menufans

Izakaya Mitsuho

Menú Teishoku

Con arroz, sopa de miso, tsukemono y plato pequeño

Teishoku del día
日替り定食
Un teishoku cuyo plato principal cambia a diario. Puede disfrutar de ingredientes de temporada y platos recomendados del día. Es una comida equilibrada que incluye arroz, sopa de miso y un plato pequeño.
¥900~ ≈ €5.00
Teishoku de verduras salteadas
野菜炒め定食
Un teishoku de verduras abundantes y cerdo salteados. Se caracteriza por su textura crujiente y su sencillo condimento a base de sal, pimienta y salsa de soja. Recomendado para quienes no consumen suficientes verduras.
¥900~ ≈ €5.00
Teishoku de ginger pork
生姜焼き定食
Un teishoku clásico de restaurante japonés de cerdo salteado en una salsa de jengibre especial. El sabor dulce y salado de la salsa de soja y el refrescante aroma del jengibre abren el apetito. Combina perfectamente con el arroz blanco.
¥900~ ≈ €5.00
Teishoku de Karaage
唐揚げ定食
Un teishoku de pollo marinado en salsa de soja y jengibre, frito hasta quedar crujiente. Puede disfrutar de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. También se recomienda exprimirle limón para un sabor más ligero.
¥950~ ≈ €5.00
Teishoku de Mapo Tofu
麻婆豆腐定食
Un teishoku chino de tofu y carne picada estofados en una salsa picante como doubanjiang. Se caracteriza por su picante y su salsa espesa. El tofu caliente y el picante combinan bien con el arroz.
¥1,000~ ≈ €6.00
Teishoku de cerdo marinado en miso
豚肉味噌漬定食
Un teishoku de cerdo marinado en salsa de miso y asado a la parrilla. La riqueza y el sabor del miso realzan el sabor del cerdo. Tiene un sabor intenso que va bien con el arroz.
¥1,000~ ≈ €6.00
Teishoku de pescado (a la parrilla o estofado)
魚(焼or煮)定食
Un teishoku donde puede disfrutar del pescado fresco del día a la parrilla o estofado. Se sirve preparado según el tipo de pescado, como a la sal sencilla o estofado dulce y salado. Puede saborear platos de pescado caseros japoneses.
¥980~ ≈ €5.00

Donburi

Con tsukemono y sopa de miso

Donburi de huevo
卵丼
Un donburi con ingredientes como cebolla cocidos en un caldo dulce y salado, cubierto con huevo batido y servido sobre arroz. Es un donburi sencillo sin carne, que permite disfrutar del suave sabor del huevo y el dashi.
¥700 ≈ €4.00
Oyakodon
親子丼
Un plato donburi japonés clásico de pollo y cebolla cocidos en dashi, cubierto con huevo batido y servido sobre arroz. El nombre "Oyakodon" proviene del uso de pollo (padre) y huevo (hijo). Se caracteriza por el huevo esponjoso y el sabor del pollo.
¥850 ≈ €5.00
Katsudon
かつ丼
Un donburi contundente de cerdo katsu (chuleta de cerdo) y cebolla estofados en dashi, cubierto con huevo batido y servido sobre arroz. La masa crujiente absorbe el dashi, y la jugosa carne de cerdo y el huevo combinan a la perfección.
¥900 ≈ €5.00

Udon

Con chikuwa isobe-age

Udon de huevo (caliente)
卵うどん(温)
Un plato de udon con caldo caliente, al que se le añade un huevo escalfado o batido. Es un plato reconfortante donde el suave sabor del caldo y la cremosidad del huevo penetran en el cuerpo.
¥950~ ≈ €5.00
Udon de ciruela y rábano (caliente/frío)
梅おろしうどん(温・冷)
Un udon cubierto con ciruela encurtida y rábano rallado. Se caracteriza por la acidez de la ciruela y el sabor refrescante del rábano rallado, lo que lo hace fácil de comer incluso cuando no se tiene mucho apetito.
¥800~ ≈ €4.00
Udon de carne (caliente/frío)
肉うどん(温・冷)
Un udon cubierto con carne de res o cerdo estofada en salsa dulce y salada. El sabor de la carne se disuelve en el caldo, lo que permite disfrutar de un sabor rico y satisfactorio.
¥900~ ≈ €5.00

