Marinara
Salsa de Tomate Italiana, Orégano, Albahaca, Ajo
Una pizza napolitana clásica sin queso. La base es una sencilla salsa de tomate italiana, realzada con ajo, orégano y albahaca fresca.
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IT Trattoria
IT Trattoria
IT - Italian Trattoria Beaugrenelle
¡SE HACE EN EL MOSTRADOR! Para descubrir los platos del momento o personalizar tus pizzas y pastas favoritas, ¡acércate directamente al mostrador! *Tartufata = Salsa a base de champiñones, aceite de oliva, trufa de verano 3% (Tuber Aestivum Vitt). LISTA NO EXHAUSTIVA, SELECCIÓN SEGÚN LAS TEMPORADAS - IMPUESTOS Y SERVICIO INCLUIDOS, PRECIOS EN EUROS IVA INCLUIDO.
Pizza
Elaboradas y hechas en el local. Se componen solo de agua y sémola.
Veggie
Margherita
Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Orégano, Albahaca
La pizza italiana más famosa, con los colores de la bandera italiana. Salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca.
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Margherita di burrata
Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Tomates Frescos, Stracciatella (Corazón de Burrata), Aceite de Oliva con Pesto de Albahaca, Albahaca, Orégano
Una versión golosa de la Margherita con stracciatella cremosa (corazón de burrata) y un toque de pesto de albahaca.
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Positano
Nata (Crema), Tartufata*, Mozzarella, Champiñones Frescos, Parmigiano Reggiano DOP, Perejil
Una pizza blanca cremosa a base de tartufata (salsa de trufa y champiñones) y champiñones frescos. Rica y aromática.
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Parmigiano
Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Tomates Frescos, Parmigiano Reggiano DOP, Crema Balsámica, Orégano
Una pizza equilibrada que realza el Parmigiano Reggiano, con un toque agridulce de crema balsámica.
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Champiñones
Funghi
NOVEDAD. Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Champiñones Frescos, Ajo, Perejil, Parmigiano Reggiano DOP
Una pizza clásica de champiñones frescos con ajo y perejil para realzar el sabor, sobre una base de tomate.
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4 quesos
4 formaggi
Nata (Crema), Mozzarella, Taleggio DOP, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pimienta Negra, Orégano
Una pizza blanca y rica para los amantes del queso, que combina Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola y Parmesano.
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Carne
Prosciutto e fior di latte
Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Jamón Crudo, Mozzarella Fior Di Latte, Albahaca
Una pizza sabrosa con jamón crudo italiano y doble ración de mozzarella (clásica y Fior di Latte).
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Diavola
Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Spianata (Salchichón Picante Italiano), Orégano
Una pizza picante con Spianata, un salchichón picante italiano típico de Calabria. Potente y sabrosa.
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Nostra regina
Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Champiñones Frescos, Jamón Cocido, Rúcula, Crema Balsámica, Parmigiano Reggiano DOP
Una pizza royal cubierta con jamón cocido y champiñones, terminada con rúcula fresca y vinagre balsámico.
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Pescado
Napoletana
Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Anchoas, Albahaca, Orégano
Una pizza tradicional con anchoas saladas que contrastan con la dulzura de la salsa de tomate y la mozzarella.
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Salmón
Salmone
Nata (Crema), Mozzarella, Salmón Ahumado, Calabacines, Cebolla Roja, Rúcula, Perejil
Una pizza blanca nórdica con salmón ahumado, suavizada con crema y verduras crujientes.
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Tropea
NOVEDAD. Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Atún, Tomates Frescos, Cebolla Roja, Alcaparras, Perejil
Una pizza con sabores mediterráneos con atún, alcaparras y cebolla roja, que recuerda a las pizzas del sur de Italia.
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Pasta
Veggie
Pomodoro
NOVEDAD. Salsa de Tomate Italiana, Ajo, Orégano
Un plato de pasta sencillo y atemporal con una clásica salsa de tomate italiana aromatizada con ajo y orégano.
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Arrabbiata
Salsa de Tomate Italiana, Tomates Frescos, Ajo, Albahaca, Guindilla
Pasta picante con salsa de tomate con guindilla, ajo y albahaca. Para los que les gusta un poco de picante.
