Japanese Ramen Gokan

Un ramen de salsa de soja a base de cerdo y pollo. Caracterizado por su sabroso sabor a salsa de soja, un profundo umami que llena la boca. También puede disfrutar de la tierna textura de carnes seleccionadas como el cerdo negro de Kagoshima y el pollo de Daisen (Tottori).

Un ramen de salsa de soja a base de cerdo y pollo. Caracterizado por su sabroso sabor a salsa de soja, un profundo umami que llena la boca. Un plato clásico para disfrutar de los fideos calientes con el caldo.

Un plato de ramen de salsa de soja a base de cerdo y pollo, al que se le añaden wantanes de textura suave. El sabroso caldo de salsa de soja y el umami del wantan se combinan a la perfección. Un plato satisfactorio y sustancioso.

Un ramen de sal delicado y profundo a base de tres tipos de mariscos naturales y caldo de pollo de corral. Es ligero pero con el umami concentrado de los ingredientes, y el aroma de yuzu añade frescura. También puede disfrutar de ingredientes de lujo como cerdo negro de Kagoshima y pollo de Daisen.

Un ramen de sal a base de caldo de pollo de corral, ligero pero con un umami concentrado. El caldo transparente realza el sabor de los diversos ingredientes, y un sabor suave llena la boca. Disfrute de este sabroso plato.

Un plato de ramen de sal a base de caldo de pollo de corral, al que se le añaden wantanes de textura suave. El ligero caldo y el suave umami del wantan armonizan, creando un sabor refinado. Un plato irresistible para los amantes del ramen de sal.

Un tsukemen especial que se come con un espeso caldo de salsa de soja a base de pollo de corral y niboshi (sardinas secas). Los fideos gruesos, hechos 100% con trigo japonés "Kita-erl", tienen una textura masticable y se mezclan bien con el sabroso caldo. Una vez que termines los fideos, es común diluir el caldo con "sopa de corte" y beberlo.