Acompañamiento

Huevo crudo
生卵
Un huevo crudo fresco. Se puede comer sobre arroz (tamago kake gohan) o usar como cobertura para otros platos.
¥50 ≈ €0.00
Natto
納豆
Soja fermentada con una viscosidad y aroma únicos. Generalmente se mezcla con salsa de soja y mostaza y se come sobre arroz. Es un desayuno japonés clásico.
¥100 ≈ €1.00
Ensalada pequeña
ミニサラダ
Una pequeña ensalada de verduras frescas. Es del tamaño justo para añadir color y equilibrio nutricional a su comida.
¥150 ≈ €1.00
Mini Karaage
ミニ唐揚
Una pequeña porción de karaage de pollo. Es perfecto para añadir un plato más o como aperitivo.
¥280 ≈ €2.00

Edición limitada de temporada

Carne y tofu estofados
肉豆腐
¡Lleno de ingredientes!
Un plato de ternera y tofu estofados en un caldo dulce y salado a base de salsa de soja. Puede disfrutar del tofu y la carne bien impregnados de sabor. Es un plato de temporada.
¥660~ ≈ €4.00

Menú a la carta

Verduras

Verduras de temporada hervidas
旬のお浸し
Verduras de temporada hervidas y marinadas en dashi. Puede saborear el sabor natural de las verduras y el suave sabor del dashi. Es perfecto como intermedio ligero para la comida.
¥330 ≈ €2.00
Ñame con pasta de ciruela
長芋梅肉和え
Un plato de ñame crujiente mezclado con pasta de ciruela. La acidez de la ciruela realza el sabor suave del ñame, permitiéndole disfrutar de un sabor refrescante.
¥330 ≈ €2.00
Ensalada de patata
ポテトサラダ
Una ensalada hecha triturando patatas hervidas y mezclándolas con mayonesa. A menudo contiene verduras como pepino y zanahoria, y tiene un sabor cremoso y casero.
¥330 ≈ €2.00
Verduras de hoja verde y pescado blanco con kombu salado
青菜と白身魚の塩昆布和え
Un plato de verduras de hoja verde y pescado blanco mezclado con kombu salado. La riqueza y salinidad del kombu salado unen el plato, y combina bien con el sake como aperitivo.
¥550 ≈ €3.00
Ensalada Mitsuho
美津保サラダ
Una ensalada especial con el nombre del restaurante. Utiliza abundantes verduras frescas y puede disfrutar del aderezo y los ingredientes únicos del restaurante.
¥660 ≈ €4.00

Carne

Cerdo marinado en miso a la parrilla
豚肉の味噌漬け焼き
Un plato de cerdo marinado en salsa de miso y asado a la parrilla. El fragante sabor del miso abre el apetito y es excelente tanto como acompañamiento de bebidas como plato principal con arroz.
¥660 ≈ €4.00
Cerdo agridulce negro
ブラック酢豚
Un cerdo agridulce hecho con vinagre negro. Tiene más riqueza que el cerdo agridulce normal y se caracteriza por su acidez suave. La salsa de vinagre negro envuelve el sabor de la carne de cerdo y las verduras.
¥770 ≈ €4.00
Karaage de pollo
鶏の唐揚げ
Un plato japonés clásico de pollo marinado en salsa de soja y jengibre, luego frito. Puede disfrutar de la masa crujiente y el jugo tierno de la carne.
¥550 ≈ €3.00
Pollo a la parrilla con yuzu y pimienta
鶏のゆず胡椒焼き
Un plato de pollo a la parrilla sazonado con yuzu y pimienta. El refrescante aroma del yuzu y el picante de la pimienta realzan el sabor del pollo.
¥660 ≈ €4.00
Roast beef de estilo japonés
和風ローストビーフ
Carne de res cocinada lentamente a baja temperatura, cortada en rodajas finas y servida con una salsa de estilo japonés. La textura húmeda de la carne y la salsa ligera de estilo japonés combinan bien.
¥990 ≈ €5.00

Huevo

Tamagoyaki dulce
甘〜い卵焼き
Un tamagoyaki dulce tradicional hecho con mucho azúcar añadido. Se puede comer como un tentempié, con un sabor nostálgico y reconfortante.
¥440 ≈ €2.00
Tamagoyaki de dashi
出汁巻き卵
Tamagoyaki horneado esponjosamente con mucho dashi. Al dar el primer bocado, el sabor del dashi llena la boca. Se suele comer con rábano daikon rallado.
¥440 ≈ €2.00

