Itaglio Charenton

Una bola de mozzarella entera asada, servida caliente con sabores mediterráneos. El queso fundido contrasta con el crujiente del pan rallado de zaatar. Acompañada de tapenade y verduras confitadas para un sabor rico y aromático.

Un entrante frío compuesto por huevos duros servidos con una mayonesa de limón. El plato se adorna con finas láminas de botarga (huevas de pescado secas y saladas). Una combinación cremosa con una fuerte nota yodada y umami.

Pan italiano tierno y plano cubierto de mozzarella fresca y verduras asadas. Adornado con pesto de rúcula y cebolla para más sabor. Para disfrutar como entrante contundente o plato para compartir.

Un plato vegetariano centrado en la berenjena asada y tierna. Se combina con una mousse de queso de cabra y un crujiente crumble de nueces y romero. Una mezcla de texturas suaves y crujientes con sabores provenzales.

Una ensalada pequeña de acompañamiento, fresca y ligera. Compuesta de lechuga, tomates cherry y zanahoria rallada. Ideal para acompañar un plato principal.

Una ensalada grande y clásica con vinagreta cremosa de queso y anchoas (salsa César). Adornada con parmesano, aguacate y picatostes crujientes. Servida con un pequeño bizcocho salado de queso.

Una ensalada vegetariana contundente que mezcla verduras frescas y asadas como pimientos y patatas. Aderezada con una vinagreta suave de miel y mostaza. Servida con un bizcocho de queso para una comida completa.

Una fórmula de almuerzo rápido que incluye una porción de pizza rectangular (Al Taglio) y una bebida. Perfecto para una comida sobre la marcha.

Una fórmula de almuerzo que permite probar varios sabores. Incluye una tabla de tres porciones de pizza diferentes y una bebida.

Café espresso clásico, corto y concentrado. Aroma intenso y rico.

Café descafeinado. Conserva el sabor del café sin el efecto estimulante.

Infusión caliente aromatizada con menta. Refrescante y digestiva.

Infusión caliente aromatizada con limón. Ligeramente ácido y calmante.

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses. Pura y refrescante.

Refresco clásico americano de cola. Dulce, burbujeante y con cafeína.

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola. Sabor similar al original sin las calorías.

Bebida plana de frutas tropicales. Dulce y muy afrutada.

Refresco burbujeante de limón y lima. Claro, dulce y refrescante.

Té helado con sabor a frutas. Dulce y refrescante.

Refresco francés de naranja y pulpa de naranja. Burbujeante y afrutado, agitar antes de beber.

Refresco burbujeante con sabor a limón. Dulce y ácido.

Refresco burbujeante con sabor a naranja. Color brillante y sabor dulce.

Agua mineral con gas italiana. Burbujas finas y sabor mineral distintivo.

Agua con gas italiana aromatizada con frutas. Ligeramente dulce y refrescante.

Cerveza rubia italiana tipo lager. Ligera, crujiente y refrescante con un ligero amargor.

Hielo picado con sabor a frutas de temporada, preparado en el momento. Textura granulada y muy fría, ideal para refrescarse.

Vino tinto italiano de la región de Abruzos. Generalmente seco con notas de frutos rojos y especias.

Vino tinto francés de Beaujolais. Ligero, afrutado y fácil de beber, a menudo con notas de frutos rojos pequeños.

Vino de Provenza, probablemente un rosado o un tinto. Disponible en media botella o botella entera.

Vino en botella, evocando Saint-Tropez. Probablemente un rosado de Provenza, fresco y elegante.

Vino blanco italiano dulce y espumoso. Bajo en alcohol con aromas florales y afrutados (melocotón, albaricoque).

Vino blanco en botella. Probablemente seco y elegante, que acompaña bien a los platos ligeros.

Vino servido por copa. Elige entre tinto, rosado o blanco según tu preferencia.

Destilado a base de cereales. Fuerte en alcohol, con notas amaderadas y ámbar.

Destilado claro y neutro. Fuerte en alcohol, generalmente servido muy frío o con hielo.