Restaurante Izakaya

Es un plato tradicional japonés centrado en pescado a la parrilla fragante. Puede elegir el tipo de pescado y se disfruta con arroz y sopa de miso. Es un plato que, aunque sencillo, permite saborear plenamente la umami del pescado.

Es un menú recomendado por el restaurante, que incluye pescado a la parrilla, un guiso pequeño del día (cambia a diario) y tortilla. Puede disfrutar de varios acompañamientos a la vez y es muy abundante.

Es un plato combinado con un surtido de tres tipos de pescado fresco y marisco crudo. Se disfruta con salsa de soja y wasabi, con pescado fresco del día. Es un menú lujoso que representa la cultura del consumo de pescado de Japón.

Es un plato casero japonés clásico, cocido a fuego lento en un caldo dulce y salado a base de salsa de soja. Se caracteriza por su reconfortante sabor a carne cocida a fuego lento con patatas o con tofu. Combina perfectamente con el arroz.