Pescado

Surtido de sashimi de tres / cinco piezas
刺身三点/五点盛
Una variedad de mariscos frescos y crudos. El contenido varía según la pesca del día. Se disfruta con salsa de soja y wasabi para saborear el sabor natural del pescado.
¥440~ ≈ €2.00
Pescado Nanban
魚の南蛮漬け
Un plato de pescado frito marinado en vinagre dulce con verduras. Puede disfrutar de la acidez refrescante y la textura de las verduras, y a menudo se puede comer hasta los huesos.
¥440 ≈ €2.00
Pescado del día (a la parrilla o estofado)
本日の魚(焼・煮)
Un plato hecho con pescado fresco del día, preparado según el ingrediente, ya sea a la parrilla o estofado. Puede elegir entre pescado a la parrilla fragante o pescado estofado con sabor.
¥660~ ≈ €4.00

Tofu

Aguedashi Tofu
揚げ出し豆腐
Un plato de tofu frito cubierto con harina de patata, servido en un caldo caliente. Puede disfrutar de la diferencia de texturas entre el exterior crujiente y el interior tierno del tofu.
¥440 ≈ €2.00
Hiyayakko
冷奴
Tofu frío cubierto con cebolleta, jengibre y katsuobushi, servido con salsa de soja. Puede saborear directamente el sabor de la soja.
¥330 ≈ €2.00
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Un plato chino de tofu y carne picada estofados en una salsa picante. Es un plato independiente que puede disfrutarse como acompañamiento de bebidas o como plato principal con arroz.
¥550 ≈ €3.00

Otros

Salchichas rojas salteadas con mantequilla
赤ウィンナーバター焼
Un plato de salchichas rojas salchichas salteadas con mantequilla. El aroma de la mantequilla abre el apetito, y es sencillamente delicioso y adictivo.
¥440 ≈ €2.00
Chikuwa isobe-age
ちくわ磯辺揚
Un plato de chikuwa (pasta de pescado) frito con una masa mezclada con aonori (alga verde). Se caracteriza por el aroma a alga marina del aonori y es un plato o aperitivo japonés clásico.
¥330 ≈ €2.00
Gyoza a la parrilla especial
特製焼餃子
Un plato de gyoza (empanadillas) rellenas de carne picada y verduras, asadas hasta quedar crujientes. Puede disfrutar de la masa crujiente y el relleno jugoso.
¥440 ≈ €2.00
Pan de gambas con queso
チーズエビパン
Se cree que es un plato de pasta de camarones untada en pan y luego horneada o frita con queso encima. El pan crujiente, el sabor de los camarones y la riqueza del queso combinan bien.
¥550 ≈ €3.00
Queso de Iburigakko
いぶりがっこチーズ
Con galletas saladas
Un aperitivo que combina iburigakko (rábano daikon ahumado) de Akita con queso. El aroma ahumado y la cremosidad del queso combinan maravillosamente y van bien con las bebidas.
¥550 ≈ €3.00
Surtido de tsukemono
おしんこ盛合わせ
Hecho en casa según la temporada
Una variedad de tsukemono caseros hechos con verduras de temporada. Es perfecto como intermedio para la comida o como acompañamiento del sake.
¥220 ≈ €1.00

Arroz

Set de arroz
ごはんセット
Un menú que incluye arroz, sopa de miso, tsukemono, etc. Puede disfrutarlo como un teishoku combinándolo con platos a la carta.
¥330 ≈ €2.00
Chazuke de dashi
だし茶漬け
Salmón, ciruela, kombu de alga marina
Un plato de arroz cubierto con dashi y cubierto con ingredientes. Es ligero y fácil de comer, por lo que es popular como final de una comida.
¥440~ ≈ €2.00
Udon Bukkake (caliente/frío)
ぶっかけうどん(温冷)
Un plato de udon con un caldo espeso vertido directamente sobre los fideos. Puede disfrutar sencillamente de la textura de los fideos y el sabor del caldo.
¥440~ ≈ €2.00
Onigiri y Akadashi
おにぎりと赤出し
Un set de onigiri y sopa de miso rojo. Una combinación de sabor sencillo y reconfortante.
¥440 ≈ €2.00

Postre

Helado súper delicioso
めっちゃ美味いアイス
Frutos secos y caramelo
Un helado caracterizado por la textura de los frutos secos y el dulzor del caramelo. Es perfecto para refrescar el paladar después de una comida.
¥330 ≈ €2.00
Mochi de warabi con sésamo negro
黒胡麻わらび餅
Mochi de warabi con un rico sabor a sésamo negro. Puede disfrutar de la textura masticable y el dulzor de estilo japonés.
¥330 ≈ €2.00