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Basilico
Salsa de Tomate Italiana, Tomates Frescos, Ajo, Pesto de Albahaca, Albahaca
Pasta con salsa de tomate enriquecida con pesto de albahaca fresca para un sabor herbáceo intenso.
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Trufa y champiñones
Tartufo e funghi
Nata (Crema), Tartufata*, Champiñones Frescos, Perejil
Pasta cremosa con champiñones y trufa. Un plato rico y terroso con un pronunciado sabor a sotobosque.
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Genovese
Pesto de Albahaca, Parmigiano Reggiano DOP, Tomates Frescos, Albahaca
Pasta con pesto verde clásico (albahaca, queso, piñones), servida con tomates frescos y parmesano.
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Sorrentina
Salsa de Tomate Italiana, Mozzarella, Ajo, Albahaca
Pasta estilo Gnocchi alla Sorrentina, con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca.
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Quesos
Formaggi
Nata (Crema), Gorgonzola DOP, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pimienta Negra, Romero
Pasta con una cremosa salsa de queso, que mezcla quesos italianos fuertes como Gorgonzola y Pecorino.
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Berenjenas
Melanzane
NOVEDAD. Salsa de Tomate Italiana, Berenjenas a la parrilla, Mozzarella, Pesto de Albahaca, Ajo, Albahaca
Pasta inspirada en la 'Pasta alla Norma', con berenjenas a la parrilla, tomate y mozzarella.
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Carne
Modena
NOVEDAD. Nata (crema), Guanciale (Tocino Italiano), Vino blanco italiano, Champiñones Frescos, Ajo, Perejil, Cebolla Roja, Crema Balsámica. Este plato está disponible sin vino
Pasta cremosa y rica con guanciale (tocino) y champiñones, realzada por un toque de crema balsámica.
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Calabria
NOVEDAD. Salsa de Tomate Italiana, Spianata (Salchichón Picante Italiano), Ajo, Albahaca
Pasta picante con salsa de tomate y salchichón calabrés picante (Spianata).
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Carbonara
Guanciale (Tocino Italiano), Yema de Huevo, Pecorino Romano DOP, Caldo de Ave, Pimienta Negra
La auténtica receta romana: pasta, guanciale crujiente, huevo y queso Pecorino. Cremosa sin nata.
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Pollo
NOVEDAD. Nata (Crema), Champiñones Frescos, Pechuga de Pollo Asada, Parmigiano Reggiano DOP, Cebolla Roja, Ajo, Rúcula
Pasta con pollo y crema con champiñones. Un plato reconfortante cubierto con rúcula fresca.
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Bolognese
NOVEDAD. Salsa de Tomate Italiana, Carne de Ternera Picada, Cebolla Roja, Zanahorias, Parmigiano Reggiano DOP, Ajo, Romero, Albahaca
El gran clásico: pasta con salsa ragú de carne de ternera cocida a fuego lento con verduras y tomate.
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Pescado
Amalfi
Nata (Crema), Tomates, Salmón Ahumado, Calabacines, Cebolla Roja, Ajo, Perejil, Vino Blanco Italiano. Este plato está disponible sin vino
Pasta cremosa con salmón ahumado y calabacines, desglasada con vino blanco para un toque de acidez.
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Antipasti
Pizza Marinara
Salsa de tomate italiana, Orégano, Albahaca, Ajo, Aceite de oliva
Una pizza sencilla sin queso servida como antipasto. Salsa de tomate, ajo y hierbas aromáticas.
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Burrata
Bola de Burrata 100g, Tomates frescos, Albahaca, Pimienta negra, Aceite de oliva, Pan casero
Una bola de queso fresco italiano con un corazón cremoso, servida con tomates y pan casero.
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Mozzarella Fior di Latte
Bola de Fior di Latte 100g, Pesto de albahaca, Tomates frescos, Albahaca, Pimienta negra, Aceite de oliva, Pan casero
Mozzarella fresca de leche de vaca, servida simplemente con pesto, tomates y aceite de oliva.
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Tapenade de tomates secos
Tapenade tomates séchées
Tomates frescos y secos, Ajo, Aceite de oliva, Pan casero
Una intensa pasta para untar de tomates secos, servida con pan casero para el aperitivo.
