Jiāyóu tiān cù wū cù gān miàn

Fideos secos mezclados con salsa especial de vinagre negro, sabor ligeramente ácido y apetitoso, sabor único.

Fideos secos mezclados con aceite de cebolla tierna, aroma rico, sabor tradicional de la vieja escuela.

Arroz blanco cubierto con carne desmenuzada tierna (carne de hueso) retirada de los huesos grandes de cerdo, rociado con salsa.

Un bento compuesto por arroz de carne de hueso y otros acompañamientos, porción más abundante.

Caldo dulce y claro hecho de huesos de cerdo, con tierna carne de hueso.

Caldo claro con tierna carne de mejilla de cerdo con tendones, carne delicada.

Caldo claro con bolas de pescado de তালিকায় (tái-mù-yú) masticables, sabor delicioso.

Caldo claro con rodajas de corazón de cerdo, textura crujiente y tierna, no seca.

Caldo claro con rodajas de lengua de cerdo, textura suave y elástica.

Una sopa refrescante hecha con verduras de temporada, ideal para acompañar fideos secos o arroz.

Sopa de fideos caliente con tierna carne de hueso, caldo dulce y fresco.

Sopa de fideos caliente con carne de mejilla de cerdo, carne tierna y fresca.

Sopa de fideos caliente con bolas de pescado, textura masticable.

Sopa de fideos caliente con rodajas de corazón de cerdo, textura rica.

Sopa de fideos caliente con rodajas de lengua de cerdo, suave y deliciosa.

Sopa de fideos con abundantes verduras de temporada, refrescante y saludable.

Carne de hueso escaldada, rociada con salsa de soja espesa y jengibre rallado, para saborear el sabor original de la carne.

Carne de mejilla de cerdo escaldada, tierna, servida con salsa.

Verduras de temporada escaldadas, rociadas con salsa especial.

Rodajas de corazón de cerdo escaldadas, rociadas con salsa de soja espesa, textura crujiente y tierna.

Rodajas de lengua de cerdo escaldadas, rociadas con salsa de soja espesa, textura suave y elástica.

Rodajas de papada de cerdo ahumada o estofada, rica en colágeno, textura crujiente.

Producto de piel de tofu, generalmente estofado, textura rica y en capas.

Tofu seco estofado, textura firme, con aroma a soja y a estofado.

Tofu de láminas suave y denso, que absorbe el líquido del estofado.

Tofu frito por fuera y tierno por dentro, lleno de aroma a estofado.

Un bocadillo tradicional hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo. Suave y pegajoso después de cocinar al vapor, generalmente se come con polvo de maní o salsa.

Un producto de soja enrollado y firme, con una textura similar al pollo, delicioso después de ser estofado.

Tofu tierno frío servido con huevo de pato cortado, rociado con salsa de soja espesa y espolvoreado con bonito seco o cebolleta.

Huevo marinado, con un ligero aroma picante.