Izakaya KONE

Un pequeño plato servido como cargo de mesa en la taberna. Un aperitivo sencillo del día.

Estofado de menudillos preparado en frío. Se cocina para que la grasa no se solidifique, resultando en un sabor refrescante que combina bien con el alcohol.

Estofado de menudillos ligero a base de sal. El sabor de los menudillos se disuelve en el caldo.

Estofado de manitas de cerdo, plato típico de Okinawa. Rico en colágeno y con una textura gelatinosa.

Salteado de corazón de cerdo y verduras. Disfruta de la textura crujiente del corazón y la frescura de las verduras.

Salteado de brotes de soja en abundancia. Se caracteriza por su intenso sabor con ajo y especias.

Edamame a la plancha con ajo. Un aperitivo fragante que abre el apetito.

Teppanyaki al estilo Kansai, cerdo envuelto en huevo y cocinado a la plancha. Sazonado con salsa y mayonesa.

Saba bien curada en vinagre. Tiene una acidez pronunciada y es ideal como aperitivo con alcohol.

Trozos de pulpo. Un sashimi para disfrutar de la elasticidad y el sabor del pulpo fresco de forma sencilla.

Gyoza llena de sabor a cerdo. Se puede elegir entre gyoza a la plancha o gyoza cocida en sopa.

Un plato similar al sashimi de ternera ligeramente tostado en la superficie. Se disfruta refrescantemente con ponzu y condimentos.

Una ensalada con una gran cantidad de mariscos frescos. Es abundante y agradable a la vista.

Gyoza elaborada con gambas de lujo. Se caracteriza por la textura crujiente y el sabor de las gambas.

Arroz salteado de lengua de ternera y ajo. El fragante aroma a ajo y el sabor de la lengua de ternera abren el apetito.

Yakisoni clásico con salsa. Un plato de verduras y fideos salteados en una sabrosa salsa.

Surtido de encurtidos. Perfecto para un descanso entre comidas.

Un plato de berenjenas frías cubiertas con bonito recién rallado. Refrescante y resalta la dulzura de la berenjena.

Surtido de manjares que combinan bien con el alcohol. Se pueden disfrutar varios tipos, como salmuera y pescado marinado.

Calamares fermentados en salmuera. Su rico sabor y salinidad combinan bien con el sake.

Pequeños calamares de fuego marinados en una salsa a base de soja. Textura crujiente y sabor intenso.

Takuan ahumado, especialidad de Akita. Se caracteriza por su fragante aroma ahumado y su textura crujiente.

Un aperitivo de aleta de raya seca ligeramente tostada. Es fragante y se vuelve dulce al masticar.

Un plato de mozuku, especialidad de Okinawa, preparado con sabor a kimchi. Textura picante y resbaladiza.

Un aperitivo picante de menma mezclado con aceite de chile. Su textura y picor son adictivos.

Alga marina especial de Okinawa. También se le llama "caviar verde" por su textura única y burbujeante.

Okinawa soba, un plato tradicional de Okinawa. Se caracteriza por su caldo a base de cerdo y bonito, y sus fideos gruesos. Se puede elegir los ingredientes y la intensidad del caldo.

Arroz cocido al estilo de Okinawa. El sabor de la carne de cerdo y las verduras impregna el arroz, y es un clásico comerlo con soba.

Cerveza de barril con sabor equilibrado. Disfruta de su espuma cremosa y el sabor a malta.

Cerveza Lager Sapporo. Se caracteriza por su sabor espeso y profundo, propio del tratamiento térmico.

Highball de whisky Dewar's. Se caracteriza por su sabor suave y aroma fragante.

Highball de Suntory Kakubin. Su aroma dulce y su final seco combinan bien con la comida.

Highball de Suntory World Whisky "Ao". Una mezcla compleja y rica de los cinco principales whiskies del mundo.

Highball de ginebra artesanal japonesa "Roku". Disfruta del delicado aroma de los botánicos japoneses como la flor de cerezo y la yuzu.

Shochu mezclado con té de jazmín. Se puede beber refrescantemente con el fragante aroma del jazmín.

Shochu mezclado con té negro Oolong. Su rico sabor a Oolong combina bien con platos grasos.

Sour hecho con cítricos de temporada. Disfruta del sabor fresco y ácido de la fruta.

Sour hecho con vinagre de uva saludable "Biwamin". Sabor agridulce y fácil de beber.

Bebida original a base de té. Más detalles en el restaurante.

Sour azul que evoca el mar de Okinawa. Sabor refrescante y aspecto veraniego.

Sour a base de tomate. Tiene la acidez y dulzura del tomate, con un sabor refrescante.

Sour tropical hecho con piña. Frutal y agridulce.

Shochu de patata. Se caracteriza por su aroma cítrico y refrescante, recomendado para tomar solo o con soda.

Shochu de patata de la destilería Kokubu. Permite disfrutar del sabor y la riqueza de la patata original.

Shochu de cebada elaborado con un método cuidadoso. Se caracteriza por su aroma tostado y sabor profundo.

Un awamori representativo de Okinawa. Afrutado y fácil de beber, recomendado para principiantes en awamori.

Serie de licores de frutas. Un licor que permite disfrutar del rico sabor de ciruelas maduras y frutas.

Vino tinto de la prefectura de Yamagata. Un vino japonés afrutado y fácil de beber.

Vino blanco elaborado con Delaware de la prefectura de Yamagata. Se caracteriza por su acidez fresca y dulzura.

Variedad de refrescos. El Sanpincha es el té de jazmín típico de Okinawa.

Un suplemento de cúrcuma famoso en Okinawa. Se dice que es bueno tomarlo antes o después de beber alcohol.