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Tapenade de aceitunas negras
Tapenade d'olives noires
Aceitunas negras, Anchoas, Albahaca, Alcaparras, Ajo, Aceite de oliva, Pan casero
Intenso untable provenzal/italiano de aceitunas negras, alcaparras y anchoas, acompañado de pan.
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Stracciatella
Stracciatella (corazón de Burrata), Aceite de oliva, Pimienta negra, Pan casero
El corazón cremoso y fundente de la burrata servido solo a cucharadas o sobre pan. Muy cremoso.
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Crudo
Jamón crudo italiano y pan casero
Finas lonchas de jamón crudo italiano curado, servidas simplemente con pan fresco.
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Spianata
Spianata (salchichón picante italiano) y pan casero
Rodajas de salchichón calabrés picante, ideal para despertar las papilas gustativas en el aperitivo.
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Verduras
Verdure
Verduras al horno, Aceite de Pesto, Aceitunas negras, Albahaca, Pan casero
Un surtido de verduras asadas al horno, aderezadas con aceite de pesto.
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El antipasti
L'antipasti
Jamón cocido, Jamón crudo italiano, Spianata (salchichón picante italiano), Mozzarella Fior di Latte 100g, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Verduras al horno, Tapenade de tomates secos, Tapenade de aceitunas negras, Albahaca, Pan casero
Una completa tabla de degustación que incluye embutidos, quesos, verduras y untables. Ideal para compartir.
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Tabla de Quesos
Tagliere Formaggi
Rúcula, Mozzarella Fior di Latte 100g, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Pan casero
Una tabla de quesos italianos variados (suave, azul, curado) servidos con rúcula y pan.
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Tabla de Embutidos
Tagliere Salumi
Jamón cocido italiano, Jamón crudo italiano, Spianata (salchichón picante italiano), Pan casero
Una tabla de embutidos italianos seleccionados, perfecta para acompañar una copa de vino.
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Ensaladas
Caprese
Lechuga Romana, Rúcula, Tomates frescos, Mozzarella Fior di Latte 100g, Aceitunas negras, Orégano, Albahaca, Aceite de oliva, Pan casero
La ensalada italiana emblemática con tomates, mozzarella, albahaca y ensalada verde.
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Lucca
Lechuga Romana, Rúcula, Mozzarella Fior di Latte 100g, Verduras al horno, Jamón crudo italiano, Aceitunas negras, Albahaca, Aceite de oliva, Pan casero
Una ensalada compuesta completa con embutidos, queso fresco y verduras asadas.
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Vegetariana
NOVEDAD. Lechuga Romana, Rúcula, Verduras al horno, Aguacate, Alcachofas a la Romana, Tomates frescos, Cebolla roja, Aceite de oliva con pesto de albahaca, Pan casero
Una gran ensalada vegetariana rica en verduras variadas, aguacate y alcachofas marinadas.
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César Tonno
NOVEDAD. Lechuga Romana, Salsa de anchoas, Atún, Tomates frescos, Patatas gajo, Cebolla roja, Parmesano DOP, Picatostes de pan, Pan casero
Una variación de la ensalada César con atún, patatas y una salsa de anchoas.
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César Pollo
NOVEDAD. Lechuga Romana, Salsa de anchoas, Pollo, Tomates frescos, Patatas gajo, Cebolla roja, Parmesano DOP, Picatostes de pan, Pan casero
Una ensalada César con pollo, aderezada con patatas gajo y parmesano.
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Postres
Amplia selección disponible en el mostrador
Pizza alla Nutella®
Nutella®, Nata (Crema), Avellanas, Azúcar glas
Una pizza de postre decadente untada con Nutella, espolvoreada con avellanas y azúcar glas.
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Pizza Pistacchio
Crema de pistacho y trocitos, Azúcar glas
Una pizza dulce cubierta con una cremosa crema de pistacho y trocitos crujientes de pistacho.
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Agua
Botella 50 cl
Agua
Acqua
Sin gas o con gas
Agua mineral embotellada, disponible en versión sin gas o con gas.
