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淀橋市場内(事務所, 棟 1階, 4 Chome-2-1 Kitashinjuku, Shinjuku City, Tokyo 169-0074, Japan
Tamagodon (Bol de arroz con huevo)
玉子丼
Un bol de sabor sencillo y reconfortante con cebolla cubierta de huevo batido sobre arroz caliente. Caracterizado por el sabor del caldo y la dulzura del huevo, es un plato cálido y reconfortante. Por favor, disfrútelo tal cual.
Oyakodon (Bol de arroz con pollo y huevo)
親子丼
Un bol de arroz cubierto con pollo y huevo estofados en una salsa dulce y salada. La deliciosa combinación del sabor del pollo y la textura cremosa del huevo semi-cocido lo convierte en un plato clásico apreciado por todos. Por favor, disfrútelo caliente.
Katsudon (Bol de arroz con chuleta de cerdo)
カツ丼
Un bol contundente de katsu frito cubierto con una salsa dulce y salada y huevo batido. El katsu crujiente absorbe la salsa, haciendo que el arroz sea irresistible. Puede añadir shichimi togarashi (siete especias) al gusto.
Panceta de cerdo a la plancha con jengibre
豚バラ生姜焼
Finas lonchas de panceta de cerdo salteadas en una salsa especial de jengibre. El aroma del jengibre abre el apetito y combina muy bien con el arroz. El menú fijo incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Panceta de cerdo a la parrilla
豚バラ焼
Panceta de cerdo a la parrilla con un condimento sencillo que resalta el sabor natural de la carne. El menú fijo incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Panceta de cerdo a la plancha con sal
豚バラ塩焼
Panceta de cerdo a la parrilla con sal, con un sabor sencillo que realza la dulzura de la carne de cerdo, permitiendo disfrutarla de forma refrescante. El menú fijo incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Carne de cerdo y tofu estofados
肉豆腐
Un plato de panceta de cerdo, tofu y cebolla estofados en una salsa dulce y salada. La combinación de tofu bien sazonado y carne de cerdo tierna es exquisita y combina muy bien con el arroz. El menú fijo incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Tonkatsu (Chuleta de cerdo empanada)
とんかつ
Un plato caracterizado por su textura crujiente, hecho con chuletas de cerdo gruesas rebozadas y fritas. El jugoso sabor de la carne de cerdo inunda la boca. El menú fijo incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Menchi Katsu (Croqueta de carne picada)
メンチカツ
Croqueta de carne picada jugosa y sustanciosa, hecha con carne picada y cebolla mezcladas y fritas. Al primer bocado, el jugo de la carne rebosa, haciendo que el arroz sea irresistible. El menú fijo incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Set de arroz
ご飯セット
(Con sopa de miso y encurtidos)
El set básico de menú fijo que incluye arroz, sopa de miso y encurtidos. Conveniente para crear su propio menú combinándolo con otros platos individuales.
Ensalada de verduras frescas
生野菜
Una mezcla de verduras frescas. Es perfecto como intermedio en el plato principal o para equilibrar la nutrición.
Natto (Soja fermentada)
納豆
Un alimento fermentado con una textura y sabor únicos. Se come sobre arroz, rociado con salsa de soja, etc. Es un clásico del desayuno japonés y se considera saludable.
Mentaiko (Huevas de abadejo picantes)
明太子
Huevas de abadejo de Alaska sazonadas con chile. Caracterizado por su sabor ligeramente picante y su textura crujiente, es popular como acompañamiento del arroz o como aperitivo con bebidas.
Encurtidos
おしんこ
Término genérico para los encurtidos japoneses, elaborados con diversas verduras saladas o en salvado de arroz. Son perfectos como intermedio en la comida o para refrescar el paladar.
Arroz
ご飯
Arroz recién cocido, el alimento básico de Japón. Se puede disfrutar solo o con otros acompañamientos. Es el alimento básico de Japón.
Sopa de miso
みそ汁
Una sopa tradicional japonesa hecha disolviendo miso en caldo y añadiendo ingredientes como tofu y algas. Tiene un sabor cálido y reconfortante. Es un acompañamiento habitual en varios menús fijos.
Huevo frito
目玉焼
Un huevo frito es un plato sencillo en el que se fríe un huevo por un lado o por ambos. Es común romper la yema semi-cocida y comerlo con arroz.
Arroz grande
ご飯大盛り
Opción para quienes desean aumentar la cantidad de arroz. Ideal cuando se tiene más hambre o cuando hay muchos acompañamientos.