BEBIDA

Cerveza de barril

Sapporo de botella grande
大瓶 サッポロ
Cerveza de barril Sapporo, una marca de cerveza japonesa representativa. Es una cerveza lager caracterizada por su rico sabor y amargor.
¥660 ≈ €4.00
Kirin Ichiban Shibori de botella mediana
中瓶 キリン一番搾り
Una cerveza de lujo elaborada únicamente con el primer mosto de cebada. Tiene un sabor puro y refinado.
¥550 ≈ €3.00

Kakuhighball

Kakuhighball
角ハイボール
Un highball clásico hecho mezclando el whisky Suntory "Kakubin" con soda. Su sabor seco y la efervescencia del carbonato combinan bien con la comida.
¥440 ≈ €2.00

Chu-hai / Sour

Chu-hai / Sour
酎ハイ・サワー
Cócteles a base de shochu. Hay una variedad de opciones fáciles de beber, como las mezcladas con té o las mezcladas con soda y zumo de frutas.
¥440~ ≈ €2.00

Umeshu

Umeshu
梅酒
Un licor de ciruela verde hecho macerando ciruelas verdes en alcohol y azúcar. Tiene un sabor agridulce y afrutado, y puede disfrutar de sus diversas facetas según la forma de beberlo.
¥440~ ≈ €2.00

Sake japonés (frío o caliente)

Honjozo
本醸造
Sake elaborado con métodos tradicionales. Muchos son secos y limpios, y son deliciosos tanto fríos como calientes.
¥440~ ≈ €2.00
Sake Junmai
純米酒
Sake hecho solo con arroz, koji de arroz y agua. Se caracteriza por su fuerte sabor a arroz y su riqueza.
¥660 ≈ €4.00

Vino un poco mejor

Rojo y blanco
赤・白
Vino recomendado por el restaurante. Puede elegir tinto o blanco según el plato.
¥440~ ≈ €2.00

Licor

Ginebra
ジン
Un cóctel a base de ginebra destilada. Puede disfrutarlo con su mezcla preferida.
¥550~ ≈ €3.00
Cassis
カシス
Un cóctel agridulce hecho con licor de cassis (grosella negra). El cassis y naranja, mezclado con zumo de naranja, es popular.
¥550~ ≈ €3.00
Melocotón
ピーチ
Un cóctel dulce y fragante hecho con licor de melocotón. Es afrutado y fácil de beber, y es popular entre las mujeres.
¥550~ ≈ €3.00

Shochu auténtico

Kuro Kirishima
黒霧島
Patata
Un shochu de patata fermentado con koji negro. Se caracteriza por su dulzor viscoso y su final limpio y seco.
¥440~ ≈ €2.00
Satsuma Komachi
さつま小町
Patata
Un shochu de patata con un aroma rico. Puede disfrutar del aroma pleno de la patata.
¥550 ≈ €3.00
Ballena
くじら
Patata
Un shochu caracterizado por su textura suave y el dulzor de la patata.
¥550 ≈ €3.00
Mitsudake
三岳
Patata
Un shochu de patata de Yakushima. Es limpio, fácil de beber y una marca popular.
¥550 ≈ €3.00
Iichiko
いいちこ
Cebada
Un shochu de cebada con un sabor limpio y sin pretensiones. Es una bebida estándar que combina bien con cualquier plato.
¥440 ≈ €2.00
Nikaido
二階堂
Cebada
Un shochu de cebada con un aroma rico y un sabor suave.
¥550 ≈ €3.00
Kawahachi
兼八
Cebada
Un shochu de cebada único con un fuerte aroma a cebada tostada. A veces se describe como un aroma a chocolate.
¥550 ≈ €3.00
Torikai
鳥飼
Arroz
Un shochu de arroz caracterizado por su aroma floral similar al ginjo y su sabor afrutado.
¥660 ≈ €4.00

Refrescos

Cola
コーラ
Una bebida refrescante dulce y carbonatada.
¥330 ≈ €2.00
Ginger ale
ジンジャエール
Una bebida carbonatada con sabor a jengibre.
¥330 ≈ €2.00
Zumo de naranja
オレンジジュース
Zumo hecho con zumo de naranja.
¥330 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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