Jang-Gunjib

Un set surtido que incluye varios tipos de cerdo (cerdo negro, paleta) y piel de cerdo de servicio. Es una porción generosa, ideal para disfrutar en grupo.

Cerdo de Jeju conocido por su textura masticable y profundo sabor. Disfrute de su sabor único a la parrilla.

Un corte de la parte del cuello del cerdo, con una mezcla equilibrada de grasa y carne magra, que ofrece una textura tierna y masticable. Ideal para asar.

Un corte de cerdo con tres capas de grasa y carne magra. Se caracteriza por su sabor rico y graso, y se cocina hasta que esté crujiente.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada, con una carne tierna y un sabor umami excepcional. Combina bien con el arroz.

Un corte de costilla de res deshuesada y preparada, caracterizado por su textura masticable y jugosa carne. Se disfruta a la parrilla sin adobos para apreciar su sabor natural.

Anguila de mar salteada en una salsa picante. Su textura masticable y la salsa agridulce y picante la hacen popular como acompañamiento para bebidas.

Piel de cerdo marinada y asada, masticable y rica en colágeno. Se suele mojar en salsas como la de harina de soja.

Un guiso picante y ácido con kimchi añejo y cerdo. Es un plato principal popular entre los coreanos.

Fideos fríos servidos en un caldo refrescante. El sabor agridulce del caldo y la textura masticable de los fideos son especialmente agradables en días calurosos.

Fideos servidos en un caldo caliente. Su sabor suave y limpio lo hace fácil de disfrutar.

Un plato de sopa fría con gelatina de bellota como ingrediente principal. La suave gelatina y las crujientes verduras crean una armonía deliciosa.

Un plato de huevo cocido al vapor, tierno y jugoso. Su sabor salado lo hace un buen acompañamiento para otros platos.

Un pastel de huevo tierno con queso sabroso añadido. El sabor del queso enriquece aún más el pastel de huevo.

Un guiso sabroso y profundo hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) tradicional coreana. Es un plato principal que se disfruta con arroz.

Una porción de arroz blanco recién cocido. Se sirve como acompañamiento de otros platos.

Se ofrecen verduras frescas adicionales para envolver la carne o para acompañar.