
TWD259 ≈ ¥58
沙鍋菜麻辣鴨血豆腐煲套餐
沙鍋麻辣鴨血豆腐・白飯・飲品
結合了沙鍋菜與麻辣風味的鴨血豆腐。口味較重,帶有香辣感,鴨血和豆腐軟嫩入味。附白飯和飲品,非常下飯。
TWD289~ ≈ ¥65

內用單點

炸物

炸物拼盤
(番茄醬)
綜合炸物盤,包含多種酥脆點心,適合多人分享。附番茄醬沾食。
TWD199 ≈ ¥45
聰明炸魚薯薯
(白醋沙拉)
酥炸魚塊搭配薯條。附上的白醋沙拉其實是台灣特有的美乃滋沾醬,口味偏甜不膩。
TWD139 ≈ ¥31

沙鍋類

沙鍋鮭魚頭
單點的招牌沙鍋鮭魚頭。炸過的鮭魚頭在特製沙茶高湯中慢燉,搭配豐富的白菜和豆腐,湯頭濃郁鮮美。
TWD300 ≈ ¥68
沙鍋菜
單點的經典沙鍋菜底,不含魚頭。濃郁的湯頭中有著燉煮入味的大白菜、豆皮、豆腐和豬肉片。
TWD160 ≈ ¥36

主食

聰明火雞肉飯
嘉義最具代表性的美食。白飯上鋪滿鮮嫩的火雞肉絲,淋上特製的雞油與醬汁,香氣十足。
TWD60 ≈ ¥14
聰明滷肉飯
台灣經典小吃。肥瘦適中的豬五花肉丁在醬油中慢火滷製,淋在熱騰騰的白飯上,鹹香開胃。
TWD60 ≈ ¥14
太陽蛋滷肉飯
滷肉飯加上一顆半熟的太陽蛋。將蛋黃戳破拌入飯中,口感更加滑順濃郁。
TWD90 ≈ ¥20
聰明醬拌烏龍麵
乾拌烏龍麵,淋上特製的聰明醬汁。麵條Q彈,口味鹹甜適中。
TWD55 ≈ ¥12
太陽蛋
煎得邊緣微焦、蛋黃半熟的荷包蛋。
TWD35 ≈ ¥8
白飯
一碗蒸好的白米飯。
TWD25 ≈ ¥6

飲品

無酒精

阿里山冷泡茶
使用阿里山高山茶葉製作的冷泡茶。茶湯金黃透亮,口感甘醇清爽,無糖。
TWD60 ≈ ¥14
聰明洛梅飲
以洛神花和梅子調製的清涼飲料。酸酸甜甜,非常解膩開胃。
TWD55 ≈ ¥12
可口可樂
經典的碳酸飲料。
TWD35 ≈ ¥8
雪碧
檸檬萊姆口味的碳酸飲料,清涼爽口。
TWD35 ≈ ¥8
evian礦泉水
來自法國阿爾卑斯山的天然礦泉水。
TWD60 ≈ ¥14

含酒精

聰明啤酒
6.2%VOL
品牌聯名或特製的精釀啤酒。酒精度6.2%,適合搭配重口味的沙鍋料理享用。
TWD150 ≈ ¥34

菜单到此结束

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商店信息

3.2
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