Izakaya

Un plato de corte de garganta de bacalao negro (pez sable de la Patagonia) a la parrilla. Se caracteriza por su carne tierna y grasosa, con un sabor profundo que combina un adobo salado y un toque ahumado. Es un buen acompañamiento para beber y sabe mejor cuando está caliente.

Un plato de brotes de soja crujientes y cerdo tierno salteados de forma picante. Se caracteriza por su sabor sabroso y ligeramente picante, ideal como guarnición para el arroz o como acompañamiento para beber.

Una ensalada refrescante y vibrante con verduras frescas y una variedad de mariscos (camarones, calamares, etc.). Es un aperitivo ligero, saludable y que abre el apetito.

Croquetas crujientes por fuera, con un interior suave de patata o verduras. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave, ideal como snack para niños o como plato de acompañamiento ligero.

Una sopa con un caldo refrescante y picante, llena de mariscos variados y pasteles de pescado masticables. Es cálida y picante, popular para calentarse en días fríos o como acompañamiento para beber.

Camarones regordetes cubiertos con una masa crujiente y fritos hasta que estén dorados. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, con un sabor delicioso. Sabe aún mejor si se mojan en salsa de soja u otra salsa.

Un plato de fideos japoneses con fideos gruesos y masticables servidos con caldo caliente. Se caracteriza por su caldo sabroso y profundo, ideal como comida rápida o como plato de acompañamiento.

Un plato de pequeños peces cebra a la parrilla enteros. La carne es tierna y está llena de huevas, lo que le da un sabor delicioso y sabroso. Sabe aún mejor con un chorrito de jugo de limón.

Langostinos regordetes salteados a la mantequilla hasta obtener un sabor sabroso. La riqueza de la mantequilla y la textura elástica de los langostinos se combinan bien. Es un buen acompañamiento para beber o un plato para ocasiones especiales.

Un picante y refrescante짬뽕 de mariscos originario de la región de Nagasaki, Japón. Utiliza un caldo de huesos de cerdo lechoso con abundantes brotes de soja, mariscos y verduras para un sabor profundo y refrescante. También es bueno para aliviar la resaca.