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Limonada
Botella 27,5 cl
Arancia Rossa
Limonada italiana de naranja sanguina
Refresco italiano refrescante con zumo de naranja sanguina.
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Aranciata
Limonada italiana de naranja
Refresco italiano clásico de naranja, suave y burbujeante.
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Cedrata
Limonada italiana de cidra (cítrico italiano).
Refresco típico italiano, aromatizado con cidra, un cítrico grande y fragante.
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Chinotto
Bebida burbujeante con extractos naturales de chinotto (cítrico amargo)
Refresco italiano oscuro y ligeramente amargo, elaborado con la fruta del chinotto.
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Gazzosa
Limonada italiana natural
Limonada blanca italiana clásica, sencilla y cítrica.
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Limonada
Limonata
Limonada italiana de limón
Refresco de zumo de limón, ácido y refrescante.
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Espuma
Spuma
Limonada italiana con extractos vegetales naturales (infusión de corteza de naranja y ruibarbo)
Bebida italiana tradicional de hierbas y aromáticos, con notas de naranja y ruibarbo.
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Tè freddi
Botella 27,5 cl
Tè limone
Thè limone
Té helado de limón
Té helado clásico aromatizado con limón.
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Tè pesca
Thè pesca
Té helado de melocotón
Té helado suave y afrutado sabor melocotón.
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Frappèlatte
Vaso 40 cl. Frappé helado
Café
Caffè
Sirope de Café, Espresso, leche
Bebida láctea helada y cremosa con intenso sabor a café.
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Amaretto
Espresso, Amaretto, Vainilla, Leche
Frappé de café perfumado con amaretto (licor de almendra) y vainilla.
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Nocciola
Espresso, Licor de Avellana, Azúcar de Caña, Leche
Frappé goloso de café y avellana.
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Napoletano
Doble Espresso, Sirope de Café, Azúcar de Caña
Una versión helada e intensa del café napolitano, doble dosis de espresso dulce.
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Soia al Limone
Azúcar de caña, Sirope de limón, Leche de Soja
Bebida helada vegetal de leche de soja aromatizada con limón.
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Fresa
Fragola
Sirope de Fresa, Azúcar de Caña, Fresas, Leche
Frappé lácteo afrutado y dulce de fresa.
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Refrescos
Botella 33 cl
Mole cola
Cola Italiana
Una alternativa italiana a la cola tradicional, producida en Turín.
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Mole cola sin azúcar
Mole cola senza zucchero
Cola Italiana Sin Azúcar
La versión sin azúcar de la cola italiana.
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Licores
Vaso 2 cl
Limoncello
Licor de Limón de Sicilia
Licor digestivo muy popular a base de pieles de limón, servido helado.
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Amaretto
Licor de Almendra Dulce
Licor italiano dulce y ámbar con aromas de almendra amarga.
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Spritz bar
¡6 recetas de Spritz para probar!
Classico 16 cl
Prosecco Terra Serena, Aperol, Agua con gas, Rodaja de naranja
El Spritz veneciano original, mezclando el amargor del Aperol y las burbujas del Prosecco.
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Amore 13,5 cl
Prosecco Terra Serena, Lambrusco, Rosa, Sirope de rosa, Agua con gas
Un cóctel romántico y floral que combina Prosecco y Lambrusco con un toque de rosa.
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Bergamotto 12 cl
Prosecco Terra Serena, Italicus, Sirope de bergamota, Agua con gas, Rodaja de limón
Un Spritz muy aromático con cítricos, destacando la bergamota a través del licor Italicus.
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Amaro 16 cl
Prosecco Terra Serena, Campari, Agua con gas, Rodaja de naranja
Una versión más amarga e intensa del Spritz, utilizando Campari en lugar de Aperol.
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Bianco 16 cl
Prosecco Terra Serena, Martini Bianco, Agua con gas, Rodaja de manzana
Un Spritz blanco más suave y herbáceo, a base de vermut blanco (Martini).
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Vergine 12 cl
Limonada de naranja, Limonada de lima, Crodino, Agua con gas, Rodaja de naranja
Un Spritz sin alcohol, utilizando Crodino (aperitivo amargo sin alcohol) y cítricos.
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Fin del menú
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