Arroz adicional
追加めし
Arroz adicional, útil cuando se acaba el arroz pero aún queda comida. Se puede pedir en pequeñas cantidades.
Desayuno fijo
朝定食
(Con arroz, sopa de miso, encurtidos y huevo)
Un sencillo set de desayuno que incluye arroz, sopa de miso, encurtidos y huevo. Perfecto para las mañanas en las que se necesita energía rápida.
Huevo frito
目玉焼
Un huevo frito es un plato sencillo en el que se fríe un huevo por un lado o por ambos. Es común romper la yema semi-cocida y comerlo con arroz o donburi.
Panceta de cerdo
豚バラ
Un topping adicional de panceta de cerdo a la parrilla. Recomendado para quienes desean añadir más sustancia a su plato principal o para los amantes de la carne.
Gambas
エビ
Un topping adicional de gambas de textura crujiente. Añade sabor a mar y color a una variedad de platos.
Cerveza
ビール
Cerveza en botella (mediana)
Cerveza común servida en botella mediana. Está helada y combina perfectamente con platos fritos o de sabor intenso. Es una bebida clásica en los restaurantes japoneses.
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Recomendada para quienes conducen o desean moderar su consumo de alcohol. Su refrescante final la hace ideal para acompañar las comidas.
Sake (Vino de arroz japonés)
日本酒
Un vino de arroz tradicional japonés elaborado a partir de arroz. Delicioso tanto caliente como frío, combina bien con una variedad de platos. Tiene una textura suave y se puede sentir el sabor del arroz.
Karei-shu (Sake con aleta de lenguado)
カレイ酒
(Con Karei-shu)
Aleta de lenguado a la parrilla añadida a sake caliente. Caracterizado por su aroma tostado y su sabor profundo y único. Perfecto para calentar el cuerpo en la temporada fría.
Shochu (Licor destilado japonés)
焼酎
Con agua caliente o fría
Un licor destilado japonés elaborado con arroz, cebada, patatas, etc. Se sirve con agua caliente o fría y es ideal para disfrutar lentamente con la comida. Su graduación alcohólica es mayor que la del sake.
Umeshuwari (Shochu con umeshu)
うめ割
Un licor dulce y ácido, fácil de beber, hecho mezclando shochu con umeshu (licor de ciruela). Caracterizado por el refrescante aroma a ciruela, es popular entre las mujeres. Se puede disfrutar relajadamente antes o después de las comidas.
Sashimi de berberecho
赤貝ひも刺身
Sashimi de la parte carnosa del berberecho (la parte alrededor del músculo aductor). Caracterizado por su textura crujiente única, puede saborear el sabor del mar junto con el aroma a alga marina. Disfrútelo fresco con salsa de soja y wasabi.
Sashimi de jurel fresco
生さんま刺身
Sashimi de jurel fresco. El jurel de temporada es graso, con una textura que se derrite en la boca y un rico sabor. Es popular como sabor de otoño. Disfrútelo con salsa de soja y jengibre.
Set de salmón de otoño frito
秋鮭フライ定食
Set de salmón de otoño frito. La crujiente cobertura y la tierna carne de salmón forman una combinación exquisita. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos, y se puede disfrutar con salsa tártara, etc.
Sashimi de pez espada del Pacífico
バショウカジキ刺身
Sashimi de pez espada del Pacífico. Tiene un sabor limpio y refinado similar al atún, con poca grasa y carne firme. Disfrútelo fresco con salsa de soja y wasabi.
Set de jurel a la parrilla fresco
生さんま塩焼定食
Set de jurel fresco a la parrilla con sal. Caracterizado por su piel crujiente y su jugosa carne grasa, es un plato representativo del sabor de otoño. Disfrútelo con rábano rallado.
Curry de arroz con verduras y carne picada
ひき肉野菜カレーライス
Curry de arroz con carne picada y verduras variadas. Tiene un sabor casero y suave que se mezcla bien con el arroz. Es poco picante y fácil de comer para todos.
Takomeshi (Arroz cocido con pulpo)
たこめし
Arroz cocido con el sabor del pulpo impregnado. La suave textura del pulpo y el arroz con caldo crean una armonía exquisita. Un plato muy aromático.
Ramen de almejas
ハマグリらーめん
Un ramen ligero pero con un profundo umami, hecho con caldo de almejas. Disfrute de la combinación del aroma marino de las almejas y los fideos. Perfecto para calentar el cuerpo en días fríos.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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